En lo que respecta a los lanzamientos de whisky, la presentación anual de los lanzamientos especiales de Diageo se encuentra entre las más esperadas. La colección de whisky escocés de malta ofrece una mirada poco común a las mejores reservas del gigante de la industria y para 2021-2022. Raro por naturaleza colección, Diageo se aventuró profundamente en archivos.
Curada por el maestro mezclador Dr. Craig Wilson, la colección exclusiva se compone de ocho whiskies escoceses de malta pura de barril, extraídos de algunas de las destilerías más decoradas de Escocia. Y están lejos de ser tradicionales. La edición de Diageo Special Releases 2021-2022 destaca una vez más las técnicas inusuales e innovadoras que traspasan los límites de la elaboración moderna de whisky, incluida la primera versión terminada en barriles de ron caribeños sin olla.
"He creado la colección de lanzamientos especiales de este año, de algunas de mis destilerías favoritas de Escocia, pensando en los entusiastas del whisky", dijo el Dr. Wilson. “Para aquellos que disfrutan de los sabores picantes, mi recomendación sería probar nuestro Cardhu, y para aquellos que prefieren los sabores ricos, intensos y suaves, mi elección sería Mortlach de 21 años”.
Como en años anteriores, la colección de lanzamientos especiales 2021-2022 muestra la amplia gama del whisky escocés, en todas sus formas. De la turba a la suave, toda la alineación es un viaje a través de los iconos tradicionales de Speyside, la Isla de Skye y muchas más regiones legendarias. Pero para aquellos que toman nota de toda la alineación, es difícil no obsesionarse con una edición misteriosa.
"Si tiene curiosidad por descubrir algo muy raro, el Pittyvaich, la única destilería fantasma de nuestra colección de lanzamientos especiales de este año, es un trago inolvidable", dijo el Dr. Wilson.
El Pittyvaich de 30 años es el primer lanzamiento de Diageo que se termina en barriles ex bourbon de primer llenado. La cosecha de 1989 de la destilería fantasma de Speyside ofrece una sensación en boca rica y cremosa que es marcadamente diferente de sus contrapartes de lanzamientos especiales. La dulzura del final del bourbon es clara en la nariz, sin embargo, la acidez afrutada equilibrante atraviesa el paladar, dejándote con un final ligeramente picante.
Otras ediciones notables incluyen el excepcional Dalwhinnie de 30 años, un Highlander ultra raro y animado madurado en rellenos rellenos en 1989, el Cragganmore de 20 años, una edad nunca antes lanzada por la destilería, madurado en recarga. y barricas nuevas recién carbonizadas, y el Mortlach de 21 años, un whisky escocés de lotes pequeños terminado en barricas condimentadas con Pedro Ximénez y Oloroso.
Para los amantes del whisky, la línea única ofrece una mirada inusual a la diversidad de las reservas más preciadas de Diageo. Con expresiones de lugares famosos a lugares menos conocidos, la colección es un viaje verdaderamente inmersivo a través de los mejores y más brillantes lugares de Escocia. La colección de lanzamientos especiales de Diageo 2021-2022 se lanzó el 29 de marzo y está disponible en cantidades limitadas en los principales aeropuertos y minoristas especializados de Australia.
2021-2022 Diageo Special lanza la colección completa
- Cardhu 11 años - (56% ABV) $ 159.99 AU PVP
- Cragganmore 20 años - (55.8% ABV) $ 239.99 AU PVP
- Dalwhinnie 30 años - (51.9% ABV) $ 970.00 AU PVP
- Lagavulin 12 años - (56.4% ABV) $ 214.99 AU PVP
- Mortlach 21 años - (56.9% ABV) $ 1,100.00 AU PVP
- Pittyvaich 30 años - (50.8% ABV) $ 690.00 AU PVP
- Talisker 8 años - (57,9% ABV) $ 169,99 AU
- The Singleton of Dufftown 17 años - (55.1% ABV) $ 209.99 AU PVP
