21 mejores cervecerías artesanales en Sydney - Revista web Men Life

Las cervecerías artesanales han existido por un tiempo y el aumento en su popularidad nunca ha sido tan grande. La escena de las bebidas en Sydney ha adoptado por completo el movimiento de la cerveza artesanal y, si necesitabas más razones para salir a las cervecerías, los estudios incluso han afirmado que la cerveza artesanal es en realidad mejor para ti que el vino tinto. Lo tenemos cubierto en todos los lugares establecidos y emergentes para participar en la escena de la cerveza artesanal de Sydney, así que eche un vistazo a nuestra lista de las 21 mejores cervecerías de cerveza artesanal en Sydney que la ciudad tiene para ofrecer.

1. Elaboración y mezcla de flores silvestres

Comenzando con algo diferente, Wildflower Brewing and Blending recopila una mezcla de levadura silvestre, levadura de cerveza y bacterias forrajeadas de Nueva Gales del Sur, lo que le da a las cervezas un sabor verdaderamente localizado. Las wild ales australianas cambian constantemente, por lo que siempre hay algo nuevo que probar con esta pequeña microcervecería única.

Dirección: 11-13 Brompton Street, Marrickville NSW 2204
Horas: Viernes a sábado de 2 p.m. a 6 p.m.

2. Sauce Brewing Co

Esta microcervecería tiene todo lo que deseas en nuevas cervezas artesanales. Ubicada en el interior oeste de Sydney, Source Brewing Co ahora está abierta al público y da la bienvenida a los clientes para que prueben nuevos lotes especiales. Ofrecen una variedad de ales y lagers como la salsa Hop, la pale ale insignia ofrece toques de frutas tropicales y de hueso, perfectas para el verano, hasta una variedad siempre cambiante de IPA, amargas y oscuras.

Dirección: 1a Mitchell Street, Marrickville NSW 2204
Horas: Jueves de 4 pm a 10 pm, viernes a sábado de 12 pm a 10 pm, domingos de 12 pm a 8 pm
Teléfono: (02) 8580 3555

3. 4 Pines Manly - Pub con cerveza artesanal

4 Pines BrewPub en Manly es una experiencia cervecera completa. Echa un vistazo al Brewpub original en el piso de arriba, donde toda la gama está disponible para degustar o haz un recorrido por la cervecería o el Manly Brewpub original. Bájese un lunes para tomar una pinta gratis con cualquier comida.

Dirección: 29 / 43-45 E Esplanade, Manly NSW 2095
Horas: Lun-mié 12-11pm, jueves 12-11: 30pm, vie-sáb 12pm-12am, dom 12-10pm
Teléfono: (02) 9977 5287

4. Nomad Brewing Co

Combinar técnicas y estilos de todo el mundo con los mejores ingredientes nativos australianos es una receta para algunas de las mejores cervezas artesanales que Sydney haya visto. Nomad Brewing Co ofrece pale ales al estilo pacífico, IPA, sour ales, cerveza con especias y más en sus 11 grifos que constantemente rotan nuevos y emocionantes sabores.

Dirección: 5 Sydenham Road, Brookvale NSW 2100
Horas: Jueves de 12 p.m. a 9 p.m., viernes de 12 p.m. a 10 p.m., sábados de 11 a.m. a 10 p.m., domingos de 11 a.m. a 6 p.m.
Teléfono: (02) 9907 4113

5. The Grifter Brewing Co.

Si lo que busca es una cerveza única y muy potable, The Grifter Brewing Co no es una mala elección. La cervecería sirve toda su gama de barril y en platos para llevar, incluidos productos básicos como pale ales e IPA, pero donde realmente brillan son los lotes especiales y las cervezas experimentales. Prueba el C-Boogie, un pepino Kolsch o el Serpent's Miss, un pilsner de sandía.

Dirección: 1 / 391-397 Enmore Rd, Marrickville NSW 2204
Horas: Miércoles a jueves de 4 a 9 p. M., Viernes de 2 a 10 p. M., Sáb. De 12 p. M. A 10 p. M., Dom. De 12 p. M. A 9 p. M.
Teléfono:(02) 9550 5742

6. Modus Operandi Brewing Company

Después de pasar meses en los EE. UU. Y cultivar un profundo conocimiento del método de elaboración de la cerveza, nació Modus Operandi Brewing. Levadura viva de EE. UU., Maltas y lúpulos de todos los rincones del mundo, esta cervecería artesanal está poniendo la cerveza en primer lugar.

Dirección: 14 Harkeith Street, Mona Vale NSW 2103
Horas: Lunes a jueves y domingos de 12 a 10 p. M., Viernes a sábado de 12 p. M. A 12 a. M.
Teléfono: (02) 8407 9208

7. Yulli's Brews

Yulli's Brews ofrece cerveza artesanal que puede destacarse por sí sola en el pub todos los días, pero que también puede acompañar a una buena cena. Cada cerveza se elabora con un enfoque en lograr el equilibrio perfecto. Prueba la lager mediterránea de lubina, ligera y seca con notas florales especiadas o, para algo más aventurero, prueba la mandarina Amanda IPA.

Dirección: 75A Burrows Rd, Alejandría NSW 2015
Horas: Miércoles a sábados de 12 pm a 12 am, domingos de 12 pm a 10 pm
Teléfono: (02) 9519 0161

8. Young Henrys

Young Henrys ofrece sus propias cervezas directamente del grifo y es uno de los mejores lugares para probar cerveza artesanal en Sydney. Con un ambiente de rock'n'roll, este no es el pub de todos los días. Los clientes pueden sentarse y mirar directamente el proceso de elaboración de la cerveza que ocurre ante sus ojos. Se pueden realizar recorridos por la cervecería con una reserva y hay seis grifos disponibles para las últimas ofertas.

Dirección: 76 Wilford St, Newtown NSW 2042
Horas: Lun-dom 12-7pm
Teléfono: +61 2 9519 0048

9. Batch Brewing Company

Encontrarás cerveza Batch Brewing Company en muchos de los restaurantes y bares de Sydney, pero ir a la cervecería y beber del grifo ofrece mucho más. La gama principal incluye cervezas estadounidenses e IPA, pero cambia constantemente a los últimos lotes más sabrosos. Se pueden encontrar camiones de comida en el lugar para que pueda comer algo con su cerveza.

Dirección: 44 Sydenham Road, Marrickville NSW 2204
Horas: Lunes a domingo de 10 a. M. A 8 p. M.
Teléfono: (02) 9550 5432

10. Wayward Brewing Co.

Irónicamente, esta cervecería artesanal de Sydney está instalada en una antigua bodega. Wayward Brewing Co comenzó a elaborar cerveza en todas partes, pero se instaló en su hogar actual en 2015. Su línea principal incluye India pale ale y red ale, lager, sour ale, Keller bier y también ofrece una sabrosa variedad de cervezas de temporada.

Dirección: 1 Gehrig Ln, Camperdown NSW 2050
Horas: Lunes a miércoles de 4 pm a 9 pm, jueves a sábado de 12 a 10 pm, domingos de 12 a 8 pm
Teléfono: (02) 7903 2445

11. Willie el Barquero

En Willie the Boatman, todo se trata de cerveza con carácter. Al igual que su nombre, derivado de la leyenda de un barquero convicto, todas las cervezas tienen su propia historia. El bar de temática náutica ofrece un gran ambiente para degustar cervezas en el bar de degustación. Todas las cervezas llevan el nombre de personas reales e incluyen ales pálidas saladas, XPA, IPA, cervezas oscuras y más.

Situado en: Recinto 75
Dirección: Precinct 75 Suite 601, 75 Mary St, St Peters NSW 2044
Horas: Miércoles a jueves de 12 a 20 h, viernes a sábado de 12 a 21 h, domingos de 12 a 19 h
Teléfono: (02) 8556 7528

12. Frenchies Bistro and Brewery

Cerveza y gastronomía, qué podría ser mejor y Frenchies Bistro and Brewery ofrecen precisamente eso. Combinar su cerveza con una comida es un placer y todo lo que come o bebe aquí se elabora y prepara en casa. Sin aditivos y sin pasteurizar, los Frenchies ofrecen estilos de cerveza francesa que se adaptan a la cocina francesa y definitivamente es algo para experimentar.

Situado en: The Cannery
Dirección: 6 / 61-71 Mentmore Avenue, Rosebery NSW 2021-2022
Horas: Miércoles a jueves de 2 a 10 p. M., Viernes a sábado de 12 a 11 p. M., Dom. De 12 a 4 p. M.
Teléfono: (02) 8964 3171

13. The Lord Nelson Brewery Hotel

Ubicado en un hermoso edificio del siglo XIX, Lord Nelson Brewery Hotel es una de las cervecerías de pub más antiguas de Sydney. Se ofrecen seis cervezas en el lugar con cervezas de verano, cerveza inglesa amarga y cerveza inglesa con infusión de caramelo. Su estilo es como los antiguos pubs ingleses y también tiene unas bonitas vistas panorámicas del puerto, lo que la convierte en una de las mejores microcervecerías que Sydney tiene para ofrecer.

Dirección: 19 Kent St, The Rocks NSW 2000
Horas: Lunes a sábado de 11 a. M. A 11 p. M., Dom. De 12 a 10 p. M.
Teléfono: (02) 9251 4044

14. Riverside Brewing Company

Riverside Brewing Company se dedica a elaborar cervezas artesanales puras y naturales con un enfoque en la calidad, no en la cantidad. Una verdadera cerveza australiana, la Sixty Nine Summer ale es una orgullosa cerveza elaborada con cebada y lúpulo 100% australianos. Su línea también incluye una porter robusta, India pale ale y American Amber. Dirígete a esta cervecería de Sydney donde puedes probar todas las cervezas frescas en la fuente.

Dirección: 3/2 N Rocks Rd, North Parramatta NSW 2151
Horas: Viernes a sábado 2-8pm
Teléfono: (02) 9890 7007

15. El mundo deportivo x 4 Pines

Una de las mejores microcervecerías que Sydney tiene para ofrecer, The Sporting Globe x 4 Pines es una para la victoria. The Brewhouse cuenta con un menú de comida soul inspirada en el sur de la cervecería al aire libre para acompañar su cerveza, como alitas de búfalo, pollo frito y tacos de piel de cerdo. Se ofrecen ocho cervezas de la casa, entre las que se incluyen una cerveza amarga, una cerveza negra y una pale ale con crema.

Situado en: Puerto querido
Dirección: King Street Wharf, 22 The Promenade, Sídney NSW 2000
Horas: Dom-mié 11 am-11pm, jueves-sáb 11 am-2am
Teléfono: (02) 4006 3281

16. Sala de barriles Stockade Brew Co

La sala Stockade Brew Co Barrel ya ha ganado más de 60 premios desde su fundación en 2015, incluida la mejor cerveza negra imperial del mundo en los World Beer Awards. Las cervezas principales incluyen sus conocidas pale ales, IPA y lagers, pero donde realmente brillan son los lotes de temporada. ¿Alguna vez probaste la cerveza de jarabe de arce o el portero de jalapeño ahumado Roly? Para aquellos que buscan algo diferente, Stockade es el lugar para estar.

Dirección: 25 Cadogan St, Marrickville NSW 2204
Horas: Lun-mié 4-9pm, jueves 12-9pm, vie-sáb 12-10pm, dom 12pm-10pm

17. Fábrica de cerveza de Sydney Surry Hills

Surry Hills Pils, Pyrmont Rye IPA, lager Lovedale, ¡prueba tu propio suburbio en forma de cerveza! Sydney Brewery celebra todo lo que hace que Sydney sea única y maravillosa. Incluso las cervezas llevan el nombre de sus suburbios más famosos, cada uno con su propio carácter y singularidad. La microcervecería galardonada también tiene su comida típica de pub y música en vivo.

Situado en: Rydges Sídney Central
Dirección: 28 Albion Street, Surry Hills NSW 2010
Horas: Lunes a jueves de 11 a. M. A 11 p. M., Viernes a sábado de 11 a. M. A 12 a. M.
Teléfono: (02) 9289 0028

18. Cervecería 4 Pines - Truckbar Brookvale

¿Alguna vez has querido que te sirvan una cerveza en un camión? Para un toque de fantasía, echa un vistazo a 4 Pines Brewery - Truckbar Brookvale. La elaboración y el embotellado se realizan en el lugar, mientras que el bar está construido sobre una camioneta Dodge de 1960 y sirve 21 cervezas diferentes recién salidas del grifo, incluida la gama principal de pale ales, Kolsch, sidra de manzana y hefeweizen.

Dirección: 4F / 9-13 Winbourne Rd, Brookvale NSW 2100
Horas: Lunes a viernes de 4 pm a 10 pm, sábado de 12 pm a 10 pm, domingo de 12 pm a 8 pm
Teléfono: 0411 467 687

19. Toque Habitaciones

Tap Rooms en Endeavour Brewing Co comenzó con tres compañeros y un amor por la cerveza. Utilizando únicamente ingredientes australianos, las cervezas se perfeccionan adoptando sutiles variaciones de sabor proporcionadas por la madre naturaleza. Encontrarás pale ales, fresh lagers, XPA, además de una variedad de temporada para sumergirte en cada temporada con IPA's y red ales.

Dirección: 39/43 Argyle St, The Rocks NSW 2000
Horas: Miércoles a jueves de 12 a 22 h, viernes a sábado de 12 a 12 h, domingos de 12 a 22 h
Teléfono: (02) 8592 5404

20. Cervecería Staves

Staves Brewery proviene de la pura voluntad de un inglés, que busca seguir sus grandes sueños de abrir una fábrica de cerveza inglesa adecuada y ha valido la pena diez veces, ya que la cervecería se ha ido fortaleciendo. Ofreciendo una gama básica de IPA, pale ales, stout e incluso una picante cerveza belga, tendrá muchas opciones para elegir en una de las mejores microcervecerías que Sydney tiene para ofrecer.

Dirección: 4/8 Grose St, Glebe NSW 2037
Horas: Jueves a viernes de 4 pm a 11 pm, sábados de 12 pm a 10 pm
Teléfono: 0403 841 265

21. Redoak Boutique Beer Café

Esta pequeña cervecería artesanal independiente de Sydney ofrece cervezas locales para todos los gustos con más de 20 cervezas de barril y embotelladas diferentes. Redoak Boutique Beer Cafe ofrece cervezas pálidas orgánicas, cerveza negra irlandesa, cerveza agria de Flandes, amargos pommy y mucho más. Redoak fomenta el maridaje con las comidas y ofrece un menú completo dedicado a maridajes y combinaciones de alimentos.

Dirección: 201 Clarence St, Sídney NSW 2000
Horas: Martes-jueves 12-10pm, viernes-sábados 12pm-1am
Teléfono: (02) 9262 3303

Preguntas frecuentes generales

¿Cuál es la mejor cervecería de Sydney cerca de mí?

Nomad Brewing Co, Young Henrys Brewing y The Lord Nelson Brewery Hotel son algunas de las mejores cervecerías que Sydney tiene para ofrecer.

¿Dónde puedo encontrar la mejor cerveza artesanal de barril en Sydney?

Yulli's Brews, Nomad Brewing Co y Sauce Brewing Co tienen algunas de las mejores cervezas artesanales de barril en Sydney.

¿Qué cervecerías de Sydney también tienen comida?

Batch Brewing Co. y All Hands Brewing House son algunas de las cervecerías en Sydney que también tienen un excelente menú de comida.