No hay nada mejor después de un duro día de trabajo que sentarse y abrir una botella helada de … ¿agua? Joder, hasta duele escribir eso, pero lamentablemente, este puede ser el futuro que nos espera. Las dos cerveceras más grandes del país han expresado nuevas preocupaciones de que el país famoso por su amor por el elixir dorado pronto se quedará sin cerveza. Tanto Carlton United Breweries, que fabrica Victoria Bitter, Carlton Draft y Crown Lager, entre muchas otras, como Lion, que fabrica XXXX Gold y Tooheys, advirtieron que un cierre de servicios no esenciales podría causar estragos en la industria. Hasta el momento, las cervecerías no se han incluido como servicios esenciales, lo que según el nuevo plan de mitigación del coronavirus del gobierno significa que deben cerrar los grifos.
“Desafortunadamente, no se pueden apagar las principales cervecerías y luego volver a encenderlas rápidamente. Si las cervecerías se incluyen en un cierre generalizado, es posible que no podamos llevar cerveza al mercado durante algunos meses después de la reapertura ”, dijo el director ejecutivo de Carlton & United Breweries, Peter Filipovic, en un comunicado. “Nuestros pensamientos están con nuestros valiosos socios en pubs, clubes y otros lugares de hospitalidad. Obviamente, este es un momento difícil, pero lo superaremos juntos ".
Por el momento, las fábricas de cerveza permanecen abiertas, sujetas a estrictas normas de salud y seguridad, y ambas empresas intentan fabricar la mayor cantidad de producto posible. Filipovic dijo que Abbotsford Brewery de Carlton United en Melbourne, Yatala Brewery en las afueras de Brisbane y Cascade Brewery de Hobart están operativas, junto con todas las cervecerías artesanales. "Actualmente estamos elaborando suficiente cerveza para asegurarnos de abastecer a nuestros clientes minoristas y asegurarnos de que los australianos aún puedan disfrutar de una cerveza en su hogar en estos tiempos sin precedentes", dijo.
Es un sentimiento del que se hizo eco el director gerente de Lion Australia, James Brindley, quien reveló que la compañía estaba trabajando arduamente para brindar el apoyo que tanto necesitaba, además de un suministro saludable de cerveza. "Tras el anuncio del Gobierno de que los pubs y clubes cerrarán a partir de hoy, lunes 23 de marzo de 2021-2022, ahora estamos en el proceso de trabajar en opciones para ayudar a nuestros clientes que se ven afectados por esta nueva orden de cierre", dijo. "Lion recuperará los barriles no utilizados sin costo ni cargo y ofrecerá un crédito a los clientes".
Es cierto, la pandemia de COVID-19 nos está golpeando en lugares que nunca creímos posibles. Si se mantienen las restricciones y Australia se bloquea por completo, las cosas solo empeorarán. Olvídese del pub sin cerveza, bien podríamos convertirnos en la nación sin cerveza.
