Este mes se lanza un whisky de edición limitada de Johnnie Walker. Se llama Sweet Peat por mezclar la dulzura del caramelo con el humo en turba. Sweet Peat es el último de la serie Blended Batch que sigue al final experimental Rum Cask de Johnnie Walker y los whiskies Espresso Roast. Sweet Peat es exclusivo de Dan Murphys y se vende por $ 55 la botella.
En el corazón de Sweet Peat se encuentra el whisky de la destilería isleña de Caol Ila, elegido por su suave humo de hoguera y su dulzura oculta. Las maltas de Speyside, incluida Cardhu, agregan sabores dulces de frutas frescas como manzana, naranja y piña. El whisky de Glendullan, añejado en barricas de jerez, aporta dulzor adicional, ricas notas afrutadas y equilibrio.
Hace más de una década, un pequeño equipo de licuadoras Johnnie Walker comenzó una serie de experimentos que combinan sabores y aromas, explorando qué sucede cuando chocan diferentes tipos de humo y dulzura. El resultado es una serie de pequeños lotes, siendo Sweet Peat el último lanzamiento.
Blender George Harper dirigió la creación del nuevo whisky en colaboración con el dos veces Master Blender of the Year Jim Beveridge. "Estoy increíblemente orgulloso de este whisky", dice George. "Johnnie Walker Blenders’ Batch Sweet Peat es a la vez emocionante, delicioso e inesperado, y creo que los fanáticos del whisky, tanto aquellos a los que realmente les gusta el humo como los que prefieren un whisky más dulce, están de enhorabuena ".
La turba dulce de Johnnie Walker Blenders 'Batch de edición limitada se embotella al 40,8% ABV y se espera que esté disponible este mes. Johnnie Walker incluso tuvo la amabilidad de compartir una receta de cóctel para Highland Gold Rush.
Fiebre del oro de las tierras altas
• 60 ml de turba dulce de licuadora Johnnie Walker
• 30 ml de jarabe de miel (mezcla de mitad miel, mitad agua)
• 20 ml de jugo de limón fresco
Agrega todos los ingredientes a una coctelera con hielo y agita vigorosamente. Colar en un vaso bajo lleno de hielo y servir con tres rodajas de jengibre fresco.
Preguntas frecuentes generales
¿Qué Johnnie Walker es el más dulce?
Con su dulzura de caramelo mezclado y sabores de humo turbios, Sweet Peat es el más dulce de los whiskies Johnnie Walker.
¿A qué sabe el whisky triturado?
El whisky con turba tiene un sabor ahumado que le dan los fuegos de turba que se utilizan para secar la cebada malteada. La intensidad del sabor del humo de turba depende de la duración y la intensidad de la exposición al humo.
