17 mejores cafeterías y marcas de Australia - Revista web Men Life

El mejor café de Australia es una afirmación que no nos tomamos a la ligera. Como nación de amantes del café, nos hemos vuelto bastante buenos distinguiendo nuestros tostados medios de nuestras mezclas oscuras. No nos limitamos a conformarnos con la buena y vieja preparación diaria. Encontrar la mejor cafetería en Australia es una búsqueda interminable que emprendemos con entusiasmo nacionalista, pero puede ser un poco abrumador al examinar los cientos de resultados de Google y los minoristas en línea. Afortunadamente, hemos sufrido nerviosismo por la cafeína, dolores de cabeza a las 3 de la tarde y noches de insomnio para seleccionar el mejor café de Australia. Aquí hay una lista de las mejores marcas de café australianas para su próxima dosis de cafeína.

También te gustará:
Cómo hacer café frío que realmente sepa bien
Cómo hacer café batido; El convite viral de TikTok
110 mejores cafeterías y cafés especializados en Sídney

Café australiano de un vistazo

Si echa la vista atrás unas décadas, el café se veía y se abordaba bajo una lente completamente diferente. El café instantáneo llevaba las riendas y los cafés especiales estaban a cargo de inmigrantes y expatriados que buscaban un trozo del viejo país de Down Under. Hacia el cambio de milenio, las cosas cambiaron. Adam Matheson, Director de Café de Campos, cree que el panorama multicultural ha servido como catalizador detrás de la creciente cultura del café en el país.

"Gracias a la influencia de los inmigrantes griegos e italianos, la cultura del café australiano ha sido impulsada en gran medida por el amor por el espresso y los métodos de preparación más tradicionales como la prensa francesa (émbolo) y los cerveceros de estufa", dice Matheson. Hombre de muchos. “El café en Australia, si no era instantáneo, era típicamente amargo, picante y se concentraba poco en la frescura y la consistencia. Nuestras percepciones han cambiado en los últimos veinte años, donde hemos visto más cafés especializados y tostaderos independientes, en lugar de las cadenas más grandes, que abogan por un enfoque más transparente y centrado en la calidad que se parece más a lo que vemos dentro de la industria del vino ".

El cambio de ideología ha visto el mejor café de Australia celebrado en el escenario mundial. Con un enfoque renovado en los orígenes del café y las regiones y fincas dentro de ellos, los fanáticos del café australianos han ayudado a construir una industria floreciente que muchos están tratando de capitalizar. Algunos, más exitosos que otros.

“En general, los australianos aprecian mucho la buena comida y las bebidas. Esta es en parte la razón por la que los consumidores australianos rechazaron en gran medida la revolución de Starbucks y es un verdadero mérito para nosotros como nación amante del café ”, dice el experto australiano en café. “Nuestros baristas, tostadores y profesionales del café, que afortunadamente han venido a Australia desde todos los rincones del mundo, sienten pasión por aprender, mejorar e incluso competir en eventos mundiales de café. El café elaborado en Australia ocupa una posición sólida en el escenario mundial. Como país, hemos pasado de ser influenciados a ser influyentes en el café mundial. El hecho de que nuestro Flat White ahora se pueda encontrar en todo el mundo es prueba de ello ".

El mejor café de Australia

1. Coffee Alchemy, Marrickville, Nueva Gales del Sur

Cuando se trata de las mejores marcas de café en Australia, Coffee Alchemy se lleva la palma. El tostador de Marrickville ha recibido el título de campeón australiano de baristas, el título de campeón australiano de cata y ganador de cinco premios en granos de café. Tome un café y una bolsa de frijoles en la tienda o pida sus frijoles en línea.

Conocido por: mezclas de origen único, espresso
Dirección: 24 Addison Rd, Marrickville NSW 2204
Teléfono: +61 2 9516 1997
Los horarios comerciales: Lunes a viernes de 7 a.m. a 2 p.m., sábados de 8 a.m. a 3 p.m., domingos de 9 a.m. a 1 p.m.

2. Orgullosa Mary, Collingwood, VIC

Los molinillos de Proud Mary están llenos de sus mezclas caseras que también puedes comprar para llevar a casa. Incluso puede recibir sus deliciosas mezclas directamente en su puerta con una suscripción quincenal. Cuando te nombran uno de los mejores cafés de Melbourne, sabes que vas por buen camino.

Conocido por:
Dirección: 172 Oxford Street, Collingwood VIC 3066
Teléfono: +61 3 9417 5930
Los horarios comerciales: Lunes a viernes de 8:00 a. M. A 3:00 p. M.

3. Barrio Collective Coffee, Braddon, ACT

Si buscas el mejor café de Australia y estás en Canberra, echa un vistazo a Barrio Collective Coffee. Con su variedad de cervezas especiales y su selección de pasteles dulces y sabrosos, no puede equivocarse en una pausa para el café.

Conocido por: pasteles, mezclas especiales
Dirección: 59/30 Lonsdale Street, Braddon ACT 2612
Teléfono: +61 0423 100 814
Los horarios comerciales: Lunes a viernes de 7 am a 2:30 pm, sábados y domingos de 8 am a 2:30 pm

4. Blackstar Coffee, West End, Queensland

Blackstar Coffee en el West End de Brisbane puede ser el mejor pequeño café de la ciudad, pero detrás de escena, hay una operación considerable. La marca ofrece una gran cantidad de mezclas de espresso y de origen único, perfectas para aquellos que desean mejorar su dosis de café en casa.

Conocido por: mezclas de un solo origen
Dirección: 44 Thomas St, West End QLD 4101
Teléfono: (07) 3217 2323
Los horarios comerciales:Lunes a domingo de 7 a. M. A 3 p. M.

5. Campos Coffee, Newtown, NSW

La tienda insignia de Nueva Gales del Sur para el icónico tostador australiano, Campos Coffee en Newtown es un paraíso para los perfeccionistas. Desde cafés con leche elaborados por expertos hasta asados ​​más experimentales, el café ofrece un poco de todo. Lo mejor de todo es que esto no es un gran negocio jugando a las casitas. Campos Coffee está completamente arraigado en la escena clásica de Newtown, y con razón.

Conocido por: mezclas de un solo origen
Dirección: 193 Missenden Rd, Newtown NSW 2042
Teléfono: (02) 9516 3361
Los horarios comerciales: De lunes a viernes de 7 a. M. A 4 p. M., Sáb. De 8 a. M. A 5 p. M., Dom. De 8 a. M. A 4 p. M.

6. Mecca Coffee, Alexandria, Nueva Gales del Sur

Puedes oler los frijoles antes de que la Meca en Alejandría esté a la vista. Eso es porque tuestan a la vista en sus tostadores Probat antiguos, lo que garantiza la consistencia y la delicia. Échales un vistazo e incluso coge una bolsa o unas cápsulas para llevar a casa la próxima vez que estés en Alejandría.

Conocido por: Café generoso, rollo BAE
Dirección: 26 Bourke Road, Alejandría NSW 2015
Teléfono: +61 2 9806 3030
Los horarios comerciales: Lunes a viernes de 7 am a 3 pm, sábados y domingos de 8 am a 3 pm

7. Market Lane Coffee, Melbourne, VIC

Este tostador y minorista boutique se enorgullece de obtener granos de forma sostenible de los mejores productores de todo el mundo. El tueste de Market Lane Coffee se lleva a cabo en Prahran Market y solo en pequeños lotes. La tienda es donde sirven café de temporada y donde puedes comprar tu propio suministro para llevar a casa.

Conocido por: frijoles de origen único
Dirección: Calle Collins 8, Melbourne VIC 3000
Teléfono: +61 3 9804 7434
Los horarios comerciales: Lunes a viernes de 7 a. M. A 2 p. M.

8. Seven Miles Roasters, Manly Vale, Nueva Gales del Sur

Dirigido por un equipo de tostadores de café galardonados, Seven Miles Roasters entrega los productos por taza. No solo es uno de los mejores productores de café de Australia, la empresa también ofrece programas de sostenibilidad, apoyo y ciencia del café líderes en la industria. Como dicen, es donde el arte se encuentra con la ciencia para crear un café excepcional.

Dirección: 75 Kenneth Rd, Manly Vale NSW 2093
Horas: Lunes a viernes: 8:30 a. M. A 5 p. M.
Teléfono: 1300 132 507

9. Patricia Coffee Brewers, Melbourne, VIC

Para obtener el mejor café que Australia tiene para ofrecer, diríjase al CBD de Melbourne por Little Bourke Street y encontrará las cafeteras Patricia. Una cafetería pintoresca que realmente sabe cómo tostar un grano y ofrece una variedad de deliciosos cafés y productos horneados locales. Patricia, una de las favoritas de los lugareños adictos a la cafeína de Melbourne, ya tiene lo que podría desear y un vaso de agua con gas encima. Si está buscando la mejor cafetería de Australia, puede que sea ésta.

Conocido por: café de origen único, blanco mate
Dirección: 493-495 Little Bourke Street, Melbourne VIC 3000
Teléfono: +61 2 9806 3030
Los horarios comerciales: Lunes a viernes de 7:00 a. M. A 4:00 p. M.

10. La sala de catación, Canberra, ACT

Si buscas algunas de las mejores marcas de café que Australia tiene para ofrecer, entonces The Cupping Room en Canberra es la respuesta para todos los amantes del café. Piense en café de filtro de goteo frío, vertidos, espresso y más, además de algunos tés y mezclas de reserva magníficamente elaborados, perfectos para su próxima recogida.

Conocido por: café betty negro
Dirección: 1 / 1-13 University Avenue, Canberra ACT 2601
Teléfono: +61 2 6257 6412
Los horarios comerciales: Lunes a viernes de 7 a.m. a 4 p.m., sábados y domingos de 8 a.m. a 3 p.m.

11. Laboratorio sensorial, Melbourne, VIC

Sensory Lab es un producto básico en Melbourne y Sydney y ahora incluso ha abierto una tienda en el otro lado del mundo en el centro de Londres. La pequeña tienda de la calle Collins es un lugar acogedor para probar el mejor café de Australia y una cuidada selección de granos de café para llevar a casa.

Conocido por: negro largo, espresso
Dirección: 297 Little Collins Street, Melbourne VIC 3000
Teléfono: +61 3 9132 8960
Los horarios comerciales: Lunes a viernes de 8:00 a. M. A 6:00 p. M.

12. Seven Seeds, Carlton, VIC

Seven Seeds comenzó en 2007 y finalmente se convirtió en el modelo de café tostado que es hoy. Puede visitar su tienda en Carlton, probar todo lo que tienen para ofrecer y comprar su gama actual de café expreso y de filtro, que incluye granos de Guatemala, Etiopía, Colombia y Brasil.

Conocido por: mezcla de siete semillas de espresso
Dirección: 114 Berkeley St, Carlton VIC 3053
Teléfono: +61 0460 579 905
Los horarios comerciales: Lunes a viernes de 7 a.m. a 4 p.m., sábados y domingos de 8 a.m. a 4 p.m.

13. Blackout Coffee, Paddington, Queensland

Blackout Coffee en el suburbio de Paddington en Brisbane está muy bien ubicado en un callejón y ofrece un lugar agradable y soleado para tomar uno de sus cafés de su propio tostador Black Lab Co. Coge una bolsa para llevar a casa y prepara tu café matutino habitual.

Conocido por: mezclas de un solo origen
Dirección:173 Latrobe Terrace, Paddington QLD 4006
Teléfono: +61 0410 195 459
Los horarios comerciales:Lunes a domingo de 6 am a 2 pm

14. Monday’s Coffee Store, Adelaide, NSW

Cuando busque el mejor café en Adelaida, este pequeño café es un ganador seguro. Pruebe las deliciosas mezclas en el lugar y llévese a casa una bolsa de granos meticulosamente tostados en una de las tiendas Monday’s Coffee. Confíe en nosotros cuando decimos que este es un lunes que realmente espera con ansias.

Conocido por: mezclas de temporada
Dirección: 95 Grenfell St, Adelaida SA 5000
Los horarios comerciales: Lunes a viernes de 7:00 a. M. A 3:00 p. M.

15. Tostadores de café de la lista negra, Subiaco, WA

Cuando se trata de los mejores cafés de Perth, Blacklist es difícil de encontrar. El tostador Subiaco abrió recientemente su primera tienda conceptual de "puerta de bodega", lo que les dio a los amantes del café la opción de sentarse en la barra de preparación de filtros y tomar cafés únicos de origen único y de alta gama en copas de vino de cristal. Al igual que una sesión de cata de vinos o whisky, cada vertido acompañado de notas de cata detalladas. También ofrecen un menú de degustación de todo lo que pueda beber, que se extiende a todas las mezclas y métodos de preparación.

Opciones de servicio: Cenar en el lugar · Para llevar · No hay entrega
Dirección: 439D Hay St, Subiaco WA 6008
Horas: Lun-dom: 7 am-2pm

16. Folk, Byron Bay, Nueva Gales del Sur

No es ningún secreto que Byron Bay está repleto de excelentes cafeterías australianas, pero Folk es un lugar difícil de superar. El menú de comida está impulsado por verduras, pero el café aquí realmente brilla. Con un enfoque en la preparación por lotes de filtro, el espresso tradicional, puede esperar sabores grandes, audaces y robustos en esta cafetería de especialidad.

Opciones de servicio: Cenar en el lugar · Para llevar · No hay entrega
Situado en: Parques de descubrimiento - Byron Bay
Dirección: 1/399 Ewingsdale Rd, Byron Bay NSW 2481
Horas: Lunes a domingo: 7:30 am a 2:30 pm
Teléfono: (02) 6685 5265

17. Soltero O, Surry Hills, NSW

Coge una bolsa recién tostada para casa de una de las mejores marcas de café de Australia. Ya sea que esté buscando un vertido de un solo origen, una infusión fría o un espresso, Single O lo tiene cubierto. Diríjase a su cafetería en Reservoir Street para probar sus muchas ofertas o recibirlo directamente en su puerta cuando haga su pedido en línea.

Conocido por: mezclas de origen único, mezcla de depósito
Dirección: 60-64 Reservoir St, Surry Hills NSW 2010
Teléfono: +61 2 9211 0665
Los horarios comerciales: Lunes a viernes de 7 a.m. a 3:30 p.m. Sábados y domingos de 8 a.m. a 3 p.m.

Preguntas frecuentes generales

¿El café es bueno para la salud?

Se ha demostrado que el café te hace sentir con más energía, al mismo tiempo que quema grasa y mejora el rendimiento físico. Los estudios también muestran que también puede reducir el riesgo de varias afecciones, como diabetes tipo 2, cáncer y enfermedad de Alzheimer y Parkinson.

¿Cómo se almacenan los granos de café?

Para conservar el sabor fresco tostado de sus frijoles el mayor tiempo posible, guárdelos en un recipiente opaco y hermético a temperatura ambiente.

¿Cuánto duran los granos de café?

Los frijoles procesados ​​que se almacenan en contenedores ordinarios durarán entre 10 y 14 días. El envasado en casa con papel de aluminio extenderá la vida útil hasta 3-4 semanas, mientras que los granos tostados empacados en bolsas de papel de cuatro capas selladas se pueden almacenar hasta por 6 meses.