En un momento u otro, todos nos hemos encontrado divididos entre una noche sofisticada en el rojo o una celebración de cóctel de lujo. Claro, podrías adentrarte en el mundo de mezclar bebidas, pero seamos realistas, mañana no te entusiasmará esa decisión. Es mejor dejar la mezcla de bebidas a los profesionales, como el ícono del vino australiano Squealing Pig.
Recién lanzado su Rosé Gin, un nuevo espíritu innovador que combina el proceso de vinificación de la herencia de Squealing Pig con las prácticas tradicionales de la destilería, la etiqueta vuelve a hacerlo con las bebidas híbridas. Una nueva ginebra Pinot Noir, con 12 botánicos, sabores de frutos rojos y una pizca de Pinot Noir de Squealing Pig acaba de salir y llega en un buen momento.
Los australianos están recurriendo cada vez más a la ginebra como alternativa a las bebidas espirituosas más pesadas. Según los últimos datos, el mercado nacional de 320 millones de dólares australianos creció más del 30 por ciento en 2021-2022, lo que la convierte en una opción obvia para el equipo de Squealing Pig.
“Squealing Pig es reconocido por su enfoque para desmitificar la categoría de vinos y elaborar productos que atraen tanto a los leales como a los nuevos consumidores”, dijo Ben Culligan, director de categoría y marketing de Treasury Wine Estates, ANZ. “Habiendo experimentado un crecimiento de dos dígitos desde su lanzamiento en 2010, Squealing Pig continúa impulsando un gran crecimiento dentro de la categoría de vinos y estamos orgullosos de expandir nuestra oferta actual. Sabemos que muchos consumidores adultos jóvenes están ansiosos por experimentar con diferentes tipos de bebidas, por lo que comenzamos a pensar en nuevas ideas fuera de la caja para crear una opción híbrida que atrajera a los ávidos bebedores de ambas ".
Entonces, ¿cómo se bebe exactamente una ginebra Pinot Noir? Olvídese de las copas de vino, es mejor verter esta sobre hielo con una guarnición de naranja y una ramita de menta fresca. Pero si eso no moja su silbato, no se preocupe, porque aparentemente las bebidas híbridas se están convirtiendo en algo.
El enólogo de Heritage Lindemans también ha agregado a su Colección Gentleman's una nueva e innovadora gota. Seguro que intrigará a los aficionados al vino en todo el país, el último lanzamiento es Coffee Shiraz. Según la etiqueta, es un shiraz de cuerpo medio mezclado con una pizca de cerveza fría hecha 100% de granos de café arábica colombiano.
"Elegimos Gentleman’s Collection porque era una buena extensión de la gama existente, vino con una pizca de fortificado, pero ahora también incluye un shiraz mezclado con una pizca de cold brew", dijo Culligan. "A medida que la marca Gentleman’s Collection continúa creciendo, nuestra base de consumidores se está ampliando porque confían en la calidad del producto que fabricamos y están interesados en una marca que está en constante evolución, impulsando el descubrimiento y facilitando las conexiones".
Ya sea que sea un bebedor de café o un aficionado a la ginebra, el futuro del licor australiano parece extrañamente versátil. La próxima vez que se enfrente al importante dilema de la elección del alcohol, hágase la pregunta; por qué no los dos?
Las nuevas bebidas híbridas llegarán a las tiendas de botellas de todo el país a partir de julio. Puedes comprar una botella de Gin Pinot Noir Squealing Pig por AUD $ 55 o una botella de Lindemans Gentleman’s Collection Coffee Shiraz por AUD $ 19.99.
