Los habitantes de Sydney tienen un amor eterno por la cultura del café, y no se avergüenzan de ello. No debería sorprendernos entonces que la lista de los mejores cafés de Sydney sea larga. La gente viene de cerca y de lejos solo para ver de qué se trata todo el alboroto, desde las tostadas de avo, los blancos planos hasta la ropa deportiva que todos parecen lucir para la ocasión especial.
También te gustará:
19 mejores restaurantes saludables en Sídney
Los 23 mejores restaurantes al aire libre de Sídney
14 lugares para el mejor ramen en Sydney
37 mejores cafés en Sídney
Los estándares son altos y la competencia feroz, pero hemos reducido los 37 mejores cafés de Sydney.
1. El uno al otro
Sentado en una esquina de una calle tranquila en Newtown, este es nuestro nuevo café vecino favorito. El equipo aquí toma su comida en serio, con muchas opciones de comida aventureras disponibles como la tostada de aguacate con rodajas de manzana y menta. El interior es minimalista y relajante, un lugar perfecto para venir a trabajar en un día laborable o ponerse al día con amigos el fin de semana.
Dirección: Tienda 1/131 Wilson Street, Newtown
Horas: Lunes a viernes de 8 a. M. A 3 p. M.
2. Restaurante por turnos
El restaurante Shift es un deli con una diferencia. El deli es completamente vegano y sus sándwiches son más que pan con algunos rellenos, ¡son absolutamente deliciosos! El café en Sydney está ubicado en las calles de Surry Hills, perfecto para un almuerzo rápido. ¡También tienen deliciosas ensaladeras, café de calidad y el mejor bagel de huevo y tocino vegano del mundo autoproclamado!
Dirección: Tienda 4/241 Commonwealth Street, Surry Hills
Teléfono: (02) 9281 5053
Horas: Lunes - Domingo 8 am - 3 pm
3. Encantadores de Southside
Un café kitsch Redfern que siempre es la mejor opción para un almuerzo tardío o una cena alcohólica. Southside Charmers tiene una lista hecha a mano de deliciosos cócteles y vinos naturales. Con happy hour todos los días de 4.30 a 6.30 p. M., Combine su bebida de la tarde con una deliciosa comida de su menú de inspiración tropical.
Dirección: 306 Chalmers Street, Redfern
Teléfono: 0466 413 203
Horas: Martes a sábado de 16.30 a 23.30 h
4. Joseph Hyde
Para todos los fanáticos de la salud, este restaurante de Potts Point debería ser tu opción. Joseph Hyde es un acogedor restaurante callejero que se enfoca en brindar comida rápida y saludable cuando estás huyendo. Quitar o posarse en uno de sus taburetes. El menú tiene muchas opciones veganas y vegetarianas, como el delicioso tazón de champiñones miso, lo que lo convierte en uno de los mejores cafés de Sydney para vegetarianos.
Dirección: 34 Llankelly Place, Potts Point
Teléfono: 0434 786 210
Horas: Lunes a viernes de 7 a. M. A 3 p. M., Sábado a domingo de 8 a. M. A 3 p. M.
5. Habitación Diez
Un agujero en la barra de café expreso de la pared que fácilmente deja su huella como uno de los mejores cafés de Sydney. Room Ten está ubicado en las estrechas callejuelas de Potts Point y grita el encanto europeo. El café aquí es la principal prioridad, pero no se detienen cuando se trata de opciones clásicas de brunch.
Dirección: 10 Llankelly Place, Potts Point
Teléfono: 0432 445 342
Horas: De domingo a viernes de 8 a. M. A 3 p. M., Sábado de 8 a. M. A 3 p. M.
6. Kepos Street Kitchen
Comida del Medio Oriente para el desayuno, el almuerzo y la cena: ¿qué más se puede pedir? El galardonado chef Michael Rantissi sabe cómo darle un toque moderno a nuestros platos favoritos tradicionales de Oriente Medio. El café es obtenido por Allpress Espresso y hay una selección sublime de vinos australianos y europeos. Nuestra recomendación es el falafel para el desayuno, que te hará desear falafels a las 9 am para siempre.
Dirección: 96 Kepos Street, Redfern
Teléfono: (02) 9319 3919
Horas: Lunes - Domingo 8 am - 3 pm
7. Café de la Meca
No eres un verdadero amante del café a menos que hayas visitado Mecca Coffee en Alejandría. El equipo de La Meca son tostadores de café, cerveceros y amantes. Pero, no se olvidan de alimentar a las masas que anhelan el café, con muchos clásicos tradicionales del brunch en un menú perfectamente simple. El café que se tuesta en el lugar cambia, ¡lo que significa que nunca te aburrirás!
Dirección: 26 Bourke Road, Alejandría
Teléfono: (02) 9806 3030
Horas: De lunes a viernes de 7:30 a. M. A 3 p. M., Sábados y domingos de 8 a. M. A 3 p. M.
8. Ona Sydney
Otro para los fanáticos del café, este café se enorgullece de presentar el tostador de café australiano de especialidad, ONA Coffee. Este tostador tiene como objetivo tomar las mejores características naturales de los cafés de varios países del mundo. Un diseño común y simplista lo alienta a conectarse con otros amantes del café; ¡puede encontrar su alma gemela del café!
Dirección: 140 Marrickville Road, Marrickville
Horas: Lunes a viernes de 8.30 a 15.00 horas, sábados y domingos de 8.30 a 15.00 horas
9. Circa Espresso
El mejor café y desayuno en Parramatta, Circa Espresso tiene un menú de comida de temporada y un menú de café de temporada. El equipo de Circa quiere que se sienta bienvenido y acogedor, con muchos sabores innovadores de Oriente Medio en el menú. No podemos pasar por alto el panqueque de trigo integral de fermento salvaje glaseado con sirope de arce, crema de chocolate blanco Fraiche, melocotón, pistacho triturado y semillas de cacao acompañadas de una ensalada de albahaca - ¡mmm! Además, no traiga su computadora portátil y mantenga su teléfono alejado, ¡este es un espacio sin tecnología!
Dirección: Calle Wentworth 21, Parramatta
Horas: De lunes a viernes de 7 a. M. A 2:30 p. M., Sábados y domingos de 8 a. M. A 2:30 p. M.
10. Conoce a Gerard
Meet Gerard, un enfoque honesto de los clásicos del brunch con un toque emocionante, es uno de los mejores lugares para brunch de Alejandría y uno de los mejores cafés de Sydney. Espere clásicos como gachas, tostadas francesas, huevos revueltos y pan de plátano, todo con un toque dulce y lleno de sabor, y café de los galardonados tostadores Coffee Alchemy. El equipo de Meet Gerard también ofrece un paquete de catering a medida. De nada, su próximo evento ya está ordenado.
Dirección: 54 Henderson Road, Alejandría
Teléfono: 02 8021 7211
Horas: Lunes - Sábado 7 am - 4 pm
11. Soltero O Surry Hills
Surry Hills sabe cómo hacer brunch y Single O no es una excepción. En Single O, las principales prioridades incluyen café de especialidad e ingredientes nativos de Australia y de origen local. Después de una reciente remodelación, este hotspot de Surry Hills es una institución de brunch en Sydney. El menú es de temporada y tiene una sutil influencia de sabor asiático que lo hará volver por más.
Dirección: 60-64 Reservoir Street, Surry Hills
Teléfono: (02) 9211 0665
Horas: De lunes a viernes de 7 a. M. A 3.30 p. M., Sábados y domingos de 8 a. M. A 3 p. M.
12. Despensa Blackwood
El mejor café de Sydney en el rincón sur de la ciudad, donde la comida informal y la comunidad van de la mano. El menú se inspira en Australia y Europa y está hecho para compartir. Sumérjase directamente en la nueva cultura de los cafés comunitarios, venga aquí con un grupo de amigos o conozca a otros asistentes al brunch, ¡se irá sintiéndose lleno en más de un sentido!
Dirección: 5/33 Surf Lane, Cronulla
Teléfono: 9544 4857
Horas: Lunes a domingo de 7 am a 4 pm
13. kurumac
kurumac es un lugar de brunch colorido con un menú de fusión japonesa. Si necesita una llamada de atención matutina adecuada, los colores vibrantes y la música hip-hop harán el trabajo. El menú está lleno de opciones de comida durante todo el día. Te sugerimos probar algo un poco diferente mientras estás aquí, como el onigiri, que son bolas de arroz rellenas de hojas de mostaza en escabeche. Visítanos de camino a los mercados de Addison Road para el fin de semana perfecto.
Dirección: 107 Addison Road, Marrickville
Teléfono: Lunes a domingo de 7 a. M. A 3 p. M.
Horas: (02) 8593 9449
14. St Dreux Espresso Bar
Es posible que no haya oído hablar de St Dreux, escondido en las concurridas calles del distrito financiero de Sídney. Esto no significa que no justifique una visita. St Dreux, que se especializa en servir un buen café, se dedica a brindar mezclas hechas a mano y bien equilibradas y café de origen único. También venden chocolate y ofrecen mayorista y suministro de café.
Dirección: 151 Clarence Street, Sídney
Teléfono: (02) 9826 5876
Horas: Lunes a viernes de 7 a. M. A 3.30 p. M.
15. Lox Stock & Barrel
Un auténtico sabor de Nueva York en el corazón de Bondi. Uno de los mejores cafés de Sydney para bagels, seguramente encontrará algo que le guste en su extenso menú. Mejor aún, también tienen clásicos del brunch si los bagels no te sirven. El menú es todo el día y también hay un delicioso menú de cócteles y bebidas para los visitantes nocturnos.
Dirección: 140 Glenayr Avenue, playa de Bondi
Teléfono: (02) 93000368
Horas: De lunes a domingo de 7 a. M. A 2:30 p. M., De miércoles a sábado de 6 p. M. Hasta tarde
16. Café matiné
Un lugar de cafetería peculiar con suficiente espacio y color para llenar toda la semana. Con una sutil dosis de encanto de la vieja escuela, Matinee Coffee en Marrickville tiene un delicioso menú durante todo el día, muchos pasteles hechos en casa y toneladas de opciones veganas y vegetarianas. La cafetería de 80 asientos es perfecta para grupos grandes e incluso funciona como espacio para eventos.
Dirección: 23-29 Addison Road, Marrickville
Teléfono: (02) 9519 7591
Horas: Lunes a domingo de 7 a. M. A 3 p. M.
17. Dos capítulos
Otro clásico de Marrickville, Two Chaps, son nuestros cafés favoritos del Inner West en Sydney con un fuerte enfoque sostenible. Si esto aún no te impresiona, todos sus panes y pasteles están hechos a mano con harinas australianas orgánicas. El menú cambia según la temporada, el equipo de Two Chaps adorna el amor por apoyar a los productores locales de ideas afines.
Dirección: 122 Chapel Street, Marrickville
Teléfono: (02) 9572 8858
Horas: De lunes a viernes de 7 a. M. A 3 p. M., Sábado de 7.30 a. M. A 3 p. M., Domingo de 8 a. M. A 3 p. M.
18. Saga
Postres OTT, cafés especiales y sándwiches estilo italiano, no digas más. ¿Dónde encontrarlo? Saga, el café de barrio más querido de Enmore. Andy Bowdy es responsable de la sobrecarga de azúcar y no nos quejamos. Pide un café y combínalo con uno de los pasteles de rosquilla escalonados de Saga, con glaseado y toda la emoción. Si todavía tienes hambre, elige un sambo para satisfacer cualquier antojo sabroso que aún te moleste.
Dirección: 178 Enmore Road, Enmore
Teléfono: (02) 9550 6386
Horas: Miércoles - Domingo 9 am - 4 pm
19. Cavalier 2.0
Una experiencia de cena privada solo por invitación suena como una mera fantasía, pero en Cavalier 2.0, puede convertirse en su realidad. Ingrese a través de un carril trasero furtivo y prepárese para experimentar uno de los mejores cafés de Sydney. El menú es de primera calidad y la carta de vinos impecable. ¡Shh! No podemos dar ninguna sugerencia de menú, los huéspedes deben venir sin tener conocimiento de la comida que se les servirá. Si esto tiene la intención de hacernos sentir más emocionados, ¡está funcionando!
Dirección: 96-97 / 545 Pacific Highway, St Leonards
Teléfono: Sin teléfono
Horas: Sábado 11 am - tarde
20. Taller del sol naciente
Si tiene una historia de amor con el ramen en todo momento del día, una visita a este café de Newtown es una obviedad. Si te has excedido con el ramen, también hay algunas hamburguesas katsu asesinas en el menú que no te vendrían mal. El espacio también funciona como un café / taller de reparación de motocicletas y se ha convertido en un centro impulsado por la comunidad para que los lugareños coman, trabajen y se reúnan.
Dirección: Calle Whateley 1C, Newtown
Teléfono: (02) 9550 3891
Horas: Domingo - Martes 9 am - 4 pm, Miércoles - Sábado 8 am - 3.30 pm / 6 pm - 10 pm
21. Tostadores de edición
Si pensaba que escandinavos y japoneses no funcionan bien juntos, piénselo de nuevo. El ambiente relajado de Edition Roasters en Haymarket lo convierte en una experiencia gastronómica deliciosa llena de sabores japoneses que incluyen bento y panqueques japoneses para el postre, así como sándwiches abiertos al estilo escandinavo. El café también es una prioridad, el equipo sirve granos verdes de origen único / finca tostados para preparación por lotes, vertido, goteo japonés y preparación en frío.
Dirección: 60 Darling Drive, Haymarket
Horas: Lunes - Domingo 8 am - 4 pm
22. Cuco Callay en Corona
En medio del ajetreo y el bullicio de Crown Street, se encuentra un café peculiar que siempre es confiable para ese brunch de último minuto. El nuevo local de Surry Hills se encuentra justo enfrente del Clock Hotel y es perfecto para observar a la gente pasar, esperar los clásicos del brunch con toques de estilo indonesio. Mejor aún, si no quiere que termine la noche del viernes, puede tomar un cóctel a primera hora el sábado por la mañana junto con el brunch.
Dirección: 413 Crown Street, Surry Hills
Teléfono: (02) 8399 3679
Horas: De lunes a viernes de 7 a. M. A 4 p. M., Sábado de 8 a. M. A 4 p. M., Domingo de 8 a. M. A 3 p. M.
23. La Bondi de Harry
No has estado en Bondi hasta que no has estado en Harry's. Sirviendo a lugareños y visitantes de cerca y de lejos desde 1997, Harry's es una institución Bondi. No es ningún secreto por qué: la ubicación está a un tiro de piedra de la playa con muchos asientos al aire libre y el menú está lleno de productos locales nutritivos. Prueba el tazón Bondi para disfrutar de la experiencia completa y combínalo con un café con leche de remolacha.
Dirección: 2/136 Wairoa Avenue, Bondi
Teléfono: (02) 9130 2180
Horas: De lunes a viernes de 6:30 a. M. A 3 p. M., Sábados y domingos de 6:30 a. M. A 4 p. M.
24. Jarern Chai Grocer y Boon Cafe
Jarern Chair Grocer and Book Café es una tienda de comestibles especializada en el corazón del distrito financiero de Sídney que también funciona como una cafetería pintoresca. Los productos frescos se importan de Tailandia y se utilizan en el menú exótico de la cafetería. El menú combina a la perfección la cocina occidental y tailandesa. Abierto para el desayuno y la cena, venga en cualquier momento del día para disfrutar de una comida tailandesa hogareña y marida con el tradicional té rojo tailandés.
Dirección: 1/425 Pitt Street, Haymarket
Teléfono: (02) 9281 2114
Horas: Lunes - Domingo 8 am - 12 am
25. Cornersmith
Un pintoresco café en la esquina de una calle tranquila en Annandale. Justo enfrente de un parque infantil, tome algo para llevar y llévelo con usted mientras supervisa. O bien, siéntese y disfrute de lo mejor del menú interior minimalista y de temporada. ¡Al equipo de Cornersmith le encantan sus encurtidos y fermentos, y también dirige una escuela de cocina y el Picklery!
Dirección: 88 View Street, Annandale
Teléfono: (02) 8084 8466
Horas: De lunes a viernes de 7 a. M. A 2 p. M., Sábados y domingos de 8 a. M. A 2 p. M.
26. Proyecto Paramount Coffee
El infame hijo amoroso de Rueben Hills y Seven Seeds, Paramount Coffee Project es sin duda uno de los mejores cafés de Sydney. El equipo tiene un enfoque imparcial del café y presenta un delicioso menú de temporada lleno de influencias asiáticas y estadounidenses. Con una pasión por los productos locales, la comunidad y el buen café, le recomendamos una visita la próxima vez que esté en Surry Hills.
Dirección: 80 Commonwealth Street, Surry Hills
Teléfono: (02) 9211 1122
Horas: Lunes a domingo de 7 am a 4 pm
27. facturas
Creemos que caminar directamente desde la playa hasta el desayuno es uno de los mayores placeres de la vida. En las facturas, puede hacer precisamente eso. Sentando un precedente feroz para la cultura del brunch de Sydney, los proyectos de ley han establecido firmemente los huevos revueltos y los buñuelos de maíz como parte del ADN de Sydney. El espacio es relajado y la comida es fresca, un lugar perfecto para llevar a tus amigos del mundo a la experiencia de café por excelencia de Sydney.
Dirección: 79 Hall Street, Bondi
Teléfono: (02) 8412 0700
Horas: De lunes a viernes de 7 a.m. a 10 p.m., sábados y domingos de 7:30 a.m. a 10 p.m.
28. Fui a ver al GITANO
Gypsy Coffee Roasters brilla en su café de Alexandria, un centro para que los amantes del café se reúnan y celebren el gran jugo de frijoles. Fui a ver que el GYPSY sirve desayuno hasta la 1 pm y un menú de almuerzo y brunch por separado a partir de las 12 pm. Para el brekky opte por los huevos verdes con guindilla y jamón con huevos revueltos con col rizada, espinacas y pesto de guindillas.
Dirección: 76 Mitchell Road, Alejandría
Teléfono: (02) 9319 2826
Horas: De lunes a viernes de 7 a. M. A 3 p. M., Sábados y domingos de 8 a. M. A 4 p. M.
29. Hills Bros Café
El primo más joven de Rueben Hills, Hills Bros Café es una versión más pequeña de su primo mayor ubicado en el CBD. Pero este no es su café de oficina habitual. El menú está inspirado en los sabores de América Latina y el este de Asia y hay muchas opciones de comidas saludables disponibles. El interior es industrial pero elegante, perfecto para una parada para almorzar un día de trabajo.
Dirección: 5 Martin Place, Sídney
Teléfono: (02) 8385 2556
Horas: Lunes a viernes de 7 a. M. A 4 p. M.
30. Frijoles industriales
Una muestra de la cultura del café de Melbourne para todos esos snobs del café de Melbourne que de alguna manera terminaron en Sydney. Podemos garantizar que el café de Industry Beans estará a la altura. Industry Beans está escondido en la concurrida York Street de Sydney y el menú ofrece algunos clásicos simples, así como algunos platos más sustanciales e innovadores. Ellos elaboran su firma Fitzroy Street en el lugar.
Dirección: 38-40 York Street, Sídney
Teléfono: Sin teléfono
Horas: Lunes a viernes de 7 a. M. A 3 p. M., Sábados y domingos de 8 a. M. A 3 p. M.
31. Brickfields
Si ha estado en Sydney el tiempo suficiente, viviría bajo una roca si no hubiera oído hablar de Brickfields, quizás la mejor panadería de la ciudad. Por suerte para nosotros, Brickfields también funciona como café. El café está ubicado en la moderna ciudad de Chippendale y sirve todos nuestros favoritos con mucho pan en el menú. Si tiene un problema con los carbohidratos, tal vez omita este.
Dirección: 206 Cleveland Street, Chippendale
Teléfono: (02) 9698 7880
Horas: Lunes a viernes de 7 a. M. A 3 p. M., Sábado a domingo de 8 a. M. A 3 p. M.
32. Tres patos azules
Con múltiples ubicaciones en Nueva Gales del Sur, este café sostenible está trabajando arduamente para marcar la diferencia. Three Blue Ducks siente pasión por la comida ética y auténtica y adopta un enfoque sencillo de la experiencia gastronómica. Para ello, el equipo prioriza los productos locales y cultivados de forma ética. El área al aire libre de los cafés Bronte lo transportará directamente a unas vacaciones tropicales en la costa norte el miércoles por la mañana.
Dirección: 141/143 Macpherson Street, Bronte
Teléfono: (02) 9389 0010
Horas: De lunes a domingo de 6.30 a 14.30 horas, de miércoles a sábado de 17.30 a 21.00 horas
33. Reuben Hills
Este hotspot de Surry Hills siempre parece estar ocupado, lo que puede convertirlo en el rey de los mejores cafés de Sydney. El café se tuesta arriba y flota a través del estrecho espacio industrial. Siéntese o tome una comida para llevar, el menú es sublime, con toques de sabores sudamericanos repartidos por todas partes. El Not Reuben es nuestro favorito, completo con una pechuga de ternera wagyu, ensalada de repollo en escabeche, queso manchego y mayonesa de rábano picante sobre pan tostado de centeno.
Dirección: 61 Albion Street, Surry Hills
Teléfono: (02) 9211 5556
Horas: De lunes a viernes de 7 a. M. A 4 p. M., Sábados y domingos de 7.30 a. M. A 4 p. M.
34. Devon Café
Con tres cafés solo en Sydney, Devon Café se está infiltrando en la escena del brunch de Sydney, y no estamos enojados por eso. Devon aporta un enfoque de alta cocina a la comida informal de los cafés que le da un toque peculiar a los clásicos del brunch. El café original está en Surry Hills y es elegante y delicioso sin esfuerzo.Con nombres extravagantes como sheila y forestiere, el café es una verdadera oda a la cultura australiana.
Dirección: 76 Devonshire Street, Surry Hills
Teléfono: (02) 9211 8777
Horas: Lunes a viernes de 8 a.m. a 2:30 p.m., sábados y domingos de 8 a.m. a 3 p.m.
35. Pan y circo
Una experiencia de café vibrante y colorida como ninguna otra en el corazón de Alejandría. En Bread & Circus, el desayuno se sirve todos los días durante todo el día. El menú brilla con sus muchos tazones de frutas mezclados. Los vegetarianos y veganos estarán más que atendidos en este café, al igual que los niños, con muchos platos que parecen una explosión de color divertida en lugar de una comida.
Dirección: 21 Fountain Street, Alejandría
Teléfono: 0418 214 425
Horas: Lunes - Domingo 8 am - 2 pm
36. Los terrenos de la ciudad
No puede llamarse a sí mismo un Sydneysider a menos que haya hecho la peregrinación a The Grounds of Alexandria, pero ahora el equipo ha creado otro oasis para que lo visite. Es muy diferente, con iluminación de mal humor, asientos y una influencia parisina, ¡pero nos encanta! Tome algo del menú de todo el día durante el día y quédese hasta la noche para disfrutar de cócteles y bocadillos, ¡no hay excusa para irse!
Dirección: 500 George Street, Sídney
Teléfono: 9699 2225
Horas: Lunes a miércoles de 7.30 a 15.30 h, jueves y viernes de 7.30 a 21.00 h, sábado de 8.00 a 21.00 h, domingo de 8.00 a 15.45 h
37. Harina y piedra
Si eres goloso, Flour and Stone te hará sentir satisfecho y azucarado, en el buen sentido. El amor de la directora Nadine por la repostería ha crecido desde una granja lechera en Hunter Valley hasta restaurantes con estrellas Michelin en Londres y ha dado lugar al nacimiento de Flour and Stone, que le ha valido un lugar en los escalones de la comunidad de repostería artesanal de Sydney. En el menú, espere de todo, desde tartas, pasteles, sándwiches, tartas y rollos de salchicha. No podemos pasar de la spanakopita, es realmente otra cosa.
Dirección: 43 Riley Street, Woolloomooloo
Teléfono: (02) 8068 8818
Horas: Lunes a viernes de 7 a. M. A 4 p. M., Sábado de 8 a. M. A 4 p. M.
5 mejores cafés en Sydney para cafés especiales
El café de especialidad en Sydney es uno de los mayores placeres de la vida en la gran ciudad, si se hace bien. Mientras que el buen café le da a tu estómago un brillo, la atención a un zumbido y la boca un suspiro de placer, el mal café deja un sabor amargo en tu boca y en tu mente. Es por eso que nuestra lista de los mejores cafés especiales de Sydney es una de las informaciones más importantes que podemos brindarle. Con los granos más ricos, los procesos de tostado más específicos y una preparación magistral, los mejores tostadores de café de Sydney se convertirán sin duda en sus nuevos lugareños.
Estos selectos cafés especiales en Sydney producen un café ético y delicioso que a menudo elimina al intermediario y va directamente de las plantaciones a su taza. Sus productos y métodos tardan años en perfeccionarse, por lo que puede estar seguro de que cada sorbo de su café con leche es el resultado de un proceso consagrado.
1. Alquimia del café
Lo que comenzó con un viaje inspirador a los árboles frutales de la abuela se convirtió en el café de especialidad galardonado en Sydney, Coffee Alchemy. Están dedicados a la búsqueda de un gran café y están enamorados del encantador viaje de saborear el resultado final. Ellos creen que se necesitaListeza para identificar la parcela de tierra ideal, resistir los años de crecimiento e identificar el momento clave para elegir, experimentar con métodos de cultivo y presentar con orgullo el resultado final. También se necesita Micro ajustes a la temperatura, el peso de la dosis y la velocidad con la que se extrae el café para alcanzar la suma que es la taza de café perfecta: un café que expresa la intención del cultivador y baristas de permitir que el café hable por sí mismo.
Dirección: 24 Addison Road, Marrickville NSW 2204
Teléfono: (02) 9516 1997
Horas: Lunes a viernes de 7 a.m. a 2 p.m., sábados de 8 a.m. a 3 p.m., domingos de 9 a.m. a 1 p.m.
Dirección:Gumption - Tienda 11, The Strand Arcade, Sydney NSW 2000
Teléfono: (02) 9516 1997
Horas: Lunes a miércoles y viernes de 8 am a 5:15 pm, jueves de 8 am a 6:15 pm, sábados de 9 am a 4:15 pm, domingos de 11 am a 3:45
Dirección: Micro - Tienda R8.02, 23 Barangaroo Avenue, Barangaroo NSW 200
Teléfono: (02) 9516 1997
Horas: Lunes a viernes de 8:00 a. M. A 4:00 p. M.
2. Café artificial
Artificer Coffee se centra en la correlación entre tostar y preparar café, para que puedas concentrarte en el suave y delicado sabor de su delicioso café, el mejor café de Sydney. El Artificer Specialty Coffee Bar and Roastery no se diferencia de lo que se les da bien, por lo que solo venden café. La pareja detrás del café, Dan Yee y Shoji Sasa, compran granos de calidad con frecuencia, lo que significa que el café que compras no habrá estado disponible durante más de un mes.
Dirección: 547 Bourke Street, Surry Hills NSW 2010
Horas: Martes a viernes de 7 a.m. a 3 p.m., sábados y domingos de 8 a.m. a 1 p.m.
3. Campos Coffee Newtown
Campos Coffee es conocido por ser uno de los mejores tostadores de café en Sydney por una razón: producen uno de los mejores cafés del país. Su mantra es "café de calidad cultivado por buenos". Se centran en el café elaborado de forma ética y con esmero. Campos Coffee eliminó a los intermediarios al fomentar asociaciones duraderas directamente con los productores. Esto significa que saben que los agricultores siempre están produciendo granos de la más alta calidad, y sus selectos socios de café los tuestan y sirven a la perfección. Su tienda insignia de Newtown ejemplifica este proceso enriquecido, para su disfrute.
Dirección: 193 Missenden Road, Newtown NSW 2042
Teléfono: (02) 9516 3361
Horas: De lunes a viernes de 7 a. M. A 4 p. M., Sáb. De 8 a. M. A 5 p. M., Dom. De 8 a. M. A 4 p. M.
4. Brewtown Newtown
El almacén del siglo XIX en Newtown es lo único que es antiguo en Brewtown. Los aficionados al café Simon Triggs y Charles Cameron compran los granos directamente de las plantaciones, lo que significa que solo obtiene el café de especialidad más fresco y rico en Sydney. Combínelo con platos de desayuno y almuerzo estilo bistró con los productos más frescos y deliciosos, y su paladar se encenderá.
Dirección: 6-8 O'Connell Street, Newtown NSW 2042
Teléfono: (02) 9557 4908
Horas: Lunes a domingo de 8:00 a. M. A 4:00 p. M.
5. Café de muestra
Los conocedores del café se emocionan: con Sample Coffee puede obtener café de origen único o una de las dos mezclas de espresso personalizadas que le entregan en su puerta cada dos o cuatro semanas. Su café se obtiene éticamente de granjas de todo el mundo y se tuesta aquí, en el Inner West de Sydney. Si elige la opción de entrega Brew Crew, incluso puede recibir café de temporada de diferentes fincas alrededor del mundo con cada entrega. Aprenderá sobre la historia del cultivo de café de cada país y aprenderá diferentes recetas y consejos de sus guías de preparación sobre cómo hacer el mejor café en Sydney y más allá.
Dirección:Tienda 1a, 118 Devonshire Street, Surry Hills NSW 2010
Teléfono: (02) 0414 703 005
Horas:Lunes a viernes de 6:30 a. M. A 4 p. M.
Dirección: Suite 1.03, 75 Mary Street, St Peters NSW 2044
Teléfono: (02) 0414 703 005
Horas: Lunes a viernes de 7 a. M. A 3 p. M., Sáb. De 8 a. M. A 2 p. M., Dom. De 8 a. M. A 2 p. M.
Preguntas frecuentes generales
¿Dónde se encuentran los mejores cafés de Sydney?
Los mejores cafés de Sydney se encuentran en Surry Hills, el centro gastronómico de Sydney.
¿Cuál es el mejor café en Sydney CBD?
El mejor café en Sydney CBD es Industry Beans.
¿Qué es el café de especialidad?
En términos generales, si el café obtiene 80 puntos o más de 100 de la Asociación de Cafés Especiales, califica como café de especialidad.
¿Cuál es la mejor cafetería de especialidades de Sydney?
Algunos de los mejores lugares para encontrar cafés especiales en Sydney son ONA Coffee Marrickville, Coffee Alchemy, Mecca Coffee, Single O, Artificer Coffee y otros.
¿Qué cafetería de especialidad de Sídney abre hasta tarde?
Sydney's Edition Coffee está abierto hasta las 5 p. M., Los siete días de la semana. Campos Coffee Newtown está abierto hasta las 5 pm los sábados y la ubicación de Coffee Alchemy en The Strand está abierta hasta las 6:15 pm los jueves.
También te gustará:
19 mejores restaurantes saludables en Sídney
Los 23 mejores restaurantes al aire libre de Sídney
14 lugares para el mejor ramen en Sydney
