16 mejores restaurantes de carnes en Brisbane para su parrillada - Revista web Men Life

Como era de esperar, Brisbane es el hogar de algunos restaurantes de carne y parrillas increíbles. Los habitantes de Queensland, de sangre roja, saben un par de cosas sobre un buen corte de carne y se nota en el grupo de restaurantes de carnes ridículamente buenos en Brisbane. Con una predilección por cualquier cosa jugosa, suculenta y aún rosa, casi todos los suburbios de River City tienen un asador increíble, lo que hace que tengas muchas opciones para elegir. Pero lo tenemos cubierto. Aquí hay una lista de los mejores restaurantes de carnes que Brisbane tiene para ofrecer.

1. Blackbird Bar & Grill

¿Qué podría ser mejor que algunas de las mejores selecciones de carne de res en la ciudad de Brisbane? ¿Qué tal las mejores selecciones de carne de res y algunas de las mejores vistas de Brisbane con vistas al puente Storey? Bueno, encuentras esta combinación perfecta en Blackbird Bar & Grill. Los cortes que se ofrecen aquí incluyen la cruz de Darling Downs Angus, el solomillo de wagyu de Jack's Creek, la rabadilla de wagyu Icon XB y el rib eye de cuerno corto australiano de Guineas "1000". Todos ellos cocinados en parrilla de leña Infierno 96. El cual se importa de América para cocinar perfectamente la carne de res añejada en seco.

Dirección: Riverside Centre, 123 Eagle St, Brisbane City QLD 4000
Teléfono: (07) 3229 1200
Opciones de servicio: Cenar en
Horas: Lun - Mar Cerrado, Mié - Jue 12:00 pm - 10:30 pm, Viernes - Sábado 12:00 pm - 3:00 am, Dom 12:00 pm - 9:00 pm

2. Asador Black Hide

En 2016, Black Hide Steakhouse fue nombrado el mejor restaurante de carnes de Australia. No es de extrañar por qué ganaron, ya que utilizan carne de res Wagyu y Angus de la mejor calidad suministrada exclusivamente por Stanbroke Beef. Con 12 cortes de carne disponibles para probar, como filete de ojo, ojo de bife y solomillo, por nombrar algunos. Todos ellos cocinados por expertos y servidos con patatas y una variedad de salsas para elegir.

Dirección: 36 Caxton St, Brisbane City QLD 4000
Teléfono: (07) 3369 9500
Opciones de servicio: Cenar en
Horas: Lunes cerrado, mar - mié 5:30 pm - 10:30 pm,

3. Moo Moo The Wine Bar and Grill

Moo Moo The Wine Bar and Grill es uno de los favoritos entre muchos lugareños de Brisbane. Utilizando Kobe wagyu de Darling Downs, carne de vacuno alimentada con granos de Liverpool Plains y Leyburn, así como Angus negro envejecido en seco procedente de Gippsland en Victoria. Aquí tienen un extenso menú de carnes que van desde los clásicos hasta los especiales de Moo Moo, todos los cuales se cocinan sobre carbón y leña. El menú de bistecs va desde T-Bones y hachas de guerra hasta el lomo de Wagyu y los bistecs especiales Moo Moo, como Black Angus curado en seco y carne de res curada en seco de 50 días.

Dirección: Edificio de oficinas del puerto, 39 Edward St, Brisbane City QLD 4000
Teléfono: (07) 3236 4500
Opciones de servicio: Cenar en
Horas: Lun - Sáb 11:30 am - 12:00 am, domingos cerrado

4. Asador y bar de vinos Walter's

Walter's Steakhouse and Wine Bar es conocido por su estilo y encanto atemporales de Nueva York y por no mencionar las increíbles apuestas que se ofrecen aquí. Obtienen solo la mejor carne australiana alimentada con granos, así como también la crianza en seco y la preparación de todos los filetes en casa. Esta increíble carne australiana alimentada con granos está disponible en diferentes cortes, como Day Dry Aged New York Strip y filete de ojo, por nombrar algunos.

Dirección: 219 Alice St, Brisbane City QLD 4000
Teléfono: (07) 3012 8640
Opciones de servicio: Cenar en
Horas: Lunes cerrado, martes a sábado 12:00 pm - 12:00 am, dom cerrado

5. Les Bubbles

Les Bubbles es un asador y bar de estilo parisino. La pieza central del menú aquí es Steak frites, que es conocido por muchos como el plato nacional de Francia. Aquí solo usan carne de res de corral alimentada con pasto. Se le servirá un jugoso bistec a la parrilla, cocinado a la perfección a medio cocer, acompañado de una ensalada de hojas suaves, abundante salsa y un suministro ilimitado de papas fritas.

Dirección: 144 Wickham St, Fortitude Valley QLD 4006
Teléfono: 0444 573 955
Opciones de servicio: Cenar y llevar
Horario: lunes a sábado 11:30 am - 2:00 pm y 5:00 pm - 9:00 pm, domingos 11:30 am - 2:00 pm y 5:00 pm - 8:30 pm

6. Alchemy Restaurant and Bar Brisbane

El restaurante y bar Alchemy Brisbane es uno de los favoritos de Brisbane por su exquisita cocina y sus espectaculares vistas al mar. Alchemy presenta una amplia gama de cortes wagyu, envejecidos en seco y alimentados con pasto. Estos incluyen Angus Wagyu Beef Striploin, Beef Cheeks y más cortes también disponibles. También hay una larga lista de opciones de vinos australianos, neozelandeses y europeos.

Dirección: 175 Eagle St, Brisbane City QLD 4000
Teléfono: (07) 3229 3175
Opciones de servicio: Cena y Entrega
Horas: Lunes cerrado, de martes a sábado de 12:00 pm a 3:00 pm y de 5:30 pm a 11:00 pm, domingos cerrado

7. Norman Hotel

Norman Hotel ha sido considerado durante mucho tiempo como el punto de referencia cuando se trata de restaurantes de carnes en Brisbane. Han mantenido este punto de referencia al trabajar con los mejores proveedores de carne de vacuno premium. Sirve deliciosos cortes de Thousand Guineas, Riverina Angus, Great Southern, Royal, Beef City Black, Diamantina Platinum y Bindaree Vintage de ternera añejada en seco. Ofrecen una amplia gama de suntuosos cortes de carne que se cocinan a la perfección.

Dirección: 102 Ipswich Rd, Woolloongabba QLD 4102
Teléfono: (07) 3391 5022
Opciones de servicio: Cenar y llevar
Horas: Lunes cerrado, mar - dom 11:00 am - 10:00 pm

8. SK Steak & Oyster

SK Steak & Oyster es conocido por sus jugosas estacas perfectamente cocinadas y sus mariscos increíblemente frescos. SK utiliza Stockyard Beef como su proveedor exclusivo de carne de res alimentada con granos. La selección de filetes sostenibles y de origen ético incluye varios cortes desde filetes de ojo, costillas y chateaubriand hasta solomillo jaspeado, solomillo de kiwami y un solomillo de un kilo con hueso que se envejece en seco durante 35 días. Todos los cuales se cocinan y se asan a la parrilla sobre dos tipos de corteza de hierro de madera para el calor y madera de manzano para el sabor que no puede superar.

Dirección: G.12 The Calile Hotel, 48 James St, Fortitude Valley QLD 4006
Teléfono: (07) 3252 1857
Opciones de servicio: Cenar en
Horas: Lunes cerrado, martes a miércoles de 5:30 pm a 12:00 am, de jueves a viernes de 12:00 pm a 3:00 pm y de 5:30 pm a 12:00 am, sábados de 5:30 pm a 12:00 am, Sol cerrado

9. Hotel Port Office

Port Office Hotel es conocido por su estilo francés atemporal y sus increíbles comidas y bebidas. Sirven deliciosos cortes de carne de Darling Downs. Con cortes increíbles y sabrosos que incluyen rabadillas de wagyu, filetes de ojo de wagyu, gorra de rabadilla de wagyu, así como un tomahawk Darling Downs de tamaño considerable, todo servido con acompañamientos específicos y su elección de salsa, con increíbles patatas fritas de corte fino. El menú de bebidas aquí está lleno de vinos australianos y europeos y 16 cócteles inspirados en diferentes partes del mundo, así como 24 cervezas de barril.

Dirección: 40 Edward St, ciudad de Brisbane QLD 4000
Teléfono: (07) 3003 4700
Opciones de servicio: Cenar en
Horas: Lunes a sábado de 11:00 a.m. a 12:00 a.m., domingos cerrado

10. Morrison Hotel

Morrison Hotel ha estado sirviendo carnes a la parrilla perfectamente a los lugareños de Brisbane desde 1927. Aquí se ofrecen ocho cortes diferentes, todos con la famosa salsa de hongos y papa casera dos veces horneada. Algunos favoritos incluyen Darling Downs 180+ días de rabadilla de 400 g alimentados con cereales, Darling Downs 180+ días de rabadilla alimentada con cereales de 800 g. Así como el Rib on Bone de 400 g de Darling Downs y muchos cortes más sabrosos.

Dirección: 640 Stanley St, Woolloongabba QLD 4102
Teléfono: (07) 3391 1413
Opciones de servicio: Cenar y llevar
Horas: Lunes a jueves de 10:00 a.m. a 12:00 a.m., viernes a sábados de 10:00 a.m. a 1:00 a.m., domingos de 10:00 a.m. a 3:00 a.m.

11. Breakfast Creek Hotel

Breakfast Creek Hotel es un establecimiento legendario de Brisbane, que ha estado sirviendo estacas increíbles a la parrilla desde 1967. Obteniendo su carne de todo el sureste de Queensland, solo seleccionan ganado que se cría en pastos naturales y su carne wagyu proviene de la región de Darling Downs . Hay 11 cortes de carne para elegir que se asan a la parrilla a la perfección a la vista y están disponibles con una variedad de acompañamientos y salsas. Incluso hay una extensa lista de vinos, cervezas y ron de 400 fuertes.

Dirección: 2 Kingsford Smith Dr, Albion QLD 4010
Teléfono: (07) 3262 5988
Opciones de servicio: Cenar en
Horas: Lunes a domingo 10:00 am - 3:00 am

12. OTTO Ristorante

OTTO Ristorante es un restaurante italiano que se encuentra a orillas del río Brisbane en South Bank. Las vistas estelares combinan perfectamente con los platos italianos y los deliciosos bistecs que se ofrecen aquí. Las carnes que se ofrecen aquí provienen de Rangers Valley y se alimentan de granos. Un plato popular aquí es la losa de Black Angus alimentada con granos de 270 días conocida como The Otto Reserve.

Dirección: Tienda 1, River Quay, Sidon St, QLD 4101
Teléfono: (07) 3835 2888
Opciones de servicio: Cenar en
Horas: Lun - Mar cerrado, Mié - Dom 12:00 pm - 9:00 pm

13. El Cobertizo

The Boatshed es uno de los mejores restaurantes de carnes en el distrito financiero de Brisbane. Con una selección de 15 filetes de Barkley Tablelands. Con opciones como filete de ojo alimentado con granos, filete de costilla a solomillo y costilla OP con hueso, así como carne de res curada en seco durante 40 días. Para mejorar aún más su apuesta, puede elegir entre siete aderezos para bistec, que incluyen gambas, ostras, gajos de queso azul e incluso aros de cebolla crujientes.

Dirección: 543 Coronación Dr, Toowong QLD 4064
Teléfono: (07) 3051 7617
Opciones de servicio: Cenar en
Horas: Lunes a jueves de 11:30 am a 9:00 pm, viernes a sábado de 11:30 am a 9:30 pm, domingos de 11:30 am a 8:30 pm

14. Bar + Grill Añejado

Vintaged Bar + Grill obtiene los mejores productos de carne y pescado australianos de origen local. La carne aquí se cocina a la parrilla con carbón tradicional infundido, lo que le da a las increíbles carnes de Western Downs, Oakey y Warwick un sabor increíble. El gorro de rabadilla de Angus alimentado con grano y pasto, los filetes de ojo y los cortes de filete de wagyu escocés se sirven con guarniciones caseras y salsas como alcaparras y mantequilla de anchoas, salsa de crema de cebollino o jugo de vino tinto, por nombrar algunos.

Dirección: Nivel 6/190 Elizabeth St, Brisbane City QLD 4000
Teléfono: (07) 3231 3265
Opciones de servicio: Cenar en
Horas: Lunes a domingo de 7:00 am a 10:00 pm

15. Hotel Hamilton

El Hamilton Hotel alberga el restaurante y bistró Graziers Steakhouse, el favorito de los lugareños. Que utiliza productos frescos de la zona y también ofrece unos increíbles bistecs a la parrilla. Con cortes como costillas americanas, filetes de ojo, rabadilla de Wagyu y cortes de T-bone. Estos cortes van acompañados de aderezos como cremosos langostinos al ajillo, setas del bosque, patatas condimentadas con ajo y romero e incluso alitas de pollo cajún.

Dirección: 442 Kingsford Smith Dr, Hamilton QLD 4007
Teléfono: (07) 3268 7500
Opciones de servicio: Cenar en
Horas: Lunes a domingo de 10:00 a.m. a 4:00 a.m.

16. Filete de ternera con langosta

Fatcow Steak & Lobster es conocido por su gran selección de carne de res a leña. Con cortes de primera como una grupa de wagyu, lomo de lomo de wagyu Satsuma, un T-bone de un kilo e incluso un hacha de guerra wagyu ultra lujoso, por nombrar algunos. Cada bistec viene con una selección de salsa y una selección de acompañamientos premium que incluyen puré de papa con mantequilla ahumada, macarrones con queso al horno, crema de espinacas, aros de cebolla rebozados y más.

Dirección: 5/45 Eagle St, Brisbane City QLD 4000
Teléfono: (07) 3123 5325
Opciones de servicio: Cenar y llevar
Horas: Lunes a jueves de 11:45 am a 9:30 pm, viernes a sábados de 11:45 am a 10:00 pm domingos de 11:45 am a 9:30 pm

Preguntas frecuentes generales

¿Dónde está el mejor asador de Brisbane?

El mejor restaurante de carnes en Brisbane tendría que ser Blackbird Bar & Grill, por su increíble selección de apuestas de primera y las increíbles vistas que se ofrecen aquí.

¿Cuál es el mejor restaurante de carnes en Brisbane CBD?

Moo Moo The Wine Bar and Grill es el mejor restaurante de carnes en Brisbane CBD por muchas razones, pero la más importante es su extenso menú de carnes.

¿Dónde puedo conseguir un buen bistec en Brisbane?

Todos los asadores de nuestra lista ofrecen una apuesta increíble. Pero SK Steak & Oyster, The Norman Hotel y The Breakfast Creek Hotel son excelentes opciones.