Hallazgos de Huckberry - Septiembre 2021-2022: En la cocina - Revista web Men Life

Una cosa que le han enseñado todos estos bloqueos y cuarentenas es que no hay un mal momento para poner en marcha su juego de cocina. No se conforme con electrodomésticos de mala calidad y tarifas promedio cuando puede obtener algo realmente especial en su lugar. Para eso, no busque más allá de la entrega de este mes de Huckberry Finds. Cuenta con utensilios de cocina de última generación, accesorios únicos, deliciosos jarabes y salsas, y todo lo que necesita para hacer que su cocina sea lo mejor posible. Que cada producto saque al chef maestro que acecha dentro de ti.

Snake River Farms American Wagyu Gorra enrollada de chuletón

Estamos hambrientos solo mirandoen este chuletón americano de Wagyu de Snake River Farms, así que imagina cómo sabe. Añejado en húmedo durante más de 21 días y cortado a mano por un maestro carnicero, cada porción tiene una calificación más alta que USDA Prime con una puntuación de veteado de carne de 9+. Ase a la parrilla en la Barbie o cocínelo con mantequilla en una sartén de hierro fundido. Tu cuerpo se estremecerá con cada mordisco. Es tan bueno.

Cocina CRUX Sous Vide

No eres un verdadero maestro del dominio de tu cocina hasta que no seas dueño de este Sous Vide de alta calidad de CRUX Kitchen. Ligas por encima de la contraparte estándar, ofrece un estilo y un rendimiento impecables. Las características incluyen una pantalla táctil de fácil uso, sensor de nivel de agua incorporado, detalles de cobre, motor silencioso de 1000 vatios y bomba de 360 ​​°. Dé vida a la herramienta con solo tocar un botón y utilícela para cocinar a fuego lento todo tipo de alimentos, reduciendo la grasa sin sacrificar el sabor.

Seedlip Garden 108 Licor destilado sin alcohol

Las palabras "espíritu sin alcohol" pueden parecer un oxímoron, pero ¿a quién le importa cuando los resultados saben tan bien? Inspirado en una receta centenaria, Garden 108 se destila con guisantes, heno, romero, tomillo, menta verde y lúpulo. No hay ingredientes artificiales ni notas abrumadoras de dulzura, solo sabor puro y delicioso. Agregue agua tónica para hacer un “cóctel sin alcohol” que se relame los labios o cóctel completo agregando alcohol. De cualquier manera, obtendrá una bebida como ninguna otra y una que lleva más de 300 años en elaboración.

Jacobsen Salt Co.Sal de pimienta negra

Con base en la costa de Oregón, Jacobsen Salt Company extrae agua de mar limpia de la bahía de Netarts y luego la procesa a mano, produciendo algo de la sal más pura del país. No bromeamos cuando decimos que cada escama es cuidadosamente inspeccionada, son ese tipo de empresa. Esta vez, agregaron granos de pimienta de cereza para inyectar un toque notable de sabor a pimienta negra. Úselo en platos como camarones, filetes fritos y papas al horno, convirtiéndose bien en excelente.

Hervidor de estufa Fellow Clyde

Elija el hervidor Clyde Stovetop Kettle para darle a su cocina moderna el electrodoméstico moderno que se merece. Fabricado en acero inoxidable, le da un toque vanguardista al diseño industrial clásico. El pico vertedor automático se abre por sí solo y el silbido armónico de dos tonos imparte una calidad atemporal. Sellar el trato es un acabado negro mate elegante y con estilo. Llene el hervidor con hasta 1,7 litros de agua y utilícelo en estufas eléctricas, de gas o de inducción.

Los Poblanos Dipping Herb Trio Set

De la granja a la mesa, este trío de hierbas para mojar consta de tres mezclas especiales: Herbs de Poblanos, Chile Rojo y The Classic. Cada mezcla está repleta de hierbas frescas, especias y condimentos, y se envasa en un frasco de vidrio sellado. Abre la tapa y huele bien antes de darle a tu plato un toque de sabor perceptible.

Juego de cuchillos de preparación de 2 piezas Schmidt Brothers

No es ningún secreto que los cuchillos de cocina de calidad pueden ser escandalosamente caros, pero ese no es el caso con este juego de preparación de 2 piezas de Schmidt Brothers. Con un cuchillo de chef y un cuchillo de cocina, ofrece un gran rendimiento pero no un costo. Cada cuchillo está fabricado con acero alemán de primera calidad, con una hoja ultra afilada y un agarre patentado en el dedo índice.

Sirope de arce envejecido en barril de Pappy & Company

Mientras busca incansablemente una botella de elusivo bourbon Pappy Van Winkle, no olvide detenerse para el desayuno ocasional. Complete sus panqueques con este jarabe de lotes pequeños, elaborado por los herederos vivos de la leyenda. Obtuvieron savia que fue cosechada por Bissell Maple Farm de Ohio en 2015, envejeciéndola durante 6 meses en barriles Pappy Van Winkle de 15 años. El resultado es tan delicioso como parece.

Trufa Salsa Picante Infundida Con Trufa Negra

Si las palabras "salsa picante con infusión de trufa negra" no le abren el apetito, lamentamos informarle que sus papilas gustativas son defectuosas. Esa salsa nos viene de Truff y combina trufa negra con ingredientes sabrosos como chiles maduros, néctar de agave orgánico y especias. Espere un sabor que sea "levemente picante", lo que significa que dará una impresión sin abrumar el paladar.

Vela Good + Well Supply Co. Parque Nacional Denali

De combustión limpia y ecológica, esta vela de soja totalmente natural ofrece notas de abeto negro, aguja de pino, madera de cedro y cítricos. Viene en un recipiente de metal reciclable y se quema hasta por 80 horas a la vez. Llévelo a la cocina o al comedor para una inyección olfativa de esplendor aromático. Ahhhh, eso es bueno.

Taza Uzumati Ceramics Snow Creek

Este pesado, 8 oz sumergido a mano. La taza se inspira en el sendero Snow Creek de Yosemite y las montañas circundantes. El esmalte blanco moteado rico en hierro se asemeja a las Sierras después de una ligera tormenta de nieve y lleva a casa el ambiente artesanal. Cada taza está completamente hecha a mano y, por lo tanto, se distingue de manera sutil.

Delantal encerado Flint and Tinder x Brad Leone

El famoso chef y aventurero Brad Leone unió fuerzas con Flint y Tinder para crear este corpulento delantal encerado. Está hecho de tela para velas encerada original Martexin de 7 oz del estado natal de Brad, Nueva Jersey, y está limitado a solo 100 unidades. El material resistente desarrollará una pátina con el tiempo, llevando su experiencia culinaria en su proverbial manga. Las características incluyen un bolsillo en el pecho, 3 bolsillos en la cintura, una correa para herramientas y correas de algodón para el cuello y la cintura. Dale lo peor.

Sartén de hierro fundido Smithey Ironware Co. No. 12

Fabricada a mano y a máquina en Carolina del Sur, esta sartén de hierro fundido es espaciosa y robusta a partes iguales. Construido para los trabajos más duros, tiene un interior pulido, picos de vertido en cada extremo y un mango ergonómico. También está destinado a durar para siempre, de ahí la garantía de por vida. Tu arsenal culinario está desnudo sin uno.

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