¿Hay algo en lo que probablemente estén de acuerdo los principales blogs de comida australianos? Que nuestro querido continente nunca ha sido tan epicúreo como lo es ahora. De hecho, entre la explosión de nuevos restaurantes, la amplia aceptación de las cocinas culturales y una horda emergente de amantes de la comida, Australia es simplemente un gran lugar para comer. Del mismo modo, ya sea que esté buscando los mejores lugares para comer o con el objetivo de preparar algo sabroso en casa, los mejores blogs de comida australiana garantizan que terminará saciado y satisfecho. Aquí están los 13 mejores blogs de comida australiana.
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1. RecetaTin Eats
Este importante blog de comida australiana no es solo un verdadero recurso de recetas deliciosas, sino una clase magistral sobre cómo hacer de los blogs una profesión de tiempo completo. La fundadora de RecipeTin Eats, Nagi Maehashi, solía tener un trabajo bien remunerado en el sector financiero antes de dejarlo todo para explorar sus pasiones culinarias. La pérdida del mundo empresarial es nuestra ganancia, mientras que el sitio de Maehashi es una mezcla absoluta de recetas creativas para prácticamente todos los apetitos u ocasiones.
Fundador: Nagi Maehashi
Año de inicio: 2012
2. Men Life Web Journal
Man of Many es su destino para descubrir las últimas noticias en comida, productos, cultura y estilo. Más que un sitio de estilo de vida, somos un equipo de entusiastas de la comida con mentalidad creativa y pasión por los cinco sentidos de la comida. Nuestra devoción por contar historias sobre comida y todo lo relacionado con el estilo de vida está garantizada para involucrar, entretener y empoderar. Hemos obtenido una audiencia leal de creadores de tendencias, pensadores avanzados y buscadores de información desde nuestra fundación en 2012. Por lo tanto, consulte todos nuestros artículos sobre comida, e incluso podría tropezar con algo más mientras lo hace.
Fundadores: Scott Purcell y Frank Arthur
Año de inicio: 2012
3. Mi cocina coreana
¿Has probado alguna vez bibimbap? ternera bulgogi? panqueques de kimchi? calamares picantes salteados? Si no es así, te lo estás perdiendo, porque la cocina coreana es constante e intensamente satisfactoria. En el principal blog de comida australiana My Korean Kitchen, Sue, con sede en Brisbane, ofrece recetas tradicionales de fusión coreana y coreana que te dejarán boquiabierto. Sin embargo, debemos advertirte que si te embarcas en este delicioso camino, podrías convertirte en ese tipo que nunca deja de hablar de comida.
Fundador: Sue Pressey
Año de inicio: 2006
4. No del todo Nigella
La autora publicada y nativa de Sydney, Lorraine Elliot, dirige Not Quite Nigella, uno de los mejores blogs de comida australiana que puedes encontrar. El entusiasmo y el amor de Lorraine por la comida es contagioso, al igual que su personalidad absolutamente sociable. Ingrese a su cocina en busca de recetas inmejorables o siga sus hazañas por la ciudad mientras revisa los mejores y más recientes destinos gastronómicos de Australia. De cualquier manera, terminarás lleno y feliz.
Fundador: Lorena Elliott
Año de inicio: 2007
5. Cómo cocinar eso
La estrella de Youtube Ann Reardon es una maga de la repostería que aparentemente nunca se queda sin ideas creativas y sabrosas. En su principal blog de comida australiana, How to Cook That, Ann ofrece videos, recetas de una página y reseñas de productos ocasionales. Si quieres hacer un postre del que todo el mundo seguirá hablando días después, considera el blog de comida de Ann como un recurso indispensable.
Fundador: Ann Reardon
Año de inicio: 2011
6. Bake Play Smile
Con un diseño limpio que recuerda a una panadería de alta gama, el blog de comida australiana Bake Play Smile es un paraíso para los golosos. Presentado por la ex maestra y actual madre Lucy, el blog ofrece tanto clásicos de postres tradicionales como originales creativos. A eso se une el plato sabroso ocasional e igualmente exquisito. Sin embargo, en última instancia, se trata de esos postres legendarios, que saben tan bien como se ven. Bolas de tarta de queso Kahlua sin hornear, ¿alguien?
Fundador: Lucy Mathieson
Año de inicio: 2013
7. Sugar Et Al
En Sugar Et Al, descubrirás el tipo de postres deliciosos que llevan la pastelería a su extremo artístico. La fotografía aquí es única, como si estuviera hojeando las páginas de una revista epicúrea distinguida y de larga duración. Este no solo es uno de los mejores blogs de comida australiana en Internet, es prácticamente pornografía de azúcar.
Fundador: Sonali Ghosh
Año de inicio: 2013
8. Wandercooks
Laura y Sarah comenzaron su blog por recomendación de familiares y amigos. Fueron testigos de primera mano del desafío de 6 meses de Laura y Sarah de cocinar una receta diferente cada noche. Sus amigos y familiares quedaron tan asombrados que animaron al dúo a crear un blog y compartir lo que habían aprendido. Gracias a Dios que lo hicieron, porque ahora todos podemos disfrutar de sus descubrimientos gastronómicos y de sus deliciosas creaciones favoritas. Todo comenzó en 2015 cuando se embarcaron en la mayor aventura de sus vidas: 12 meses para descubrir nuevas cocinas y recrear deliciosas recetas del mundo de más de 100 ciudades en más de 30 países. A lo largo de su viaje, se quedaron con los lugareños tanto como pudieron. Algunos podrían llamarlo "hacer surf desde el sofá", pero la pareja prefiere llamarlo "cocinar surf", donde aprendieron una receta o dos. Gracias a los Wandercooks podemos compartir algunas de las mismas experiencias y lecciones que aprendieron en su viaje desde la comodidad de nuestro hogar.
Fundadores: Laura y sarah
Año de inicio: 2015
9. El mundo ama Melbourne
Si está sucediendo en Melbourne y vale la pena probarlo o asistir, The World Loves Melbourne está por todas partes como salsa de soja sobre arroz. Además de brindar cobertura de los mejores restaurantes, hoteles y bares, el sitio líder en estilo de vida ocasionalmente organiza sus propios eventos gastronómicos de primer nivel.
Fundador: David Hagger
Año de inicio: 2011
10. 2 chicos hambrientos
Sus nombres son Joe y Luke, viven en Sydney y son 2 Hungry Guys. Ese hambre invencible los lleva a los mejores lugares de la ciudad y más allá. Desde hamburgueserías hasta bares de fideos y salones de cócteles, estos dos chicos guapos están llenando sus caras con estilo y tomando fotografías para demostrarlo. Luego, cada aventura se publica en su blog y se une a una redacción profesional y accesible. ¡Definitivamente querrás pasar el rato con los 2 chicos hambrientos después de visitar su Instagram!
Fundador: Joe Tavella, Luke Calopedos
11. Necesita comida
Cuando no está cubriendo la escena local en Sydney, el presentador del principal blog australiano de Instagram "He Needs Food" viaja por el mundo y se detiene para probarlo todo. Eso significa comida barata y alta cocina y todo lo demás. Todo ha cobrado vida en Internet a través de fotografías brillantes y redacción informativa. De vez en cuando, también puede encontrar una idea de receta genial para hacer en casa.
Año de inicio: 2009
12. Qué comió Katie
Su nombre es Katie Quinn Davies y enorgullece a Australia con su contagioso amor por la comida, la fotografía y los viajes. Y si te estás preguntando qué comió Katie exactamente, ella estará más que feliz de contártelo. Simplemente compre uno de sus libros o visite su blog gastronómico, que se encuentra fácilmente entre los mejores de Australia.
Fundador: Katie Quinn Davies
Año de inicio: 2010
13. Café Delites
Cafe Delites nos llega de la encantadora Karina, una autora de libros de cocina publicados con la capacidad de invocar el hambre a través del poder de las imágenes. Afortunadamente, Karina está muy dispuesta a compartir las recetas indoloras y frecuentemente saludables detrás de cada creación fotogénica. Mientras tanto, haga todo lo posible para evitar lamer la pantalla cuando visite este importante blog de comida australiana.
Fundador: Karina Carrel
Año de inicio: 2014
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