El mejor pho de Melbourne es un tema muy debatido. Ya sea que sea un fanático experimentado de la fo o que pruebe el plato vietnamita por primera vez, todos tienen sus lugares favoritos. Este caldo engañosamente simple de fideos de arroz y proteínas es el plato reconfortante y reconfortante para el que son perfectos esos fríos meses de invierno. Aunque dejaremos que usted decida quién lo hace según sus gustos personales, aquí está nuestra lista de las mejores fotografías que Melbourne tiene para ofrecer.
Pho-Entrantes
Un poco de administración antes de empezar. En primer lugar, pho no se pronuncia como suena, sino que se pronuncia como "f-ah", como si estuvieras yendo al mercado de los "f-ah" (bueno para impresionar al camarero). Tradicionalmente, hay tres tipos de pho: pho ga - pho de pollo, pho bo - pho de ternera y pho chay - pho vegetariano. Por supuesto, hay giros y variaciones modernas en pho en estos días, pero esos son sus conceptos básicos. Y finalmente, si está planeando sorber sus fideos pho, recuerde dejar su bonita ropa blanca en casa, ya que es fácil quedar atrapado en la zona de salpicaduras de un sorbo de caldo pho.
Los mejores lugares para comer Pho en Melborune
Con todos los conceptos básicos cubiertos y nuestro conocimiento de la cocina vietnamita ligeramente mejorado, podemos ingresar a la atracción principal. Aquí hay una lista de los mejores pho en Melbourne.
1. Amo a Pho
I Love Pho es un excelente punto de partida si eres nuevo en el mundo de pho. El menú va desde sus asuntos estándar hasta variaciones para los más aventureros, como la opción de agregar menudencias de pollo, corazón e hígado a sus fideos. Luchando por un pho asequible, esta empresa familiar utiliza los ingredientes más frescos al crear sus comidas. Además, está abierto todo el día todos los días, por lo que no hay excusa para no disfrutar de un caldo de ternera caliente antes del trabajo, en la pausa del almuerzo y en el camino a casa para cenar.
Plato recomendado: El Tai con carne en rodajas, un buen punto de entrada para los nuevos en el juego pho. Para los más aventureros, podemos recomendar el Ngau Pin - Duoi Bo con rabo de buey (en serio, mira el menú).
Dirección: 264 Victoria St, Richmond VIC 3121
Teléfono: +61 03 9427 7749
Los horarios comerciales: Lunes a domingo de 9:30 a. M. A 10:30 p. M.
2. Sen Storm Noodle Bar & Grill
El Sen Storm Noodle Bar & Grill es un restaurante que realmente quiere que disfrutes de tu experiencia pho en Melbourne. Los chefs aquí crean un plato auténtico, negándose a usar azúcar para endulzar sus caldos. Los chefs también prefieren cortes de carne caros, para realzar los sabores de los platos. Y no se preocupen los vegetarianos, Sen Storm Noodle Bar & Grill también tiene opciones para usted.
Más allá del pho, Sen Storm Noodle Bar & Grill cuenta con una larga lista de vinos y cervezas de fabricación australiana para acompañar su caldo. Esto se suma a la experiencia general de comer que el restaurante tiene para ofrecer, llevando su disfrute más allá de la sopa en sí.
Plato recomendado: Pho Thin Style Beef (Pho Thin Ha Noi), para aprovechar al máximo la excelente y costosa carne. Y para nuestros amigos inclinados a las verduras, recomendamos el Tofu Pho (Pho Chay) por su mezcla de tofu semifrito y fermentado.
Dirección: 293-295 Smith St, Fitzroy VIC 3065
Teléfono: +61 03 9419 2130
Los horarios comerciales: Lunes a sábado de 12 pm a 3:30 pm 5:30 pm a 9:30 pm domingos cerrado
3. BUENOS DÍAS
Desde auténtico hasta experimental, el restaurante pho de Melbourne GOODdays se especializa en comidas vietnamitas no tradicionales y se centra en una fusión de la cocina de la cultura vietnamita y occidental. Con un menú en gran parte apto para veganos, el lugar es acogedor para todos los lados del espectro carnívoro. Para complacer a su clientela carnívora, puede pedir el Victorian Black Angus y el brisket pho, y para los herbívoros, el hongo pho ofrece una gran cantidad de vegetales aromáticos y hongos asiáticos estofados.
Independientemente de lo que pida, debe dejar espacio para los siempre populares rollitos de primavera de tofu y champiñones. Las bombas de sabor te harán soñar con tu próximo pedido cuando llegues a casa, y eso no es una exageración.
Plato recomendado: Pho de champiñones, con una guarnición de tofu y rollitos de primavera de champiñones. Sí, tienes suficiente hambre y deberías darte un capricho.
Dirección: 165 Sydney Rd, Brunswick VIC 3056
Teléfono: +61 03 9041 2000
Los horarios comerciales: Lunes a domingo de 12 p.m. a 9 p.m.
4. Tifón
Nuevamente, para aquellos que prefieren la zanahoria a la vaca, Typhoon tiene un menú que satisface a todos. Con opciones para tofu, brócoli, champiñones y más, los platos principales y para compartir de este restaurante pho de Melbourne satisfarán el hambre de cualquiera que tenga un gran apetito. También vale la pena señalar que todo el menú no contiene gluten.
Plato recomendado: Pho Ga, pho de pollo con brotes de frijoles, hongos shiitake, hojas de lima y caldo de pollo cocido a fuego lento.
Dirección: 288-292 Highett Rd, Highett Vic 3190
Teléfono: +61 03 9998 7415
Los horarios comerciales: Miércoles a domingo de 5 pm a 8 pm de lunes a martes cerrado
5. Pho Hung Vuong
Por lo que hemos encontrado, Pho Hung Vuong en Springvale es los El restaurante pho más popular de Melbourne, pero no se fíe de nuestra palabra, ¡pruébelo usted mismo! Pho Hung Vuong son los reyes de los clásicos, con muchas variaciones de la carne y el pollo básicos para complacer tanto a los expertos como a los novatos. Para un pho que sabe que dará en el clavo, constantemente, Pho Hung Vuong es la parada para su próximo golpe.
Plato recomendado: Carne de vacuno rara de tamaño mediano (número 2), la más confiable.
Dirección: 15 Balmoral Ave, Springvale VIC 3171
Teléfono: +61 03 9558 5147
Los horarios comerciales: Lunes a domingo de 8 am a 10:30 pm
6. Pho Hung Vuong 2
Pho Hung Vuong 2 no se llama así porque es el segundo mejor, ni mucho menos. Dicen que es imposible mejorar la perfección, pero Pho Hung Vuong 2 seguro que lo está intentando. No hay mucha variación entre los menús de Pho Hung Vuong y Pho Hung Vuong 2, lo que significa que obtienes el mismo sabor y sabores excelentes. Si está buscando el mejor pho en Melbourne, visite Pho Hung Vuong 2 y vea de qué se trata el bombo.
Plato recomendado: Carne de res en rodajas de tamaño mediano, pechuga. Tan confiable como el número 2 mencionado anteriormente.
Dirección: 108-110 Victoria St, Richmond VIC 3121
Teléfono: +61 03 9428 8680
Los horarios comerciales: Lunes a domingo de 9 a. M. A 9:30 p. M.
7. Pho Lau Kim Long
Pho Lau Kim Long (digamos que tres veces rápido) es un gran restaurante para toda la familia. Puede involucrar a los más pequeños en pho por primera vez, gracias a sus porciones más pequeñas que van desde el tamaño de un bebé hasta una grande. Esta variación sostenible del tamaño habitual significa que se desperdicia menos. Desde pollo de corral hasta sus deliciosas rodajas de ternera, Pho Lau Kim Long es otro gran lugar para agregar a su lista.
Plato recomendado: Sopa de fideos de arroz con pechuga y ala de pollo, si te sientes mal, punk.
Dirección: 221 Hampshire Rd, Sunshine VIC 3020
Teléfono: +61 03 9312 6085
Los horarios comerciales: Lunes a domingo de 9:00 a. M. A 9:00 p. M.
8. Hanoi Hannah New Quarter
Hanoi Hanna New Quarter es un restaurante pho de Melbourne al que le gusta centrarse en su experiencia gastronómica total, no solo en la comida. Con sus asientos cómodos y casuales, siéntese y relájese con una cerveza de su menú de bebidas, mientras sorbe una gran variedad de sopas. Este es otro lugar que puede estar muy concurrido en las horas pico del almuerzo y la cena, por lo que si está buscando comer, tendrá que llegar temprano. Si no puede conseguir un asiento, pero todavía tiene ganas de algunas golosinas, Hanoi Hanna New Quarter ahora ofrece comidas parcialmente cocinadas que puede terminar en casa. No es necesario ser un experto y empezar de cero, ya que todo está listo para que lo prepare. Solo otra forma innovadora de compartir pho entre las masas en Melbourne.
Plato recomendado: Para algo diferente, pruebe el XO Pho con carne de cerdo crujiente y gambas.
Dirección: 79 Swan St, Richmond VIC 3121
Teléfono: +61 03 8391 1388
Los horarios comerciales: Martes a sábado de 5 pm a 8:30 pm
9. Pho Kim Long
Es posible que Pho Kim Long no tenga el diseño de tienda o restaurante más lujoso y alto, pero como cualquier buen libro, no se trata de la portada, se trata de la bondad dulce y caldo que puedes sorber en el interior. Con cuencos que cuestan $ 12 como máximo, puede obtener el mejor rendimiento por su dinero en Melbourne, y sin comprometer la calidad tampoco. Pho Kim Long hace justicia a los clásicos, con una amplia gama de callos, tendones y menudencias que también se pueden tirar. Para un sabor simple y satisfactorio de Vietnam, recomendamos Pho Kim Long.
Plato recomendado: Sopa de fideos con pollo en rodajas. Y puedes agregar algunas menudencias de pollo e hígado si te apetece.
Dirección: 60 Alfrieda St, St Albans VIC 3021
Teléfono: +61 03 9364 4960
Los horarios comerciales: Lunes a domingo de 9 a. M. A 8 p. M.
10. Jengibre y cebollino
Para algo más moderno, Ginger & Chives es la tienda para ti. Presentación fantástica, con comida de gran calidad para combinar, puedes decir que Ginger & Chives realmente se está divirtiendo con su restaurante. También hay muchos acompañamientos para compartir (o no), desde rollitos de primavera hasta wontons, incluso panqueques salados. Si está buscando una comida divertida con amigos o familiares, Ginger & Chives es el lugar ideal para su pho de Melbourne.
Plato recomendado: Bon Bo Hue. Es picante, así que ven preparado.
Dirección: 338 High St, Northcote VIC 3070
Teléfono: +61 03 9042 0773
Los horarios comerciales: Martes a viernes de 12 pm a 3:30 pm 5:30 pm a 10 pm Sábados y domingos de 12 pm a 4 pm 5:30 pm a 10 pm Lunes cerrado
11. Pho Hung
No necesitamos decirte dónde puedes encontrar a Pho Hung, porque todo lo que tienes que hacer es seguir las líneas. Conocida por sus colas alrededor de la cuadra, esta institución victoriana ciertamente hace que sus clientes regresen por más. Esto debería ser todo lo que tienes que escuchar para querer probarlo tú mismo, pero si no, el menú está cargado con todo tipo de opciones para todos los ámbitos de la vida. ¿Vegetariano? Te tienen cubierto. ¿En tu marisco? Por supuesto, tienen mariscos. ¿Quieres el lote? ¡Elige uno de los platos combinados!
Plato recomendado: Sopa de fideos de arroz con pollo crujiente. Disfruta un poco de crujido con tu sorbo.
Dirección: 447 High St, Preston VIC 3072
Teléfono: +61 03 9470 1588
Los horarios comerciales: Lunes a domingo de 11 a.m. a 9 p.m.
12. Pho Chu El
Si bien hemos hablado de muchos restaurantes que lo alientan a sentarse y disfrutar de su servicio de mesa, Pho Chu The no es uno de ellos. Puramente un trabajo de entrada y salida, Pho Chu The quiere que bebas su pho lo antes posible, así que es mejor no andar por ahí. Una vez más, elegir centrarse en los fundamentos del pho, el pollo y la carne de res son las dos opciones aquí, con una gran cantidad de pechos y tendones para agregar a la mezcla.
Plato recomendado: Porción mediana de Tai gan, sopa de fideos de arroz con carne en rodajas y tendón. El tendón gelatinoso se mezclará bien con la sopa y los fideos.
Dirección: 92 Hopkins St, Footscray VIC 3011
Teléfono: +61 03 9687 8265
Los horarios comerciales: Miércoles a sábado de 10 a. M. A 7 p. M. Dom. A mar. De 10 a. M. A 6 p. M.
13. Mopho Canteen
Ahora, sabemos, sabemos, que esta lista es para los mejores pho en Melbourne, pero sería criminal dejar pasar un sándwich de helado de sésamo negro de Mopho Canteen. Su sabor rico, a nuez y deliciosamente amargo hará que sus papilas gustativas se vuelvan vertiginosas. En cuanto al pho, Mopho Canteen tiene sus platos estándar de carne de res, pollo y veganos en el menú, así como una promoción de martes más barata que hace que todo el caldo sea de $ 10. Junto con el sándwich de helado de sésamo negro, esta promoción es algo que no puede perderse.
Plato recomendado: Pho ga - pho de pollo, con un sándwich de helado de sésamo negro de postre. Seriamente. No dejes pasar esto.
Dirección: 197 Carlisle St, Pasamontañas VIC 3183
Teléfono: +61 03 9531 7145
Los horarios comerciales: Lunes a jueves de 11 a.m. a 10 p.m. Viernes a domingo de 10:30 a.m. a 10 p.m.
14. Pho Hung Vuong Saigon
Si está buscando porciones generosas, no busque más que Pho Hung Vuong Saigon. Produciendo platos consistentemente deliciosos, el lugar es conocido por su servicio rápido y amigable. Habiendo dicho esto, querrá llegar temprano para su foto si está de vacaciones o no quiere esperar en la fila.
Plato recomendado: Filete de pechuga de pollo en rodajas, o la sopa de fideos picante de ternera y cerdo, con manitas extra grandes por si acaso (de nuevo, sin inventar esto).
Dirección: 128 Hopkins St, Footscray Vic 3011
Teléfono: +61 03 9689 6002
Los horarios comerciales: Lunes a domingo de 9 a. M. A 8:30 p. M.
15. Pavo real orgulloso
Completando esta lista de los mejores pho en Melbourne está el Proud Peacock. Habiendo reabierto después de que la tienda anterior se perdiera en un incendio, el Proud Peacock ahora está floreciendo como nunca antes. Con un flujo constante y constante de clientes, el hotspot logra mantener a todos felices y con ganas de más, con una amplia gama de platos y acompañamientos a base de caldo. Si puede llegar temprano para una mesa, le recomendamos que experimente su amable servicio de primera mano, pero si no, la comida para llevar es igual de fresca y agradable.
Plato recomendado: Pho Bo Ga - pho de ternera y pollo. Lo mejor de ambos mundos.
Dirección: 28 Hamilton Pl, Monte Waverly VIC 3149
Teléfono: +61 03 9807 5963
Los horarios comerciales: Miércoles a jueves de 5 pm a 9 pm Viernes a sábado de 11 am a 3:30 pm 5 pm a 9 pm Domingo de 11 am a 3:30 pm Lunes a martes Cerrado
Preguntas frecuentes generales
¿Qué es pho?
Pho es una sopa vietnamita que consiste en caldo, fideos de arroz, hierbas y carne, tradicionalmente ternera o pollo.
¿Pho es saludable?
Como todo, pho es saludable con moderación. Puede ser alto en proteínas, pero también alto en sodio y calorías.
¿Dónde está el mejor pho de Melbourne?
Creemos que Sen Storm Noodle Bar & Grill es el mejor pho de Melbourne.
