Seremos los primeros en admitir que incluso nosotros podríamos llegar un poco tarde a la fiesta en este caso. Es probable que los fanáticos de la cerveza en Harbour City nieguen con la cabeza con decepción al pensar que no estábamos en sintonía con esta cervecería local antes. Pero tendrás que dejarnos un poco de holgura aquí porque, como dice el refrán, ¡es mejor tarde que nunca!
Ubicada en la moderna Marrickville, entre el mar cada vez mayor de las cervecerías artesanales con sede en Sydney, se encuentra una cervecería a la que le gusta hacer las cosas de manera un poco diferente. Salvo por falta de espacio, BlackFont Brewhouse es el hogar de algunas de las mejores cervezas de Sydney y están más que felices de recibirlo con una sesión de degustación exclusiva dos veces por semana. Pero no reúnas a los muchachos todavía, esta sesión de cerveza está limitada a 8 personas, solo con cita previa.
Cervecería BlackFont
Qué: Sesión de cata exclusiva
Cuando: Viernes y sábados a las 1.45 p.m. o 3.30 p.m.
Dirección: 92 Meeks Rd, Marrickville NSW 2204
Horas: Viernes 2-5pm, Sábado 12-5pm
Viaja por lo que parece ser un callejón sin salida y encontrarás el garaje mágico que alberga algunas de las mejores cervezas de Sydney. Podrías llamarlo el secreto mejor guardado de Sydney todo lo que quieras, pero estamos aquí para beber lo bueno. Y no solo estamos hablando de todos los pálidos afrutados y por los que Sydney's de IPA se hizo un nombre, oh no. BlackFont Brewhouse es el hogar de posiblemente la mayor selección de cervezas negras y negras que jamás hayamos encontrado.
La belleza de un lugar como este es que no tienes que ser un conocedor de la cerveza para rockear y disfrutar de un Dunkel. Incluso los más inútiles de los hipsters de IIIIPA encontrarán la experimentación emocionante y, con un menú en constante cambio, casi se puede beber aquí todas las semanas. Y es posible que desee, BlackFont Brewhouse es el hogar de todo, desde Flemish Brown Ale hasta Lambent Farm Ale, una Shaded Lager e incluso más brebajes semanales de látigo de naranja.
A lo largo de los años, BlackFont se ha hecho un nombre entre la comunidad local y los amantes de la cerveza por su exclusivo lugar de boca en boca. Con un total de 12 grifos, encontrará el pequeño espacio un poco abrumado como una entrada un viernes o sábado, por lo que le recomendamos que siga la ruta de la sesión de degustación, que puede reservar a continuación por $ 25. ¿El secreto de cerveza mejor guardado de Sydney? Nosotros creemos que sí.
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