¿Quién dijo que el hormigón no pertenece a la cocina? La cafetera de hormigón AnZa toma el electrodoméstico de todos los días y lo convierte en una obra de arte brutalista a gran escala. Rígida, sin refinar e increíblemente exagerada, esta máquina de café espresso no es solo una decoración de mostrador, es una oda esencial al industrialismo. Ah, y hace una excelente taza de café.
La compañía AnZa fue cofundada por dos diseñadores, Andrew Smith y Per Ivar Selvaag, cuando ambos trabajaban en la firma de diseño Montaag en Berkeley, California. “Hace unos años, emprendieron un experimento creativo. ¿Cómo sería tratar un electrodoméstico como una obra de arte, sin sacrificar la calidad? "Basado en el amor del equipo de diseño por el café, y nuestro espacio de oficina compartido con un taller de reparación de café expreso, se inició el proceso de diseño de AnZa", dijeron Smith y Selvaag.
El estudio trabajó junto con el taller de reparación de espresso Kanenm Coffee para obtener experiencia en lo que respecta a la preparación de café. Para este lanzamiento, Smith y Selvaag recorrieron patios de salvamento y talleres en San Francisco para encontrar materiales inusuales antes de decidirse por varios elementos centrales, incluidos hormigón, madera, acero, latón y vidrio.
Según Smith y Selvaag, cada máquina presenta una carcasa de hormigón fundido a mano y una silueta distinta, acentuada con puntos de contacto y acentos con recubrimiento de polvo en Corian, un material no poroso y resistente a las manchas desarrollado por DuPont. Si bien la estética del diseño brutalista es la carta de presentación, AnZa también presenta elementos mínimos suavizados que incluyen una placa de cerámica e interruptores de poste de metal pulido.
Desde la perspectiva de la preparación de café, la máquina tiene un diseño de caldera única de doble uso, con una caldera de acero inoxidable de 300 ml que se calienta desde la temperatura ambiente hasta la temperatura de vapor mediante un elemento calefactor de 1.350 vatios. “AnZa viene equipada con un controlador PID electrónico que proporciona una temperatura del agua constante para garantizar que obtenga la calidad que espera en todo momento”, dijeron Smith y Selvaag.
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