El famoso chef, propietario de un restaurante y el capo culinario Heston Blumenthal se ha asociado con la empresa australiana Everdure para el 4K, una gama de parrillas con 4.000 años de desarrollo. Disponible a partir de mediados de septiembre, el 4K está inspirado en la antigua tradición de cocinar con arcilla cerámica al estilo Kamado, actualizado con la tecnología y los rasgos de diseño que uno esperaría de una barbacoa en 2021-2022.
4K está armado con sondas ambientales e integradas para controlar la temperatura de la carne y del aire enviando los datos a su dispositivo Bluetooth. Antes de que 4K cocine tu comida, incluso te dice cómo prepararla. Desde el control de temperatura y la gestión del carbón hasta la guía de recetas, la conectividad del teléfono inteligente 4K permite que cualquier cocinero tenga éxito. Por supuesto, la pantalla LED también lee las temperaturas ambiente y de la sonda.
“El 4K es realmente la solución de cocina definitiva para exteriores, que combina la sabiduría del pasado con la innovación del mañana. Su tecnología y rango de cocción es incomparable ”, dice Heston. "Una revolución culinaria fantástica para el aire libre".
4K enciende eléctricamente el carbón para una cocción más rápida, y la trampilla lateral le permite cargar carbón fresco durante la cocción sin tener que abrir la parrilla ni interrumpir las sondas para carne. También hay un modo de horno eléctrico para cocinar por convección. El exterior frío al tacto asegura que los espectadores o los niños cercanos permanezcan libres de quemaduras.
Junto con su 3 estrellas Michelin The Fat Duck en Berkshire, Heston recibió un O.B.E. por Su Majestad la Reina por sus servicios a la gastronomía británica. Una vez, el tipo incluso diseñó comidas gourmet para que los astronautas de la NASA las comieran en el espacio.
Todo lo que digo es que si Heston puso solo una onza de la energía requerida para sus hazañas anteriores en el 4K, seguramente será una parrilla increíble. Incluso si solo lo usa para cocinar algunos inconvenientes. El 4K Everdure de Heston Blumenthal estará disponible en 5 colores con un precio de $ 2,699. Llega en septiembre de 2021-2022.
