No es ningún secreto que Australia es una nación de amantes del café, pero el café de calidad estilo barista en casa es algo que ninguna marca de consumo ha logrado capturar. Si bien se han realizado esfuerzos para hacer que el proceso sea más ágil y simple, las máquinas de café expreso y las ofertas de cápsulas no han dado en el blanco a nivel de sabor, pero la marea puede estar cambiando. PrimaDonna Soul, recientemente presentado por De’Longhi, promete ofrecer una experiencia en el hogar completamente nueva, que viene completa con la tecnología Bean Adapt, un espumador de leche incorporado, pantalla interactiva y molinillo de café de serie. Claro, suena bien por fuera, pero ¿vale todo el precio de AUD $ 2,799?
Diseño
Desde el momento en que tiene en sus manos la De’Longhi PrimaDonna Soul, se vuelve obvio que esta no es su máquina de café promedio. El elegante diseño plateado y negro es elegantemente kitsch con un atractivo notablemente moderno. Al igual que una interfaz de Tesla o Apple, la máquina de café cuenta con una gran pantalla táctil TFT de 4,3 ”, que le permite desplazarse por los perfiles de café, la configuración y los modos de café precargado. Es un marcado contraste con los botones de presión que la mayoría de las oficinas están acostumbradas a ver y es difícil no sentirse impresionado por el suave desplazamiento y la sensibilidad de la pantalla táctil.
En la parte superior de la máquina, encontrará una tolva de granos de 500 g de capacidad, con visibilidad para ver el nivel de los granos y un sello de frescura de goma, que a primera vista se esconde en la estética nítida. Tire hacia atrás del borde de descarga y podrá ver cuántos frijoles le quedan, vuelva a llenar y mantenga fresco lo que ha tirado allí.
Desde una perspectiva de diseño, De’Longhi PrimaDonna Soul es tan lujoso como parece. Fácil de navegar, con una estética moderna, esperaría ver esta máquina en el mostrador de la cocina de una casa u hotel galardonado. Y mejor aún, la estructura todo en uno es una premisa atractiva para los que ahorran espacio.
Características
Donde realmente brilla De’Longhi PrimaDonna Soul es en su tecnología avanzada y sus características enfocadas en el consumidor. En esta última versión, la marca de café pionera trabajó junto con expertos para desarrollar la nueva tecnología Bean Adapt. La nueva función adapta la configuración de la máquina según el grano de café que elija. Equilibra el nivel de molienda, la dosis de café y la temperatura de infusión, asegurando la perfecta extracción del café conservando y exaltando los sabores y aromas de tus granos de café preferidos.
Puede parecer un paso hacia la obsesión, pero la tecnología Bean Adapt es en realidad un gran beneficio para los usuarios. A diferencia de la gran cantidad de extras adicionales diseñados para hacer las cosas más rápidas, más silenciosas o más eficientes, esta función se ha introducido exclusivamente para la experiencia personal del café. Independientemente de cómo le guste su café, PrimaDonna Soul está ahí con sus cinco perfiles de usuario personalizables y 21 recetas de un toque para que suceda. Incluso puede conectar la máquina a la aplicación De’Longhi Coffee Link, lo que le permite ingresar su variedad de grano y nivel de tostado, con PrimaDonna Soul optimizando los parámetros para adaptarse mejor a su selección. Gracias a la conectividad Wi-Fi de la máquina, puede controlar estos parámetros, junto con la creación de recetas, el control de encendido y apagado y muchas cosas más, lo que significa que ni siquiera tiene que levantarse de la cama para tomar su taza de té de la mañana.
A partir de ahí, los usuarios obtienen el beneficio de la amoladora de precisión de fresa plana integrada controlada electrónicamente. Controlada fácilmente a través de la pantalla táctil con orientación para los parámetros correctos del molino, la tecnología de termobloque de De’Longhi mantiene la temperatura de extracción entre 88 ° C y 96 ° C, adaptada a su receta de café específica. Pero eso es solo el lado del café.
Para aquellos a quienes les gusta su café con algo más que una pizca de leche, PrimaDonna Soul es quizás la experiencia de café con leche más simple de todas las máquinas en casa. El sistema de leche automático LatteCrema integrado con capacidad de 500 ml proporciona leche caliente a pedido con una textura perfecta, lo que hace que la tarea de elaborar el café con leche, macchiato o capuchino perfecto sea más fácil que nunca.
Línea de fondo
Mire, no hay duda de que De’Longhi PrimaDonna Soul es una pieza de tecnología avanzada, pero el simple hecho es que la mayoría de los australianos se resistirían al precio. Y es comprensible. Gastar casi AUD $ 3,000 en una máquina de café indicaría una afinidad por la elaboración de la que pocos de nosotros tenemos el tiempo o la inclinación para disfrutar. Además, es difícil no pensar que tener un producto que esencialmente lo hace todo por usted sea contrario a la intuición del proceso.
Se podría argumentar que aquellos que estén dispuestos a invertir tiempo y dinero en una máquina como esta querrían ser parte del proceso ellos mismos, retocando y jugando con los ajustes manualmente, en lugar de utilizar tecnología adaptativa para crear una taza excelente. Pero esa es casi la belleza de PrimaDonna Soul. Es lo que quieres que sea.
Si quieres jugar con la configuración y crear tus propios perfiles, la opción está ahí. Si quieres ser guiado por un barista digital, esa opción es tuya. Independientemente de su preferencia, hay uno que definitivamente puede esperar. El PrimaDonna Soul va a servir una taza de café desgarradora. El DeLonghi PrimaDonna Soul ya está disponible por AUD $ 2,799.
