Complete su dieta cetogénica con las mejores bebidas cetogénicas, que ofrecen cero carbohidratos o casi nada. Si bien el agua es la apuesta más segura (y nuestra bebida favorita), también es bastante mundana. Además, ¿quién no quiere el impulso ocasional de cafeína o alcohol de vez en cuando? Afortunadamente, puede encontrar bebidas cetogénicas que cubran estas dos categorías populares. Consuma con moderación y su estado metabólico de cetosis no tiene por qué producirse a expensas de la variedad, también conocida como la sal de la vida misma.
Algunos de ustedes se estarán preguntando: ¿qué es la dieta cetogénica nuevamente? ¿Es ese en el que como como un cavernícola? No, espera, es en el que ayuno durante 16 horas a la vez, ¿verdad? Reduzca la velocidad, campeón, porque todas sus preguntas potenciales serán respondidas y rápidamente. Luego, pasaremos a las mejores bebidas cetogénicas. Aquí vamos.
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¿Qué es Keto?
Más popular que nunca, la dieta cetogénica generalmente se reduce a "baja en carbohidratos, alta en grasas". Literalmente, volviendo la pirámide alimenticia tradicional, una dieta cetogénica recomienda porciones más pequeñas de cosas como pan y porciones más grandes de alimentos grasos como huevos, carnes magras y queso. Por loco que pueda parecer (especialmente si está preocupado por el colesterol), la dieta ha dado lugar a toda una industria de profesionales de la salud y planes de alimentación.
En la raíz de la dieta cetogénica hay un concepto simple: su cuerpo convierte los carbohidratos en azúcar y tiene más dificultades para quemar ese azúcar. Al comer menos carbohidratos y más grasas, está disminuyendo los niveles de azúcar en sangre y de insulina. En el proceso, su metabolismo se vuelve más eficiente, ya que es más fácil para el cuerpo quemar grasa que azúcar. No solo eso, sino que, según los informes, su cuerpo convierte la grasa en ácidos grasos y cetonas, los cuales brindan beneficios para la salud.
El objetivo final de la dieta cetogénica es entrar en un estado metabólico de cetosis. En este estado particular, se informa que el cuerpo quema calorías con la máxima eficiencia. Esto, a su vez, ayuda a acelerar la pérdida de peso e incluso puede mejorar la función cognitiva. Puede leer más sobre la dieta cetogénica haciendo clic aquí.
Cómo asegurarse de permanecer en cetosis
Una vez que haya entrado en un estado de cetosis, naturalmente querrá permanecer allí. Eso significa practicar una dieta cetogénica adecuada y consumir también bebidas cetogénicas. Aquí hay un resumen rápido de algunas formas en las que puede mantener la cetosis:
- Consuma menos carbohidratos y más grasas saludables
- Consume bebidas cetogénicas
- Consuma la cantidad adecuada de proteína
- Mantenga un régimen de acondicionamiento físico adecuado
- Practica el ayuno intermitente
- Incorpora el aceite de coco a tu dieta
- Controle sus niveles de ceto y ajuste su ingesta cuando sea necesario
Las mejores bebidas cetogénicas
Estás hablando y caminando, pero ¿estás bebiendo la bebida? Aquí hay una lista de las 11 mejores bebidas cetogénicas para todos los maestros del metabolismo.
1. Proteína de suero
Las grasas saludables pueden ser el componente más consistente y fundamental de la dieta cetogénica, pero también debes consumir muchas proteínas. Esto suena especialmente cierto si hace ejercicio de forma regular, mientras que, según se informa, las proteínas ayudan con cosas como la recuperación muscular y el crecimiento de la masa de tejido magro. Ingrese los polvos de proteína de suero, que toman algunas formas diferentes, como concentrado y aislado.
Si sigue la dieta cetogénica, lo mejor que puede hacer es consumir aislado de proteína de suero. Este tipo en particular ofrece el mayor porcentaje de proteína pura y la menor cantidad de carbohidratos por porción (en comparación con otros tipos de proteína de suero). ¡Pastel de ternera!
Calorías por cucharada: 121 (en promedio)
Carbohidratos por ración: 3-4 gramos por cucharada
2. Café
No hay nada como la emoción de descubrir que su plan de dieta deja espacio para una taza de café caliente. La dieta cetogénica no es una excepción. Si no toma su café negro, use edulcorante artificial y un poco de crema espesa en lugar de azúcar no cetogénica y leche de vaca.
Calorías por porción: 1
Carbohidratos por ración: 0
3. Té verde
Repleto de antioxidantes, el té verde reporta una gran cantidad de beneficios para la salud. También contiene cantidades insignificantes de calorías o carbohidratos. Además, tiene menos cafeína que el café, lo que significa que no tendrá un caso grave de los batidos matutinos. Nuevamente, si está tratando de permanecer en cetosis, evite agregar azúcar, miel o leche de vaca. ¿Por qué no leche de vaca? Porque contiene demasiada azúcar en forma de lactosa.
Calorías por porción: 2
Carbohidratos por ración: 0,1 gramos
4. Té negro
Ya conoces el ejercicio. Al igual que el café y el té verde, el té negro sin azúcar es apto para ceto siempre que no agregue azúcar, miel o leche de vaca. La crema media y media o espesa todavía está bien en pequeñas dosis. Disfrutar.
Calorías por porción: 2
Carbohidratos por ración: 0,7 gramos
5. Agua con gas
Probablemente no hay nada que podamos decirle sobre el agua con gas que no sepa. En resumen, es como agua, solo carbonatada. Naturalmente, es cetogénico.
Calorías por porción: 0
Carbohidratos por ración: 0
6. Refresco dietético
La mayoría de las gaseosas dietéticas, que consisten principalmente en agua, califican como bebidas cetogénicas porque no contienen carbohidratos (y, por lo tanto, no contienen azúcar). En cambio, obtienes edulcorantes artificiales mejorados químicamente y sus sabores adjuntos. Si bien son potencialmente insalubres, esos edulcorantes probablemente no afectarán su estado de cetosis.
Calorías por porción: 0
Carbohidratos por ración: 0
7. Alternativas a la leche no láctea
La leche de vaca normal está descartada, pero eso no significa que no pueda encontrar una alternativa. Las opciones aptas para ceto incluyen las siguientes sin azúcar tipos de leche:
- almendra
- Coco
- macadamia
- linaza
- soja
- anacardo
- guisante
Recuerde, la palabra clave es "sin azúcar". De lo contrario, está consumiendo demasiada azúcar. Además, las opciones lácteas como la mitad y la mitad o la crema espesa son bajas en carbohidratos y cetogénicas en pequeñas cantidades.
Calorías por porción: varía
Carbohidratos por ración: varía
8. Licor fuerte
Le gustas a alguien allá arriba, practicantes de ceto. Eso es porque el whisky, el brandy, el coñac, el ron, el vodka, la ginebra y el tequila contienen cero carbohidratos. Las calorías de estas bebidas provienen del alcohol mismo, que debe consumirse con moderación. Si lo que anhela es un cóctel, use mezcladores cetogénicos como refrescos dietéticos o agua con gas.
Mientras que en el tema del alcohol, la mayoría de los vinos y cervezas ligeras contienen alrededor de 3-4 gramos de carbohidratos por porción, en promedio. Probablemente deberías evitarlos si sigues una dieta cetogénica estricta. Asimismo, debe evitar la cerveza común, los licores aromatizados y los mezcladores tradicionales.
Calorías por porción: varía
Carbohidratos por ración: varía
9. Cervezas sin carbohidratos
La cerveza normal está fuera, pero la cerveza sin carbohidratos está de moda. Si bien es algo difícil de conseguir, estas cervezas especiales existen. Aquí en Australia, Burleigh Brewing Bighead se convirtió en la primera cerveza sin carbohidratos en llegar al mercado. También hay una serie de alternativas bajas en carbohidratos. Solo recuerde que la mayoría de las dietas cetogénicas le piden que no consuma más de 15-30 gramos de carbohidratos por día.
Calorías por porción: 0
Carbohidratos por ración: 0
10. BCAA
Los culturistas han disfrutado durante años de los beneficios de los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), y usted también debería hacerlo. La bebida en polvo contiene tres aminoácidos esenciales: leucina, isoleucina y valina, que se ha demostrado que desarrollan músculo, disminuyen la fatiga muscular y alivian el dolor muscular. Por lo tanto, mientras su cuerpo disfruta de los mayores beneficios para la salud, puede beber algunos sabores deliciosos como Icy Lemonade y Berry Blast.
Calorías por porción: 0
Carbohidratos por ración: 0
11. Agua
Cuando todo lo demás falla, quédese con agua. Es hidratante, refrescante, no pegajoso y sin manchas. Ah, y también resulta ser uno de los elementos esenciales más duraderos de la vida. Por cierto, somos conscientes de que este artículo se llama las mejores bebidas cetogénicas para cuando estás harto de agua. Lo estamos incluyendo de todos modos y cada vez tenemos más sed.
Calorías por porción: 0
Carbohidratos por ración: 0
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Preguntas frecuentes generales
¿Cuál es la mejor leche para beber en Keto?
Si está practicando una dieta cetogénica, la leche de vaca normal está descartada. En su lugar, puede usar versiones sin azúcar de las siguientes leches alternativas: almendra, soja, lino, macadamia, guisante y anacardo. También son aceptables pequeñas cantidades de nata media y media o crema espesa.
¿Puedes beber refrescos en la dieta cetogénica?
Los refrescos tradicionales están llenos de azúcar y están más o menos prohibidos en la dieta cetogénica. En su lugar, puede beber refrescos dietéticos, que tienden a contener cero carbohidratos o calorías.
¿Puedes beber alcohol en la dieta cetogénica?
Los licores puros como el vodka, el whisky, la ginebra, el ron y el tequila contienen cero carbohidratos y obtienen sus calorías del alcohol. Como tal, puede consumirlos mientras está en la dieta cetogénica. El vino y la cerveza light generalmente tienen alrededor de 3-4 gramos de carbohidratos por porción y la cerveza regular tiene alrededor de 6-7 gramos de carbohidratos por porción. Si necesita beber cerveza, quédese con cerveza baja en carbohidratos o sin carbohidratos.
