34 cervezas que debes probar antes de morir - Revista web Men Life

Está la cerveza que bebes casualmente y luego está la cerveza que debes probar antes de morir, lo que exige una mayor atención. Distinguidas por abundantes cantidades de sabor y carácter, estas cervezas de mejor sabor no solo saciarán su paladar, sino que ampliarán sus horizontes en el proceso. Vienen a nosotros en una variedad de estilos y de todo el mundo. Sí, encontrará ales belgas selectos en la lista, pero también encontrará Double IPA, porteadores imperiales, etc.

Antes de comenzar, una pequeña advertencia: algunas de las cervezas que debe probar antes de morir se describen mejor como un gusto adquirido. Si tu objetivo es rastrear cada cerveza de la lista, prepárate para demostrar un poco de paciencia de vez en cuando. Esto suena especialmente cierto si ha estado ingiriendo los mismos tres pilsners domésticos durante la última década, que de repente podrían saber a agua con sabor una vez que se haya expuesto a una cerveza stout artesanal con un 11,4% de ABV.

Eso no quiere decir que la siguiente lista de cervezas con mejor sabor esté llena exclusivamente de cervezas experimentales, sino que abarca toda la gama en términos de sabor y textura. Variedad de la sal de la vida, como dicen, y es por eso que tu vida no está completa hasta que pruebes cada una. Sin más dilación, aquí tienes las cervezas que debes probar antes de morir.

1. Rodenbach Alexander

La Cervecería Rodenbach (o Brouwerij Rodenbach, si se quiere) fue fundada por cuatro hermanos en 1821, por lo que es seguro decir que sabe un par de cosas sobre la cerveza. Uno de esos hermanos era Alexander y la cervecería celebró su 200 cumpleaños con el relanzamiento de este aturdidor amargo. Mezclando Rodenbach envejecido con 1/3 de cerveza más joven y cerezas maceradas, ofrece una brillante combinación de cerveza ácida y frutos rojos, junto con un final similar al vino. De esto se trata la cerveza con mejor sabor.

Estilo: Agrio - Rojo Flandes / Bruin
ABV: 6.0%
Localización: Roeselare, Bélgica

2. Resina de seis puntos

Puede sonar como un elegante bongwater y viene en una lata, pero Sixpoint Resin es, sin embargo, una cerveza que debes probar antes de morir. Proveniente de la cervecería Sixpoint de Brooklyn, esta verdadera revelación ofrece una explosión de lúpulo y toneladas de profundidad botánica. Aunque se describe vagamente como una IPA doble, juega con su propio conjunto de reglas y, por lo tanto, desafía la categorización estricta.

Estilo: IIPA
ABV: 9.1%
Localización: Brooklyn, Nueva York, EE. UU.

3. Cóctel molotov gemelo malvado

Fiel a su nombre, el cóctel Evil Twin Molotov no fluye tanto por tu lengua como explota por todo tu paladar. Al llegar fuerte con un 13.0% ABV, contiene más saltos en cada sorbo de lo que probablemente esté preparado. Esta es definitivamente una cerveza que debes probar antes de morir, que muy bien podría reconfigurar tu paladar cuando la termines.

Estilo: IIPA
ABV: 13.0%
Localización: Queens, Nueva York, EE. UU.

4. Almanac Grand Cru

Como cualquier verdadero bebedor de cerveza puede decirle, no todas las mejores cervezas de estilo belga provienen de Bélgica. Caso en cuestión: Almanac Grand Cru. Elaborada en California, esta cerveza verdaderamente única y de mejor sabor mezcla una cerveza ácida estilo Flanders Red con uvas Zinfandel, frambuesas de la montaña Santa Cruz y vainas de vainilla enteras. Si no está intrigado, es simplemente aburrido.

Estilo: Agrio - Rojo Flandes / Bruin
ABV: 10.5%
Localización: San Francisco, California, EE. UU.

5. Black Tokyo Horizon

Representando una colaboración especial entre tres aclamadas cervecerías (Nogne, Mikkeller y BrewDog), Black Tokyo Horizon ofrece una textura viscosa y un enorme 17.2% ABV. Si logras encontrar una botella de esta deliciosa bebida, prepárate para que se deshaga en capas decadentes de chocolate, café y maltas tostadas.

Estilo: Stout - Imperial
ABV: 17.2%
Localización: Aberdeenshire, Escocia

6. Para Øl peligrosamente cerca de estúpido

La cervecería To Øl de Dinamarca puso una cantidad peligrosamente cercana a la estúpida cantidad de lúpulos Citra y Centennial en esta cerveza tremendamente popular. El resultado es una cantidad de sabor peligrosamente cercana a la estúpida, junto con un equilibrio perfecto de brillo y sequedad. La cerveza peligrosamente cercana a una cantidad estúpida de albaricoque es también una cerveza que debes probar antes de morir.

Estilo: IIPA
ABV: 9.3%
Localización: Copenhague, Dinamarca

7. Mikkeller Black Hole

Recompensante e intensa en igual medida, Mikkeller Black Hole es todo lo que una stout matizada debería ser y más. Llevada deliberadamente al límite, esta cerveza de mejor sabor realiza un hábil acto de equilibrio de amargura y dulzura. ¡No hay dos sorbos exactamente iguales!

Estilo: Stout - Imperial
ABV: 13.1%
Localización: Copenhague, Dinamarca

8. Little Bang Galactopus

Aquí tienes una cerveza que debes probar antes de morir, aunque solo sea para decirles a tus amigos que bebiste algo llamado Little Bang Galactopus. Que también sea bastante delicioso te da más razones para probarlo. Como el poderoso Galactopus, devorador de sistemas solares completos, esta cerveza estilo Barleywine conquistará su paladar.

Estilo: CebadaVino / TrigoVino / CentenoVino
ABV: 10.1%
Localización: Fullarton, Australia

9. ¡Kaiju! Krush

¡Del propio Kaiju de Australia! La cerveza viene con esta cerveza pálida americana limpia y refrescante. Abre una lata para descubrir una gran cantidad de sabores de frutas tropicales. Krush la cerveza y luego Krush la lata antes de abrir otra. ¿Qué? ¿Pensaste que te detendría en solo uno? Eso simplemente no es el estilo australiano.

Estilo: American Pale Ale
ABV: 4.7%
Localización: Dandenong, Vic, Australia

10. Mikkeller SpontanBlueberry

En caso de que aún no sea obvio, Mikkeller de Dinamarca lanza bastantes cervezas que debes probar antes de morir. Entre ellos se encuentra esta lambic de fruta belga, que aporta una amplia acidez y acidez a su cuerpo de arándanos.

Estilo: Lambic - Frutado
ABV: 7.7%
Localización: Copenhague, Dinamarca

11. Joyas de Holgate Brewhouse Beelzebub

Añejado en barrica y con triple fermentación, este vino de cebada procedente de Holgate Brewhouse de Australia está repleto de carácter audaz. Habiendo descansado dentro del roble francés, tiene escasas cantidades de sabor a Pinot Noir que acechan más allá del sabor a lúpulo. Agregue un 12.5% ​​ABV y tendrá una cerveza de mejor sabor que permanecerá en el paladar y la mente por igual.

Estilo: CebadaVino / TrigoVino / CentenoVino
ABV: 12.5%
Localización: Woodend, VIC, Australia

12. Evil Twin Aún más Jesús

Si te gustan las cervezas espesas y negras, entonces te encantará esta cerveza negra imperial de Evil Twin. De su cuerpo viscoso brotan notas de frutos negros, chocolate, café y azúcar. Consiga una botella antes de que se acabe, suponiendo que aún no se haya agotado.

Estilo: Stout - Imperial
ABV: 12.0%
Localización: Queens, Nueva York, EE. UU.

13. Evil Twin Yin + Evil Twin Yang

Para una versión moderna del tradicional negro y fuego, tome una botella de Evil Twin Yin y una botella de Evil Twin Yang, y vierta en consecuencia. Es posible que nunca vuelva a Guinness and Bass.

Yin gemelo malvado
Estilo: Stout - Imperial
ABV: 10.0%
Localización: Queens, Nueva York, EE. UU.

Yang gemelo malvado
Estilo: IIPA
ABV: 10.0%
Localización: Queens, Nueva York, EE. UU.

14. Lindemans Kriek

Para obtener algunas de las cervezas lambic de frutas con mejor sabor del mundo, debe ir directamente a la fuente. Con eso nos referimos a Bélgica, por supuesto, que es donde Lindemans Brewery ejerce su oficio. Esta lambic en particular viene en un tono ligero y refrescante con su 3.5% ABV y sabor a cereza espumoso.

Estilo: Lambic - Frutado
ABV: 3.5%
Localización: St Pieters Leeuw-Vlezenbeek, Bélgica

15. Mikkeller Oregon Fruit Series: Crooked Moon Hazy IIPA con frambuesa

“Un IIPA con un toque original” es como Mikkeller describe Crooked Moon Hazy IIPA con Raspberry, que fue elaborado en colaboración con Oregon Fruit y Crooked Moon Tattoo. Espere capas de tarta de frutas y sabor a lúpulo, ráfagas de cítricos y un final medio seco. No muera sin intentarlo.

Estilo: IIPA
ABV: 8.3%
Localización: Copenhague, Dinamarca

16. Rodenbach Grand Cru

Esta mezcla agria es de dos partes de cerveza añejada, una parte de cerveza joven y es completamente compleja. La porción dominante de cerveza maduró durante dos años dentro de las barricas de roble de la “catedral de la cerveza” de Roeselare, lo que resultó en acentos discernibles de madera y ésteres. A eso se une una esencia afrutada y un final suave.

Estilo: Agrio - Rojo Flandes / Bruin
ABV: 6.0%
Localización: Roeselare, Bélgica

17. Oro de flores silvestres

Un cervecero australiano se inclina ante las cervezas provinciales de la región belga de Valonia con este sorbo de potencia media. El resultado de un hábil proceso de fermentación y maduración, Wildflower Gold equilibra notas de pimienta, lúpulo, frutas de hueso y cítricos dentro de su cuerpo "completamente seco". Llévelo a su próxima Barbie y espere críticas muy favorables.

Estilo: Cerveza agria / salvaje
ABV: 5.0%
Localización: Marrickville, Australia

18. Pirate Life IIPA

Esta Double IPA de Pirate Life Brewing se destaca por la malta, el lúpulo y la fermentación, y en consecuencia da una gran impresión. Buscando un espectro completo de sabores, ofrece amargura y dulzura en dosis iguales, junto con notas de pino y cítricos. ¿Es una cerveza que debes probar antes de morir? Por supuesto que sí.

Estilo: IIPA
ABV: 8.8%
Localización: Adelaida, Australia

19. Desayuno Mikkeller Beer Geek

Lo dijimos antes y lo diremos de nuevo: Mikkeller lanza algunas de las cervezas con mejor sabor que jamás hayas probado. Eso incluye Beer Geek Breakfast, una cerveza negra de avena con ingredientes a base de avena y un toque de café. Si eres del tipo que disfruta de una cerveza con su desayuno, esta definitivamente será suficiente.

Estilo: Stout - Avena
ABV: 7.5%
Localización: Copenhague, Dinamarca

20. De Molen Rasputin Bourbon BA

Clásico y relativamente ligero (en comparación con la tarifa más pesada), Rasputin Bourbon BA, sin embargo, tiene un golpe decente con un 11,4% ABV. En su cremoso cuerpo se arremolinan notas de chocolate, azúcar, maltas, caramelo, vainilla y sí, bourbon.

Estilo: Stout - Avena
ABV: 11.4%
Localización: Bodegraven, Países Bajos

21. De Ranke Cuvée

Con un brillante equilibrio entre acidez y amargura, esta cerveza belga existe en una clase propia. Si bien hay suficiente lambic aquí para calificarla como una cerveza lambic, De Ranke optó por marcarla como una cerveza agria tradicional y completa. Y qué cerveza tan ácida es, completa con una textura turbia y un sabor refrescante.

Estilo: Cerveza agria / salvaje
ABV: 7.0%
Localización: Dottignies, Bélgica

22. 3 Fonteinen Oude Gueuze

Geuze es un tipo de cerveza sin filtrar y sin pasteurizar que mezcla lambic de 1, 2 y 3 años, y permanece en la botella durante al menos un año antes de llegar a los estantes. Debido a la "refermentación" adicional, la infusión resultante conserva una efervescencia similar a la del champán. Si todo esto te parece bien, entonces la Oude Geuze de 3 Fonteinen es sin duda una cerveza que debes probar antes de morir.

Estilo: Lambic - Gueuze
ABV: 6.0%
Localización: Lot, Beersel, Bélgica

23. El lunes gris de Bruery

Con sus texturas densas y sabores ricos, las stout premium siempre son una experiencia de bebida inolvidable. Si está de acuerdo, coloque el lunes gris en su lista de deseos lo antes posible. Para darle a esta cerveza sumamente fuerte (como en 19.2% ABV) mucho más carácter, The Bruery agregó avellanas a cada barril durante el envejecimiento. Claro, la cerveza tiene tantas calorías como un almuerzo ligero, pero ¿quién cuenta las calorías en este momento?

Estilo: Stout - sabor imperial
ABV: 19.2%
Localización: Placentia, California, Estados Unidos

24. Boatrocker Ramjet Whisky Barrel Aged Imperial Stout

El nombre lo dice todo: Boatrocker Ramjet Whisky Barrel Aged Imperial Stout. Elaborada una vez al año por el australiano Boatrocker, esta cerveza negra imperial se somete a un envejecimiento en barriles de whisky Starward de vino tinto antes de aterrizar en la botella. Todo equivale a una de las cervezas con mejor sabor que puedes probar, con notas de chocolate, café y deliciosa malta.

Estilo: Stout - Imperial
ABV: 10.2%
Localización: Braeside, Melbourne, VIC, Australia

25. Russian River Plinio el Viejo

Cuando un erudito y naturalista romano llamado Plinio el Viejo ayudó a crear el nombre botánico del lúpulo, entró para siempre en los anales de la mitología de la cerveza. Es en su honor que Russian River elaboró ​​esta IIPA escandalosamente lupulada, que se elaboró ​​con un 40% más de malta y más del doble de la cantidad de lúpulos utilizados en la IPA tradicional de la marca. ¡Plinio el Viejo estaría orgulloso!

Estilo: IIPA
ABV: 8.0%
Localización: Santa Rosa, California, EE. UU.

26. Colmillo salvaje

Para aquellos a quienes les gustan sus IIPA fuertes y llenos de sabor, Feral Brewing Co.tiene algo solo para usted. Elaborada con una "tonelada métrica de lúpulo", Tusk no saca ni un solo golpe, de ahí el amargor extremo y el 11,8% de ABV. Este se lanza en lotes muy pequeños y solo dos veces al año, así que marque sus calendarios porque no durará.

Estilo: IIPA
ABV: 11.8%
Localización: Baskerville, Australia

27. ¡Kaiju! Donde avanza el Behemoth

Las IPA oscuras bien elaboradas son algunas de las cervezas con mejor sabor que puedes encontrar, ¡y esta de Kaiju! ciertamente no es una excepción. Contrarrestando el lúpulo aceitoso y explosivo con un carácter cremoso de malta y toques de ron, deja toneladas de sabor persistente a su paso.

Estilo: IPA - Negro / Marrón / Cascadian Dark
ABV: 10.5%
Localización: Dandenong, Vic, Australia

28. Emperatriz Holgate

Disponible en un suministro extremadamente limitado, Empress ofrece todo lo que puede pedir en un maletero clásico. Eso incluye un color negro como la tinta, espuma bronceada, una sensación en boca cálida y notas sensuales de amargura y dulzura. Cerrar el trato es un acabado similar al de Kahlua. Mmm

Estilo: Porter - Imperial
ABV: 10.0%
Localización: Woodend, VIC, Australia

29. Omnipollo Selassie

10 maltas especiales armonizan con un efecto cremoso y delicioso dentro de cada llamativa botella de Selassie. A caballo entre la simplicidad y la complejidad, esta cerveza negra aromatizada presenta notas prominentes de café etíope y granos de vainilla. Eso podría deberse al hecho de que en realidad se elabora con café etíope y vainilla. Solo un pensamiento.

Estilo: Stout - sabor imperial
ABV: 11.0%
Localización: Estocolmo, Suiza

30. Tripel Karmeliet

Según se informa, basado en una receta de 1679, Tripel Karmeliet dispara en todos los cilindros imaginables. El trigo, la avena y la cebada fermentados crean un perfil que es a partes iguales ligero y cremoso, con notas de plátano, vainilla, especias y limón. Este es el mejor sorbo belga del mundo y, por lo tanto, una cerveza que debes probar antes de morir.

Estilo: Tripel
ABV: 8.4%
Localización: Buggenhout, Bélgica

31. Pauwel Kwak

Llamada así por el cervecero e inventor del siglo XVIII Pauwel Kwak, esta oscura cerveza belga emana con absoluta distinción. Mientras que los ingredientes tradicionales como el trigo, el lúpulo y las maltas de cebada le dan una base clásica, el uso de azúcar blanco aumenta la dulzura.

Estilo: Ale belga - Fuerte oscuro
ABV: 8.4%
Localización: Buggenhout, Bélgica

32. Chimay Bleue Grande Réserve

No todas las cervezas de mejor sabor tienen que ser algo de lo que nunca hayas oído hablar. Ingrese a Chimay Bleue Grande Réserve, una sabrosa cerveza belga de renombre mundial. Sin pasteurizar y refermentado en botella, presenta un aroma rosado y un sabor fuerte pero agradable. ¿La mejor parte? No tendrá que buscar alto y bajo solo para encontrarlo.

Estilo: Ale belga - Fuerte oscuro
ABV: 9.0%
Localización: Baileux, Bélgica

33. Riverside 777

Un sorbo de Riverside 777 y sabrá por qué a menudo llaman a este estilo de cerveza "IPA imperial". De hecho, su potabilidad suprema y su sabor fresco son dignos de la realeza. Se utilizaron cuatro variedades de lúpulo para hacer esta cerveza superior, que combina notas cítricas maduras con montones de pino.

Estilo: IIPA
ABV: 9.2%
Localización: Parramatta, Nueva Gales del Sur, Australia

34. Thorogood’s Billy Bs

Ampliamente aclamado y ya no en producción, Billy Bs de Thorogood es el material del que están hechos los sueños de sidra. Entre su sabor a malta, su sabor dulce y su sólido ABV, esta famosa "cerveza negra de manzana" vale todo el esfuerzo que le tomará localizarla. Buena suerte.

Estilo: Aromatizado - Fruta
ABV: 12.0%
Localización: Burra, Australia

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