Si no pudo conseguir el whisky Legacy Lark Ultra-Rare, entonces tal vez le gustaría probar el muy esperado whisky de malta única Muscat Cask de Lark Distilling Co. en Tasmania. Ganador de oro (96 puntos) en el Concurso Internacional de Vinos y Licores 2021-2022 (IWSC), si logra obtener uno, no se decepcionará con este lanzamiento limitado de solo 347 botellas.
Simultáneamente entregando "los mejores elementos del invierno de Tasmania" y "el verano de Tasmania por venir", el Muscat Cask Finish de Lark Distilling Co. es el galardonado resultado del destilador principal, el tesoro escondido de barriles de vino fortificado de Chris Thomson. Descubierto en el valle de Barossa en la primavera de 2021-2022, Chris logró encontrar un pequeño paquete de barriles ex-moscatel que se usaban para terminar lo que él llama un "single malt extraordinario y almibarado".
"Fue un gran honor para este whisky recibir el oro en la IWSC, y esperamos que este lanzamiento se agote rápidamente", comentó Chris. “Estamos increíblemente orgullosos de crear un whisky de primera como este aquí en nuestra pequeña destilería en el fondo del mundo. Estoy inmensamente orgulloso de la calidad de este producto, que se debe a la pasión y la dedicación de nuestro maravilloso equipo en Lark ".
Compra una botella de Muscat Cask Finish por tan solo $ 79,99 para una cata de 100 ml. Y si realmente te gusta, puedes actualizar a la botella de 500 ml de $ 299,99.
Notas de cata de final de barril de moscatel
Nariz: Los mejores elementos del invierno de Tasmania: manzanas bañadas en caramelo, naranjas tachonadas de clavo en vino caliente y el inconfundible aroma de un fuego de turba.
Paladar: El próximo verano de Tasmania: melocotones, cosechas de cebada, sorbete de naranja y zumo de uva.
Terminar: Uvas bañadas en almíbar, con nuestro toque característico de turba.
ABV: 46%
Botellas disponibles: 347
