Como era de esperar, el mejor sushi que Sydney tiene para ofrecer se encuentra entre los mejores rollos del país. Como ciudad turística, Sydney ofrece una puerta de entrada al mundo y creemos que el sushi puede ser la comida internacional más versátil. Esto es, por supuesto, si sabe adónde ir. Afortunadamente para usted, sabemos dónde debe ir a comer sushi en Sydney, y hemos seleccionado una lista de los 17 mejores restaurantes de sushi en Sydney para que disfrute de su degustación. Vamos a "rodar", ¿de acuerdo?
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1. Sashimi Shinsengumi
Comenzando nuestra lista de los mejores restaurantes de sushi en Sydney está Sashimi Shinsengumi. Como su nombre puede sugerir, el sashimi, un pescado crudo en rodajas finas, es la especialidad, pero eso no se interpone en el camino de su excelente sushi. El sushi es fresco y bien equilibrado, por lo que no recibirá un bocado de pescado y el otro arroz. Este es un gran lugar para almorzar si se encuentra en la zona, pero reserve con anticipación porque es difícil conseguir mesas gratuitas en el Sashimi Shinsengumi.
Dirección: 5 / 7-11 Clarke Street, Crows Nest NSW 2065
Teléfono: +61 04 0235 9697
Los horarios comerciales: Miércoles y domingos de 11:30 a.m. a 7 p.m., de lunes a martes cerrado
2. Sushi e
En Sushi e, la preparación de la cocina es tanto una actuación como una técnica de cocina. Utilizando métodos tradicionales, cada plato se prepara a mano frente a usted, utilizando solo los mejores ingredientes bien cocidos. Si te espera una comida con alcohol, tu sushi puede combinarse con sake, servirse caliente o frío. Sushi e es otro restaurante en el que querrás reservar una mesa antes de presentarte.
Dirección: 252 George Street, Sídney NSW 2000
Teléfono: +61 02 9114 7314
Los horarios comerciales: Martes a viernes de 12 pm a 3 pm, 6 pm a 10:30 pm, sábados de 6 pm a 10:30 pm, domingos a lunes cerrado
3. Sokyo
Sokyo ofrece una fusión de ingredientes locales frescos de Sydney con las técnicas de la cocina tradicional japonesa. Tomemos, por ejemplo, el rollo de barbacoa japonés, una combinación de costilla Karubi, salsa shiitake y pepino. Cada plato de sushi es visualmente deslumbrante y la barra está equipada para todas tus ganas, desde refrescos hasta algo más fuerte. La hora feliz de comida y bebida funciona de 5:00 p.m. a 7:00 p. M. Entre semana, lo que hace que Sokyo sea ideal para los eventos de fin de semana, después del trabajo.
Dirección: The Darling, The Star, 80 Pyrmont Street, Pyrmont NSW 2009
Teléfono: 1800 700 700
Los horarios comerciales: De domingo a jueves de 7 a. M. A 10 a. M., De 12 p. M. A 3 p. M., De 5:30 p. M. A 10 p. M., Viernes a sábado de 7 a. M. A 10 a. M., De 12 p. M.
4. Restaurante Tetsuya
En el restaurante Tetsuya's, hacen algo más que sushi. Se experimentan nuevas y emocionantes combinaciones de sabores en su cocina de prueba, para el menú de degustación. El menú cubre una variedad de comidas para excitar los sentidos. Prueba y huele sabores únicos, siente las texturas de ciertos pescados y purés, sorpréndete con la presentación de cada plato. Tetsuya's es uno de los restaurantes japoneses más respetados de Sídney, así que ve lo antes posible.
Dirección: 529 Kent Street, Sídney NSW 2000
Teléfono: +61 02 9267 2900
Los horarios comerciales: Jueves de 5:30 pm a 10 pm, viernes a sábado de 12 pm a 10 pm, domingos de 12 pm a 10 pm, de lunes a miércoles cerrado
5. Restaurante japonés Masuya
En el restaurante japonés Masuya, el mostrador de sushi de cinco metros de largo no es solo un mostrador, es un escenario. Observe cómo el pescado, que se compra a diario, se transforma ante sus ojos en el sushi más fresco que encontrará en Sydney. Con sake y vinos de toda Australia y el mundo, siéntese y disfrute de cada bocado en Masuya.
Dirección: Planta sótano, 12-14 O'Connell Street, Sydney NSW 2000
Teléfono: +61 02 9235 2717
Los horarios comerciales: Lunes a viernes de 12 pm a 2:30 pm, 6 pm a 10 pm, sábados de 6 pm a 10 pm, domingos cerrado
6. Restaurante Saké
Situado en los suburbios del este de Sídney, en el restaurante Saké podrá sentarse frente a la barra de sushi, la cocina o la coctelería. Recomendamos la barra de sushi, ya que puede volver a ver de primera mano la excelente artesanía que es la elaboración de sushi. Las comidas aquí están diseñadas para ser compartidas, con mariscos frescos de origen sostenible. Si no está seguro de qué cocinar, aproveche la experiencia gastronómica omakase, donde el chef elegirá por usted.
Dirección: 33 Cross Street, Double Bay NSW 2028
Teléfono: +61 02 8388 8388
Los horarios comerciales: De lunes a jueves de 6 p.m. a 9 p.m., de viernes a sábado de 12 p.m. a 3 p.m., de 5:30 p.m. a 10 p.m., domingos de 12 p.m. a 3 p.m., de 5 p.m. a 9 p.m.
7. Sushi Hotaru
El primer restaurante de sushi de nuestra lista, Sushi Hotaru mantiene la calidad de un restaurante tradicional japonés con facilidad. Lejos de las cálidas placas de cinta transportadora a las que puede estar acostumbrado en el tren de sushi, Sushi Hotaru tiene una gran variedad de sushi recién hecho para que usted elija y elija. Vaya con amigos y experimente la novedad muy querida de tratar de mantener una conversación mientras busca su próximo plato.
Dirección: The Galeries, Nivel 1, 500 George Street, Sydney NSW 2000
Teléfono: +61 02 92 64 9917
Los horarios comerciales: Lunes a domingo de 11:30 a. M. A 8 p. M.
8. Azuma
La decoración de Azuma refleja la auténtica cocina tradicional japonesa que se sirve allí. Con paredes llenas de arte japonés tradicional y moderno, platos bellamente presentados con sushi y sashimi, te sentirás como si estuvieras en Japón. Tanto el sake como el whisky premium se ofrecen con su comida, con opciones también para aquellos que son nuevos en el mundo del sake.
Dirección: Nivel 1, 2 Chifley Square, Sydney NSW 2000
Teléfono: +61 02 9222 9960
Los horarios comerciales: Lunes a viernes de 12 pm a 8:30 pm, sábados de 5 pm a 8:30 pm, domingos cerrado
9. Sushi Rio
Sushi Rio es otro restaurante de tren de sushi en nuestra lista de los mejores sushi en Sydney. Sushi Rio ofrece una cocina sencilla bien hecha, un gran lugar para cualquier persona nueva en el sushi, así como para aquellos que se consideran veteranos experimentados. Con una amplia variedad de opciones, rara vez verá el mismo plato girar dos veces. Si busca algo en particular, puede pedir a los propios camareros o chefs que se lo preparen.
Dirección: 90 Hay Street, Haymarket NSW 2000
Teléfono: +61 04 1104 7996
Los horarios comerciales: Lunes a domingo de 12 p.m. a 9 p.m.
10. Zushi Barangaroo
Zushi Barangaroo sirve cenas de estilo izakaya, lo que significa cenas informales que sirven bebidas y aperitivos. Esto hace que el bar y restaurante frente al mar sea ideal para una comida informal después del trabajo. El personal de cocina de Zushi solo utiliza productos sostenibles de temporada, lo que significa que obtendrá el mejor sushi que pueden ofrecer. También tienen opciones de menú sin gluten, vegano y vegetariano, por lo que todos son bienvenidos.
Dirección: Tienda 10/33 Barangaroo Avenue, Barangaroo South NSW 2000
Teléfono: +61 02 8072 7383
Los horarios comerciales: Lunes a jueves de 12 p.m. a 3 p.m., de 5 p.m. a 9 p.m., viernes a sábado de 12 p.m. a 10 p.m., domingos de 5 p.m. a 9 p.m.
11. Toko Sydney
Otra articulación de izakaya en nuestra lista, Toko Sydney sirve alimentos que van de la mano con las bebidas. Ganador de múltiples premios, como el mejor restaurante japonés de Nueva Gales del Sur en 2015, puedes encontrar Toko Sydney en un almacén reformado de Surry Hills. El personal cree que la experiencia gastronómica en Toko debería dejar una impresión duradera, así que espere estar lleno y satisfecho a su partida.
Dirección: 490 Crown Street, Surry Hills NSW 2010
Teléfono: +61 02 9357 6100
Los horarios comerciales: Miércoles 5:30 pm-10pm, jueves a viernes 12 pm-3pm, 5:30 pm-10pm, sábados 5:30 pm-10pm, domingos a martes cerrado
12. Makoto Sushi Bar
"Makoto" en japonés significa "sinceramente", "verdaderamente" y "desde el corazón", lo que explica el gran servicio en Makoto Sushi Bar. Los precios del sushi reflejan la gran calidad que recibirá, así que no se asuste. Aquí se mezclan a mano los arroces y las salsas que se utilizan para el sushi, combinados con pescados y carnes escogidos a mano por los expertos chefs. Este es un lugar muy popular entre los críticos y los aficionados a Sydney.
Dirección: 119 Liverpool Street, Sídney NSW 2000
Teléfono: +61 02 9283 6767
Los horarios comerciales: De lunes a miércoles de 11:30 a. M. A 9 p. M., De martes a viernes de 11:30 a. M. A 9:30 p. M., Sáb. De 12 p.
13. Sushi y parrilla
Sushi & Grill es uno de los mejores restaurantes japoneses de Sydney para llevar. Si tiene prisa, sepa que el sushi recién hecho será de la misma calidad que todos sus platos en la tienda. Al cenar, verá la maravillosa presentación de una variedad de cocina japonesa, no solo el sushi. Sin embargo, este es un lugar popular, si juegas a comer en casa, así que reserva con anticipación.
Dirección: LG 119 York Street, Sídney NSW 2000
Teléfono: +61 02 9264 7888
Los horarios comerciales: Lunes a viernes de 11:30 am a 2:30 pm, 5:30 pm a 9:30 pm, sábados y domingos cerrado
14. Sushi en Stanley
Sushi on Stanley ofrece comida excelente y asequible que no romperá el banco, como sashimi, teriyaki y mucho, mucho más. Casi siempre están ocupados, así que asegúrese de llegar temprano si quiere comer en casa. De lo contrario, aproveche su excelente menú para llevar.
Dirección: 85 Stanley Street, Darlinghurst NSW 2010
Teléfono: +61 02 9357 6465
Los horarios comerciales: Lunes a jueves de 12 pm a 9:30 pm, viernes a sábado de 12 pm a 4 pm, de 5 pm a 9:30 pm, domingos de 12 pm a 4 pm, de 5 pm a 9:30 pm
15. Restaurante japonés contemporáneo RK San
El restaurante japonés contemporáneo RK San, que lleva el nombre del propio chef, puede ser el mejor restaurante japonés de nuestra lista. Entrenando desde que tenía 15 años, el chef RK trae algunas de las comidas japonesas más auténticas a su mesa. Verdaderamente una excelente experiencia gastronómica, encontrará todos sus favoritos japoneses como edamame, albóndigas de cerdo y, por supuesto, sushi.
Dirección: 462 Cleveland Street, Surry Hills NSW 2010
Teléfono: +61 02 8960 3131
Los horarios comerciales: Martes a miércoles, 12 pm-10pm, jueves a sábado 12 pm-11pm, dom 12 pm-10pm, lunes cerrado
16. Sushi Hub Chifley Plaza
Todos conocemos Sushi Hub, una franquicia que tiene residencia en casi todos los centros comerciales del país. Es posible que incluso haya experimentado un rollo de sushi falso de vez en cuando, pero no en Chifley Plaza. Sushi Hub Chifley Plaza sirve sushi asequible y de excelente sabor para llevar, para todas las ocasiones. Si está organizando un evento o es su turno para el almuerzo en la oficina, Sushi Hub Chifley Plaza también ofrece platos con todos sus sabores favoritos.
Dirección: Tienda L1.F8 2 Chifley Square, Sydney NSW 2000
Teléfono: +61 02 9222 9618
Los horarios comerciales: Lunes a viernes de 9:30 a.m. a 5 p.m., sábados y domingos cerrado
17. Ryu
Cerrando nuestra lista de los mejores restaurantes japoneses en Sydney está Ryu, otro gran restaurante de tren de sushi. "Ryu" significa "carne a la parrilla" en japonés, que es exactamente lo que encontrará en el menú aquí. Se trata de sushi de mayor calidad que el que encontrarás en el tren de tu centro comercial de franquicia habitual, y es una excelente manera de recargar energías entre las tiendas o antes de ver una película.
Dirección: 500 Oxford Street, Bondi Junction NSW 2022
Teléfono: +61 02 9387 7040
Los horarios comerciales: Lunes a domingo de 11:30 a. M. A 4 p. M.
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Preguntas frecuentes generales
¿Dónde está el mejor sushi cerca de Sydney CBD?
Según Google Reviews, los restaurantes de sushi mejor calificados en Sydney CBD incluyen Sushi & Grill, Azuma y Sushi Hotaru.
¿Cuál es el mejor restaurante japonés de sashimi en Sydney?
Si está buscando específicamente sashimi en Sydney, le recomendamos visitar Sashimi Shinsengumi y Zushi Barangaroo. Estos lugares son excelentes restaurantes de sushi en Sydney para sashimi.
¿Qué restaurante japonés también vende Udon en Sydney?
Si planea mudarse por el continente y optar por un udon, Sushi on Stanley también vende fideos en Sydney.
