Los restaurantes vegetarianos en Sydney han estado apareciendo durante la última década y por una buena razón. Cada día más personas optan por volverse vegetarianos, por lo que la buena noticia es que la variedad de lugares que ofrecen opciones gastronómicas a base de plantas y sin carne es cada vez más abundante. Incluso si no eres un vegetariano incondicional, algunos de estos restaurantes ofrecen comida tan deliciosa y tentadora que harán que regreses por más. Hemos reducido algunos de los mejores restaurantes vegetarianos que ofrece Sídney, así que sigue desplazándote.
Aquí hay una lista de los 10 mejores restaurantes vegetarianos en Sydney.
1. Bar y cocina Alibi
La cocina de Alibi está construida con una filosofía alimentaria de alimentación limpia sin comprometer el sabor y eso es cierto. Es todo vegetal y vegano e incluye sabores como albóndigas de kimchi con espuma de jengibre y puré de repollo morado, filete de brócoli con crema de nueces, chimichurri y anacardos parmesano. De postre, no puedes equivocarte con una tarta de chocolate de calabaza con costra de chocolate, crema de coco y cardamomo. Si está buscando los mejores restaurantes vegetarianos que Sydney tiene para ofrecer, no puede pasar de Alibi Bar & Kitchen.
Conocido por: bolas de masa de kim chi, tres ñoquis de calabaza
Dirección: 6 Carretera de Cowper Wharf, Woolloomooloo NSW 2011
Teléfono: +61 02 9331 9088
Los horarios comerciales: Lun-dom 1-9pm
2. Bodhi
Uno de los mejores restaurantes vegetarianos de Sydney es el tradicional Bodhi venerado localmente. El restaurante galardonado y aclamado por la crítica ofrece algunos de los platos más sabrosos de la ciudad con una especialidad en Yum Cha y cocina panasiática. Los bollos y albóndigas al vapor son a menudo verdaderos ganadores con comensales como las albóndigas de zanahoria, brócoli y jengibre o la soja ahumada con chile y remolacha.
Conocido por: pato de Pekín falso, bolas de masa hervida
Dirección: 2/4 College Street, Sídney NSW 2000
Teléfono: +61 02 9360 2523
Los horarios comerciales: Mié-dom 11-3pm 5-10pm Martes 5-10pm
3. Dos capítulos
Two Chaps sirve algunas de las mejores comidas vegetarianas en Sydney y es un café "desde cero" que hace todo su pan y pasteles a mano. Durante el día puede esperar delicias como los populares bollos de masa fermentada con condimento de ciruela y natilla de parmesano, hamburguesas de champiñones desmenuzados Panko y tazones de batido de plátano. Dos noches a la semana sirven cenas con opciones que van desde deliciosos platos de pasta, ensaladas y más.
Conocido por: bollos de masa madre, patatas fritas
Dirección: 122 Chapel Street, Marrickville NSW 2204
Teléfono: +61 02 9572 8858
Los horarios comerciales: Lunes a jueves 7.30-3pm Viernes-Sábado 7.30-3pm 6pm-10pm Dom 8-3pm
4. Amarillo
Uno de los mejores restaurantes vegetarianos de Sydney es el popular bistró Yellow, situado en el emblemático edificio de la casa amarilla en Potts Point. El amarillo toma la humilde verdura y la convierte en una comida llena de sabor y textura. Platos como los ravioles de judías, alcaparras y calabaza tostada, rábano de sandía con avellanas y limón o pera caramelizada con mousse de avena y un crumble de nueces te harán volver a por más.
Conocido por: tempura de alcachofa de Jerusalén, pan de regaliz
Dirección: 57 MacLeay Street, Potts Point NSW 2011
Teléfono: +61 02 9332 2344
Los horarios comerciales: Miércoles a viernes 5-11pm Sáb-Dom 12-2.30pm, 5-11pm
5. Robo
Thievery ofrece algunas de las mejores comidas vegetarianas en Sydney dentro de su moderno menú de Oriente Medio. El restaurante de dos niveles ofrece un gran ambiente, perfecto para salir a cenar con amigos y seres queridos. Encontrarás delicias en su menú como el Tumeric Baghrir (crumpet) con melaza de uva, crema fresca de miel y puerros dulces confitados, fattoush de col lombarda con semillas de calabaza, avellanas y vinagre de chardonnay y el BBQ Broccolini con labneh, miel quemada y za'atar, solo por nombrar algunos.
Conocido por: bolas de masa de baba ganoush, halloumi de Afrodita
Dirección: 91 Glebe Point Road, Glebe NSW 2037
Teléfono: +61 02 8283 1329
Los horarios comerciales: Miércoles a jueves 5-9.30pm Viernes-Sábado 12-9.30pm Dom 12-8pm
6. El pórtico
La ubicación del Gantry en Dawes Point es suficiente para hacer de esta su próxima experiencia gastronómica. Las vistas del emblemático puerto de Sydney y la Ópera son una guinda, junto con su impecable menú vegetariano. Su menú degustación incluye una deliciosa ensalada de verduras de invierno con puerros carbonizados y crema de wakame, salsa choron. Lentejas braseadas con pasta y espuma de parmesano y para rematar Chocolate con dulce de leche, trigo sarraceno y pepitas de cacao.
Conocido por: menú degustación, vistas al puerto
Dirección: 11 Hickson Road, Dawes Point NSW 2000
Teléfono: +61 02 8298 9910
Los horarios comerciales: Jueves 5 pm-10pm Viernes-Dom 11.30-4pm 5.30-10pm
7. Yulli's
Uno de los mejores restaurantes vegetarianos de Sídney se encuentra en Yulli's Bar en Surry Hills. Ofrece una amplia variedad de platos principalmente asiáticos, con platos de inspiración mexicana y marroquí como crujiente coliflor de wasabi con kimchi y brotes de alfalfa, calabacín frito en pasta filo con salsa tom yum y salsa de tomate, o mantequilla de hongos salada con puerros fritos y remolacha batida con salsa de la casa. hizo pan lavash.
Conocido por: tempura broccolini, flores de calabacín con crema de trufa de remolacha
Dirección: 417 Crown Street, Surry Hills NSW 2010
Teléfono: +61 02 9319 6609
Los horarios comerciales: Martes-dom 12-9.30pm Lunes 5-9.30pm
8. Cocina Shenkin
Shenkin Kitchen en Enmore es un negocio familiar lleno de viejas recetas familiares. El menú está repleto de opciones vegetarianas como berenjena teriyaki y champiñones ostra a la parrilla, pero el verdadero ganador es el plato estrella, Shakshuka, es un favorito popular y está lleno de sabor con verduras, especias y se cocina a fuego lento durante unas buenas siete horas antes de ser cubierto. con huevos escalfados y servido con pita. No encontrará un restaurante vegetariano en Sydney con más corazón y amor en cada plato.
Conocido por: shakshuka, falafel de aguacate
Dirección: 129 Enmore Rd, Enmore NSW 2042
Teléfono: +61 02 8959 8266
Los horarios comerciales: Lun-dom 7-3pm
9. Hombres malos
Bad Hombres es completamente vegano y ofrece algunos de los alimentos de mejor sabor para veganos y vegetarianos cuando salga a cenar en Sydney. Elote carbonizado con mayonesa de chipotle, los hongos ostra salteados peruanos con jalapeños y la berenjena crocante con crema de anacardos son solo algunos de los deliciosos platillos de inspiración mexicana que puede probar.
Conocido por: Coliflor Bad Hombres, tacos de berenjena
Dirección: 40 Reservoir Street, Surry Hills NSW 2010
Teléfono: +61 0405 274 515
Los horarios comerciales: Martes a domingo de 5 pm a 9 pm
10. Badde Manors
Este acogedor rincón de Glebe Point Road ofrece una fantástica variedad de comida vegetariana en Sydney. Aquí encontrará platos vegetarianos cuidadosamente elaborados inspirados en sabores de Asia, Oriente Medio, el Mediterráneo y América Latina. Badde Manors ofrece de todo, desde envolturas de Haloumi, quiches vegetarianos, panecillos de boniato hasta los más dulces como brownies veganos, tarta de queso ricotta y strudel de cereza.
Conocido por: tarta de queso ricotta, falafel
Dirección: 37 Glebe Point Road, Glebe NSW 2037
Teléfono: +61 02 9660 3797
Los horarios comerciales: Lunes a domingo de 7.30 a 18.30 h.
Preguntas frecuentes generales
¿Cuál es el mejor restaurante vegetariano en Sydney?
Según las reseñas de Google, el mejor restaurante vegetariano en Sydney es Lentil as Anything, en Newtown.
¿Cuál es la mejor zona de comida vegetariana en Sydney?
Si está buscando comida vegetariana en Sydney, lo mejor que puede hacer es dirigirse al moderno Inner-West. Los suburbios como Glebe y Newtown están llenos de excelentes y económicos restaurantes vegetarianos.
¿Cuál es el mejor restaurante vegano de Sydney?
El restaurante vegano mejor calificado en Sydney es Bad Hombres. El restaurante de inspiración mexicana elabora cocina tradicional sin productos de origen animal.
