Hemos buscado alto y bajo, atravesado las muchas calles y callejuelas de Melbourne para encontrar las mejores hamburguesas de Melbourne para satisfacer su antojo.
Procedente de los Estados Unidos, la inspiración de la hamburguesa proviene de Hamburgo, o el Hamburg Steak para ser específico, que llegó a los Estados Unidos en el siglo XIX. Hay mucho que admirar sobre el alimento básico mundial que es la hamburguesa. Y mucho menos, el hecho de que es una comida completa que puede disfrutar en cualquier lugar y en cualquier momento, incluso sobre la marcha. No es de extrañar por qué la hamburguesa tiene un atractivo generalizado, ganando un estatus legendario a nivel mundial.
Una de las mujeres más bellas del mundo, Gigi Hadid, ha dicho: "Come limpio para mantenerte en forma, come hamburguesas para mantenerte cuerda". Sin embargo, en los últimos años ha surgido una nueva ola de hamburguesas que en realidad podrían pasar como auténtica comida sana. Hoy en día, las hamburgueserías sirven cada vez más carne de res alimentada con pasto, pollo de corral, encurtidos caseros e incluso opciones vegetarianas y veganas como hongos portobello o quinua negra con calabaza asada y hamburguesas de garbanzo. Los bollos sin gluten se han convertido en algo habitual para atender a los celíacos o aquellos que siguen una dieta sin gluten. Hay un cambio definitivo en la forma en que percibimos la humilde hamburguesa.
Pero, no temas, nuestra lista de las mejores hamburguesas que Melbourne tiene para ofrecer aún incluye las creaciones gigantescas, carnívoras y que pueden obstruir las arterias y que, francamente, la mayoría de nosotros simplemente no podemos resistir, incluso cuando, quizás, sabemos que deberíamos hacerlo.
Aquí está nuestra lista de las mejores hamburguesas de Melbourne que sin duda contarían con la aprobación de Gigi.
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1. Proyecto Burger
¿Qué obtienes cuando combinas ingredientes finos con uno de los chefs más famosos y admirados de Australia? Una hamburguesería espectacular llamada Burger Project, eso es. Neil Perry ha utilizado su destreza culinaria para crear algunas de las hamburguesas más lujosas y tentadoras conocidas en Melbourne. Sirve las mejores hamburguesas de carne de res 100% alimentadas con pasto de Tasmania Cape Grim y una hamburguesa de pollo de corral frito al estilo sureño con encurtidos y alioli, batidos caseros, servicio suave, papas fritas y salsas, esta deliciosa hamburguesería Vale la pena una visita si está buscando algunas de las mejores hamburguesas que Melbourne CBD tiene para ofrecer.
Dirección: 2/260 Collins Street, Melbourne VIC 3000
Teléfono: +61 2 9259 5600
Horas:De lunes a domingo de 11 a. M. A 9 p. M.
2. Royal Stacks
Fundada por Dani Zeini para ofrecer hamburguesas al estilo estadounidense en la escena australiana. Después de dirigir y operar con éxito uno de los restaurantes familiares más populares de Melbourne, The Dandenong Pavillion, Dan inició una nueva empresa para llevar hamburguesas al estilo estadounidense a la gente de Melbourne. Royal Stacks se inspiró en la cadena estadounidense de hamburguesas Shake Shack. Dan dice que se enamoró de las hamburguesas mientras tomaba su primera hamburguesa Shake Shack. Esta venerada y lujosa tienda de hamburguesas en el corazón de Melbourne ofrece una alternativa en el campo de la comida rápida. Sirve carne de res australiana 100% alimentada con pastos que no contiene transgénicos, hormonas ni antibióticos. Con un ambiente fresco y un menú que incluye hamburguesas de pollo, papas fritas, batidos y postres frescos, Royal Stacks hará que regrese por más.
Dirección: 470 Collins Street, Melbourne VIC 3000
Teléfono:+61 3 9620 0296
Horas:Lunes a sábado de 11:30 a. M. A 10 p. M., Dom. De 11:30 a. M. A 9 p. M.
3. Tres Uno 2 Uno
Traspasando los límites, esta innovadora hamburguesería dirigida por el talentoso jefe de cocina Sargum Chaudhary ofrece opciones aparentemente infinitas. Three One 2 One es la tienda de hamburguesas de Melbourne que se adapta a todos los ámbitos de la vida, dándoles algo para la vista. La presentación de sus creaciones es arte culinario y cada bocado es tan bueno como se ve. Si está buscando una hamburguesa que esté cerca de la perfección, este es el lugar para usted: aquí encontrará sabrosas empanadas perfectamente cocinadas con generosas capas de deliciosas salsas que complementan los mejores ingredientes. Si aprecia un buen batido, encontrará creaciones increíbles que son verdaderamente dignas de Insta. Ofreciendo opciones de desayuno, almuerzo y cena durante todo el día, así como opciones vegetarianas y sin gluten, este es el lugar para todos.
Dirección: 424 Bridge Road, Richmond VIC 3121
Teléfono:+61 3 9429 4409
Horas:Lunes a domingo de 11 a. M. A 8:15 p. M.
4. Betty's Burgers & Concrete Co
Esta cadena de Queensland ha abierto sus puertas en Melbourne a un público que lo adora. Adorando por qué? Las hamburguesas aquí son deliciosas y sin problemas. Elaborado a partir de una amplia variedad de ingredientes y opciones. En caso de que se esté preguntando, la parte concreta del nombre deriva del helado de "cemento" hecho en casa de Betty's Burgers & Concrete Co hecho con natillas congeladas batidas espesas. El menú incluye hamburguesas como la clásica Betty hecha con carne de res Angus, pollo frito sureño, panceta de cerdo crujiente, champiñones y una hamburguesa sin pan servida entre lechugas. La hamburguesa sureña de pollo frito podría ser la mejor hamburguesa que Melbourne tiene para ofrecer.
Dirección: 97 Elizabeth Street, Melbourne VIC 3000
Teléfono:+61 3 9642 5823
Horas:Lunes a miércoles de 11 a.m. a 10 p.m., jueves de 10:30 a.m. a 10:30 p.m., viernes a sábado de 10:30 a.m. a 12 a.m., domingos de 10:30 a.m. a 10 p.m.
5. Fat Bob's Bar & Grill
Inspirándose en el clásico restaurante estadounidense, Fat Bob's es un barco de hamburguesas galardonado con una fórmula ganadora, que sirve hamburguesas abundantes y deliciosas. Aquí obtendrá generosas porciones de carne de res alimentada con pasto, acompañada de cerveza helada y acompañamientos gourmet. Es muy probable que necesite una angioplastia después de comer aquí, pero, ya sabe, no puede vivir para siempre.
Dirección: 80A Cochranes Road, Moorabbin VIC 3189
Teléfono:+61 3 9555 0909
Horas:Miércoles a jueves de 5 p. M. A 9 p. M., Viernes a sábado de 12 p. M. A 10 p. M., Dom. De 12 p. M. A 8 p. M.
6. Hola Harry
Originaria de la famosa Ocean Street de Maroochydore, esta hamburguesería ganadora ahora tiene varias tiendas ubicadas en Queensland, Nueva Gales del Sur, Victoria y Australia del Sur. Hello Harry utiliza técnicas de cocina finamente elaboradas para crear hamburguesas distintivamente diferentes a un excelente precio. El menú ofrece un montón de opciones frescas y diferentes, como carne de res alimentada con pasto, cerdo desmenuzado, pechuga y pollo de Tijuana, que incluye jalapeños, condimentos caseros y pimientos horneados. Sin tonterías, sin pelusa, solo deliciosas hamburguesas, cerveza artesanal helada servida en un comedor informal y moderno.
Dirección: 245 Main Street, Lilydale VIC 3140
Teléfono:+61 3 9735 1455
Horas:Lunes a domingo de 11 a. M. A 9 p. M.
7. Phat Pizza and Burger
Ofreciendo a los clientes un servicio rápido, Phat Pizza y Burger significan negocios. Con un tiempo de respuesta promedio para que el pedido llegue en 5 a 8 minutos, este restaurante de Elwood es uno a tener en cuenta. El menú incluye hamburguesas grandes y pequeñas para satisfacer todos los apetitos, y las hamburguesas son consistentemente deliciosas y también a precios moderados.
Dirección: 79 Brighton Road, Elwood VIC 3184
Teléfono:+61 3 9531 7733
Horas: Martes a jueves de 10:30 a. M. A 10 p. M., Viernes a sábado de 10:30 a. M. A 1 a. M., Dom. De 10:30 a. M. A 10 p. M.
8. Cocina Tally
Tally Kitchen, que forma parte del grupo Tally, que incluye un gimnasio cross-fit y un spa de día, trata sobre la mejor comida tanto para su paladar, como para su programa de ejercicios y sus entrañas. El equipo aquí tiene como objetivo que sus clientes prosperen con una nutrición deliciosa. Con una amplia selección creada con algunos de los ingredientes más frescos disponibles. Este lugar para comer en el sur de Melbourne es un lugar excelente para probar si está buscando opciones saludables y abundantes.
Dirección: Unidad 5 297 Ingles Street, Port Melbourne
Teléfono:+61 3 8842 3595
Horas:Lunes a martes de 6 am a 8:30 pm, miércoles a viernes de 6 am a 9 pm, sábados y domingos de 8:30 am a 2:30 pm
9. Burger Road
Una hamburguesería de estilo americano que satisface a todos. Sirviendo opciones sin gluten, vegetarianas y veganas. Lo que hace que Burger Road sea tan deseable es el hecho de que muchos de sus productos son ricos en especias. Sí, sabrosas hamburguesas de ternera wagyu picantes y papas fritas cargadas son de lo que se trata este lugar. Burger Road apareció como las mejores hamburguesas en Burgers of Melbourne y Urbanlist en 2021-2022. Pero eso no es todo, parece que los postres que se ofrecen en este local de Fairfield son igualmente impresionantes.
Dirección: 89 Station Street, Fairfield VIC 3078
Teléfono:+61 3 9489 1351
Horas:Dom-mié 11 am-9pm, jue-sáb 11 am-10pm
10. Sonny's Fried Chicken & Burgers
Si te gusta mucho, esta es la mejor tienda de hamburguesas de Melbourne. Ubicado en la infame Lygon Street de Melbourne, encontrará quizás el mejor lugar de hamburguesas de pollo en Australia. Si te encanta el pollo frito, te encantará este porro. Si bien se ofrecen hamburguesas de ternera, el pollo frito es la estrella aquí. Alentamos a cualquiera que visite Sonny's Fried Chicken & Burgers a considerar las copiosas cantidades de grasa que consumirá y luego comer una hamburguesa tan crujiente y tierna que deseará llorar. Los pollos utilizados en dichas hamburguesas se ponen en salmuera durante 24 horas, se fríen a presión y se entregan con una sonrisa. Solo deleita tus ojos arriba, ¿necesito decir más?
Dirección: Calle Lygon 29, Carlton VIC 3053
Teléfono:+61 3 9663 6350
Horas:Lunes a domingo de 12 pm a 10 pm
11. Fat Jaks
Ubicado en el corazón de St Kilda, este es el segundo participante con el nombre Fat en nuestra lista. Fat Jaks es una hamburguesería de estilo americano que no defrauda en los departamentos de porciones y degustaciones. Las hamburguesas se elaboran con ingredientes premium de origen local en un espacio cómodo y relajado. Otra forma de definir este lugar de hamburguesas de Melbourne es que el propietario, Rich Slade, marca cada pan con un gran FJ negro.
Dirección: 205 Barkly Street, St Kilda VIC 3182
Teléfono:+61 3 9593 9232
Horas: De domingo a jueves de 11 a. M. A 12 a. M., Viernes a sábado de 11 a. M. A 1 a. M.
12. L.A. Burgers
Ubicadas justo al lado de la estación de tren South Yarra, las hamburguesas aquí están inspiradas en la soleada Los Ángeles. L.A. Burger es un actor relativamente nuevo en la escena de las hamburguesas de Melbourne. Lo que hace que este lugar sea tan especial no son solo los frescos y tentadores bollos brioche, sino también las jugosas y sabrosas empanadas de carne. Los clientes también tienen la opción de un panecillo con leche, un panecillo sin gluten, un panecillo vegano o una envoltura de lechuga. Con nombres de hamburguesas que incluyen Bel Air y Venice Beach, seguramente encontrará el sabor perfecto para usted.
Dirección: 2/166 Toorak Road, South Yarra 3141
Teléfono:+61 3 9827 2569
Horas:Lunes a domingo de 11 a. M. A 10 p. M.
13. Llama 400
Flame 400 se enorgullece de crear deliciosas hamburguesas, costillas y deliciosos batidos. Hecho en el lugar con ingredientes frescos todos los días, Flame 400 sirve comida de calidad y ofrece una buena relación calidad-precio. Pruebe la hamburguesa Down Under, Deep Fried Buffalo Wings, Sriracha Hotdog y otros favoritos del público. Un verdadero aspirante a una de las mejores hamburgueserías de Melbourne.
Dirección: 25 Main Street, Greensborough VIC 3088
Teléfono:+61 3 9434 3679
Horas: Dom-mié 11 am-8:30pm, jue 11 am-9pm, vie-sáb 11 am-9:30pm
14. Entre 2 bollos
Decir que Between 2 Buns ofrece a sus clientes una opción saludable sería un poco ridículo. Decir que ofrece opciones sabrosas sería más que fáctico. Con 4 ubicaciones en Melbourne, esta popular tienda de hamburguesas es, en todo caso, decadente. Con suculentas hamburguesas y acompañamientos, siga el consejo del restaurante de que "las personas delgadas son fáciles de secuestrar, come una hamburguesa".
Dirección: 28 Pier Street, Altona VIC 3018
Horas:Lunes a jueves de 11:30 a. M. A 8 p. M., Viernes a sábado de 11 a. M. A 9 p. M., Dom. De 11 a. M. A 8 p. M.
15. Balwyn Canteen
¿Quieres más decadencia? Voila. Esta pequeña tienda de hamburguesas, que irrumpió en la escena de las hamburguesas en 2021-2022, es famosa por sus enormes hamburguesas. Y parecería que Balwyn Canteen está tratando de diferenciarse realmente del paquete de hamburguesas. ¿Cómo es eso? Bueno, por ejemplo, tanto los bollos como las rosquillas que se ofrecen son horneados en casa y, a menudo, los dos se combinan en estas deliciosas creaciones de Frankenstein de hamburguesas y rosquillas. Este porro no es para pusilánimes.
Dirección: 262 Whitehorse Road, Balwyn VIC 3103
Teléfono:+61 3 9042 9429
Horas:Mié-dom 11 am-9pm
16. Burgertory
Como se indica en su sitio web, Burgertory abre sus puertas en septiembre de 2021-2022, dando la bienvenida a aquellos que buscan lo mejor de ambos mundos. Aportando frescura celestial y calidad digna de los dioses, con un toque de descaro de Lucifer. El menú está dividido en 2 categorías: 7 pecados capitales y Arcángel Capítulo II. Burgertory es un paraíso pecaminosamente delicioso para aquellos que buscan refugio.
Dirección: Tienda 8/330 Ballarat Rd, Braybrook VIC 3019
Teléfono:+61 3 9069 2151
Horas: Lunes a domingo de 11 a. M. A 12 a. M.
17. Rocket Burgers and Fries
A veces, la sencillez es el elemento más importante cuando se trata de una hamburguesa. Nada de este bollo de brioche rociado con alioli, solo quiero un trozo de carne grasienta. Rocket Burgers and Fries es perfecto para eso. El menú de hamburguesas es pequeño, pero, con una amplia variedad de salsas, el resultado es un gran sabor.
Dirección: Esquina de Flinders Street y Elizabeth Street, Melbourne VIC 3000
Teléfono:+61 3 9078 8478
Horas:De domingo a jueves de 10 a. M. A 4 a. M., Viernes a sábado de 10 a. M. A 6 a. M.
18. Beats Burgers
Ubicado en Essendon, Beats Burgers es otra hamburguesería sensata. Ofrece a los clientes comidas sabrosas a un precio asequible que están elaboradas con ingredientes de calidad. Ya sea que esté de humor para una hamburguesa de ternera, pollo o puerco desmenuzado, o un sabroso perrito caliente, esta hamburguesería de Melbourne puede satisfacer sus deseos. Si te apetece algo un poco diferente, prueba la hamburguesa Flavor Flav; elaborado con calabaza moscada, queso de cabra y empanada de remolacha, tomate, lechuga, queso, cebolla, encurtidos y salsa especial.
Dirección: 255 Keilor Road, Essendon VIC 3040
Teléfono:+61 3 7018 3501
Horas:Martes a domingos de 11:30 am a 9:00 pm
19. Mad Patties
Con 3 ubicaciones en Melbourne y un énfasis en una gran cantidad de opciones, Mad Patties ofrece a los habitantes de Melbourne hamburguesas carnívoras y deliciosas. Pero, vegetarianos y veganos, no se desesperen, el menú incluye varias opciones vegetarianas y una excelente selección de batidos y acompañamientos. Este es un lugar sublime de hamburguesas.
Dirección: 62 Tunstall Square, Doncaster East, VIC 3109
Teléfono:+61 3 9873 3303
Horas:De domingo a jueves de 12 p. M. A 9 p. M., Viernes a sábado de 12 p. M. A 10 p. M.
20. Cocina Beatbox
Comenzó hace más de una década, el innovador de camiones de comida Rafael Rafael ahora dirige un restaurante de ladrillo y mortero ubicado en Brunswick. Beatbox Kitchen es básico en diseño, pero no en productos. Con sabor y frescura de suma importancia. Con un menú simplista pero delicioso, Beatbox Kitchen ofrece hamburguesas de todos los tamaños para satisfacer todos los apetitos. Y, aunque el menú es pequeño, hay más de una opción vegetariana y vegana.
Dirección: 682 Sydney Road, Brunswick VIC 3056
Teléfono:+61 3 9386 5694
Horas:Sábado y jueves de 11:30 a. M. A 9 p. M., Viernes de 11:30 a. M. A 10 p. M.
21. Hamburguesa 1090
También comenzando como un camión de comida, este aspirante a las mejores hamburguesas que Melbourne tiene para ofrecer ahora está estacionado permanentemente en Richmond. Hay muchas cosas que hacen que 1090 Burger esté por delante del resto. Por ejemplo, todas sus hamburguesas de carne utilizan carne de res Angus alimentada con pasto, envejecida durante más de 60 días que luego se pica a diario y se forma en hamburguesas a mano. Además de esto, hay un adobo secreto que se enfoca en sus sentidos umami y se sigue religiosamente una proporción de 10 por ciento de grasa y 90 por ciento de carne de res.
Dirección: 181A Swanson Street, Richmond VIC 3121
Teléfono:+61 3 8529 3485
Horas:Martes a jueves de 11:30 a. M. A 2:30 p. M., De 5 p. M. A 8 p. M. Viernes de 11:30 a. M. A 3 p. M., De 5 p. M. A 9 p. M.; Sábados de 12 pm a 9 pm; Dom 12 p. M. - 8 p. M.
22. Cantina Changz
Con una lista semanal de hamburguesas especiales en constante cambio y en circulación, Changz Canteen ofrece plataformas para sus hamburguesas hechas con bollos de leche de estilo japonés para albergar esta amplia variedad de deliciosas empanadas de carne y pollo. Las opciones de hamburguesas van desde una clásica hamburguesa con queso, pollo frito sureño, pollo frito japonés, trufa y champiñones, rockling rebozado con pescado o la curiosa opción vegetariana con quinua negra, calabaza asada y pastel de garbanzos.
Dirección: 256 Glen Eira Road, Elsternwick VIC 3185
Teléfono:+61 3 9077 0353
Horas:Lunes a sábado de 12 p. M. A 9:30 p. M., Dom. De 12 p. M. A 9 p. M.
23. Salón comedor
Parlor Diner sería el más adecuado para ser el proverbial póster de cómo debería verse una auténtica hamburguesería estadounidense. Con clásicos que contienen influencias de la cocina internacional, es posible que encuentre la mejor hamburguesa de Melbourne aquí. La combinación de pollo frito crujiente y pan brioche es venerada por los lugareños y los amantes de las hamburguesas que viajan desde más lejos en busca de una de las mejores hamburgueserías de Melbourne.
Dirección: 64 Chapel Street, Windsor 3181
Teléfono:+61 3 9533 2006
Horas:Miércoles 5 p. M. A 9 p. M., Jueves y dom. 12 p. M. A 9 p. M., Viernes a sábado 12 p. M. A 10 p. M.
24. Los hermanos Royale
Escondido detrás del alimento básico de Melbourne The Pantry se encuentra la hamburguesería The Royale Brothers. Ofreciendo a los clientes algunas de las mejores hamburguesas para adornar la ciudad. Un menú simple pero delicioso para pescatarianos, vegetarianos y veganos. El equipo aquí trabaja duro para mantener su envidiable estatus como una de las mejores hamburgueserías de Melbourne. Todas las opciones están cuidadosamente elaboradas por algunos de los mejores chefs de hamburguesas en el negocio, naturalmente una necesidad para cualquier cosa asociada con The Pantry.
Dirección: La parte trasera de 1 Church Street, Brighton VIC 3186
Teléfono:+61 3 9005 4242
Horas:Domingo a jueves de 10 a. M. A 9 p. M., Viernes a sábado de 10 a. M. A 10 p. M.
25. Ziggy's Eatery
Utilizando los mejores sabores de todo el mundo, Ziggy's Eatery se especializa no solo en excelentes hamburguesas, sino también en deliciosos wraps, falafel, ensaladas y una variedad de acompañamientos. Volviendo a las hamburguesas, debes probar las famosas hamburguesas clásicas texanas. Si tiene mucha hambre, ¿por qué no optar por el Giant Texan? Estos chicos cocinan algunas de las mejores hamburguesas de Melbourne.
Dirección: 195 Carlisle Street, Pasamontañas VIC 3183
Teléfono:+61 1300 944 497
Horas:Dom-Mar 11:30 am-9pm, Miércoles-Jueves 11:30 am-9:30pm, Viernes-Sáb 11:30 am-10pm
26. Grand Trailer Park Taverna
Grand Trailer Park Taverna, un restaurante de hamburguesas y bares inspirado en la costa este, sirve las mejores hamburguesas nuevas de Melbourne, junto con batidos, cócteles y postres exclusivos. Un candidato digno para las mejores hamburguesas que ofrece Melbourne CBD.
Dirección: 87 Bourke Street, Melbourne VIC 3000
Teléfono: +61 3 9972 3699
Horas: Martes-Jueves y Domingos 11: 30-10pm, Viernes-Sábados 11:30 am-11pm
27. Sótano de hamburguesas
Ubicado en Pascoe Vale, la comida cursi, pegajosa y glútea en Burger Basement bien vale la pena el viaje. Disfrute de algunos de los favoritos estadounidenses clásicos y algunos giros modernos en esta pequeña y atrevida tienda de hamburguesas.
Dirección: 1/3 Pascoe Street, Pascoe Vale VIC 3044
Horas: Lun-dom 11: 30-9pm
Preguntas frecuentes generales
¿Dónde puedo encontrar las mejores hamburguesas de Melbourne?
Ziggy's Eatery, Flame 400 y Tally Kitchen tienen algunas de las mejores hamburguesas que puedes encontrar en Melbourne.
¿Dónde puedo encontrar hamburguesas cerca de mí en Melbourne?
Hola Harry, Sonny's Fried Chicken & Burgers y Between 2 Buns son solo algunas de las muchas hamburgueserías en Melbourne.
¿Dónde puedo encontrar una buena hamburguesa de pollo en Melbourne?
Betty's Burgers & Concrete Co y Sonny's Fried Chicken & Burgers tienen algunas de las mejores hamburguesas de pollo de Melbourne.
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