Ahora el clima se está poniendo helado y tu pálido espumoso favorito es un poco también refrescante, quizás se pregunte dónde encontrar las mejores cervezas australianas para el invierno. Como el sol se pone literalmente en nuestros meses más cálidos y el frío se arrastra para visitarnos por un tiempo, es un asunto triste para algunos. Aunque nuestro clima suele ser perfecto para combatir algunos resfriados mientras tomamos los rayos del sol, es igual de fácil cambiar al whisky una vez que el mercurio ha bajado y olvidarse de nuestro primer amor lupulado y carbonatado.
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Mira, no estamos diciendo que no bebas whisky en invierno (de hecho, si miras nuestros otros artículos de este mes, lo hemos alentado con vehemencia); también es muy sabroso y una de las mejores exportaciones de Australia. Pero piense en sus hermanos en las cervecerías. Hemos buscado por todas partes para ofrecerte diez de las mejores cervezas de invierno de Australia para que las tomes como alternativa mientras esperas un día soleado.
1. Real Ale del joven Henry
Una de las primeras cervezas que elaboraron estos chicos, sigue siendo una de las favoritas para los meses de invierno. 4% ABV y una carbonatación más baja lo convierten en un inglés Best Bitter en la forma más verdadera; si tienes la oportunidad, pruébalo con una bomba manual para obtener el mejor sabor.
Si bien los Young Henry's son más conocidos por producir constantemente refrescos fáciles de beber, también están muy al tanto de las cosas cuando se trata de lanzamientos de temporada; Cada invierno también ve algunas cervezas oscuras bastante sabrosas, así que asegúrese de ver sus últimas cervezas especiales y colaboraciones.
Estilo: Inglés amargo
Cervecería: Henrys joven
ABV: 4%
Precio: $ 5 / lata
2. 4 Pines Stout
Casi tan clásica como una cerveza de invierno, la stout es la leche materna para los bebedores de cerveza que viven en climas fríos, y esta de 4 Pines es absolutamente desgarradora. En un estilo verdaderamente robusto, es espeso y achocolatado con notas de caramelo, un paso por boca tostado y una sensación en boca rica. Si se pregunta por qué la etiqueta del cuello dice 'Space Beer', es exactamente eso, el equipo de 4 Pines desarrolló especialmente esta cerveza negra para ser la primera cerveza consumida en el espacio, después de haber pasado por pruebas rigurosas, incluido un largo viaje en el ' Vomit Comet ', para experimentar cero G de gravedad.
Estilo: cerveza negra
Cervecería: 4 Pines Brewing
ABV: 5.1%
Precio: $ 5 / lata
3. Balter Alt Brown
De los cerveceros de Queensland que se han dado a conocer por las características ligeras y refrescantes de sus cervezas, llega esto; una cerveza marrón con una diferencia. Si bien tiene todos los signos reveladores de una cerveza negra (tostada, achocolatada, rica), también es increíblemente equilibrada y fácil de beber, lo que la convierte en una cerveza australiana de invierno perfecta para cuando quieras tomar unas cuantas y disfrutar de una sesión.
Estilo: cerveza negra
Cervecería: Balter Brewing
ABV: 4.8%
4. Grand Ridge Moonshine Dark Scotch Ale
Con un récord de 8.5% ABV, esta cerveza escocesa oscura de los cerveceros Gippsland Grand Ridge es uno de los sabores más grandes de esta lista. Perfecta para una noche fría frente al fuego, esta cerveza se disfruta mejor a una temperatura un poco más alta de lo que normalmente esperarías de una cerveza. Acompáñelo con un estofado abundante y abundante o con cualquier comida invernal clásica.
Estilo: Cerveza negra
Cervecería: Grand Ridge
ABV: 8.5%
Precio: $ 9.50 / botella
5. Moo Brew Seasonal Stout
La finca Moorilla de Hobart es uno de los mejores activos de la región gastronómica y vinícola, y un lugar perfecto para entrar en calor durante el gélido invierno de Tassie. Cada año, durante el invierno, la combinación de bodega / cervecería lanza su famosa cerveza negra de temporada, apodada The Velvet Sledgehammer, que hace que una visita durante los meses más fríos valga la pena. Predominan las características clásicas de la cerveza negra, el chocolate, el toffee y la malta tostada, con una sensación en boca rica y pesada y un final superlargo. Cerveza de invierno australiana de un grupo de cerveceros que saben un par de cosas sobre el clima frío.
Cervecería: Cervecería Moo Brew
ABV: 5.8%
6. Willie el Barquero Conejito Negro
Esta deliciosa bebida de la cervecería Willie The Boatman de Marrickville es una cerveza de estilo antiguo, con un perfil de sabor hecho para el invierno. El humo del tocino en la nariz da lugar a sabores ricos a chocolate en el paladar delantero y un gran golpe de café al final. Si bien el sabor es enorme, el ABV se encuentra justo por debajo del 5%, lo que hace que sea más fácil tener más de una cerveza que algunas de las otras en esta lista.
Estilo: Cerveza negra
Cervecería: Willie el Barquero
ABV: 4.9%
7. Negligencia en las órdenes del médico
Los pedidos de médicos lanzan sus cervezas por temporada y, por lo general, se agotan incluso antes de que se hayan llenado los barriles. Este se llama Negligencia, pero siempre es bueno registrarse en su sitio para ver qué han estado haciendo, ya que a menudo no repetirán la misma cerveza dos veces, y le recomendamos encarecidamente que intente tenerlos en sus manos antes de que lo hagan. se han ido todos. Aquí, una India Stout (Hoppy Stout) mezcla una IPA con una Dry Stout, brindando más tostadas que una Black IPA, pero con todas las notas de lúpulo de Hop Hash.
Cervecería: Elaboración de órdenes del médico
ABV: 5%
8. Modus Operandi Cascadian Howl Black IPA
Esta IPA negra de Northern Beaches Boys Modus Operandi es una cerveza deliciosamente oscura que se elabora en invierno para apaciguar a las masas sedientas. Completamente negra azabache, tiene un gran aroma a sabores con una sensación cremosa en la boca y un alto contenido de alcohol (ABV) del 8,1%; esta cerveza se ha elaborado con el único propósito de mantenerte feliz durante el invierno, aunque probablemente no esté sobrio.
Estilo: IPA negra / Cascadian Dark Ale
Cervecería: Modus Operandi Brewing Co.
ABV: 8.1%
9. Frenchies se besan de A. Rose
No es técnicamente una cerveza de invierno, pero pensamos que la incluiríamos ya que es probable que el enorme ABV del 10,2% tenga alguna capacidad de calentamiento. Esta es una cerveza dorada en capas que se ha reforzado con la adición de Archie Rose White Rye, lo que la convierte en una cerveza muy fuerte. Sin embargo, los sabores borrachos no dominan: esta es una cerveza delicada y muy bebible.
Estilo: ale dorada aromática
Cervecería: Frenchies
ABV: 10.2%
10. Coopers Extra Strong Vintage Ale
Una vieja pero excelente: cada añada de esta cerveza extra fuerte de la incondicional del sur de Australia es fuerte, amarga y compleja, y puede madurarse (en las condiciones de almacenamiento correctas) para desarrollar aún más los sabores a lúpulo. Perfecto para una bebida de invierno cuando se quiere priorizar la calidad sobre la cantidad.
Estilo: Cerveza inglesa
Cervecería: Cervecería Coopers
ABV: 7.5%
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Preguntas frecuentes generales
¿Cuáles son las mejores cervezas austriacas de invierno?
Algunas de las mejores cervezas australianas para el invierno son Balter Alt Brown, 4 Pines Stout y Young Henry's Real Ale.
¿Qué es una cerveza de invierno?
Las cervezas de invierno tienden a ser estilos con mucho cuerpo, más oscuras y de malta. A veces con especias adicionales agregadas al sabor.
