En el mundo de los espíritus, tiende a permanecer en su carril. Los fabricantes de whisky se apegan a la cebada, los productores de vino se preocupan por sus uvas y los cerveceros se preocupan por el grano. Incluso los destiladores más venerados rara vez dan el salto de espíritu en espíritu. Entonces, no hace falta decirlo, cuando un productor reclama una cartera galardonada que incluye ginebra, licor, absenta y ron, es digno de mención. Pero para Lyre's Spirits Co, todo es parte del trabajo de un día.
El negocio nacido en Australia no solo está encabezando los escenarios de bebidas espirituosas más grandes del mundo, sino que está haciendo añicos la noción misma de bebidas alcohólicas premium. Olvídese de la concentración en barril y la prueba 101, Lyre's es un productor de licores de clase mundial que apuesta por los no alcohólicos. Todos los lanzamientos de la marca, desde la malta estadounidense más vendida hasta el icónico Dry London Spirit, se destilan de forma tradicional y se elaboran con maestría. Pero no se limite a creer en nuestra palabra.
Sabor galardonado
Desde los London Spirit Awards hasta el San Francisco World Spirits Competition (SFWSC), reconocido en la industria, Lyre's se ha hecho un nombre en el escenario mundial. Comparándolo con sus homólogos de alta concentración, el deleite sin alcohol ha ganado la friolera de 46 medallas en competiciones internacionales, lo que lo convierte en el licor sin alcohol más premiado del mundo. De hecho, en el reciente SFWSC, el fundador y director ejecutivo de la competencia, Anthony Dias Blue, comentó cuán impresionante se había vuelto la cartera de productos nacidos en Australia.
“La Competencia Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco ha experimentado un aumento en los últimos años con entradas sin alcohol y este es el primer año que se han colocado excepcionalmente bien con las bebidas espirituosas sin alcohol de Lyre”, dijo el experto en bebidas espirituosas. “Los jueces probaron Lyre's contra homólogos alcohólicos en las categorías de aperitivo, licor de café, licor de frutas, licor de nueces, otros whisky y aguardientes de caña de azúcar. Fue emocionante descubrir productos sin alcohol que podían sentarse en la barra trasera como un licor alcohólico y las medallas reflejan lo impresionados que estábamos con la calidad en toda la gama ".
El azul tampoco solo estaba echando humo. Lyre's obtuvo medallas de oro por su Aperitif Rosso y Dark Cane Spirit, medallas de plata por Aperitif Dry, Amaretti, Coffee Originale y Spiced Cane Spirit y medallas de bronce por Orange Sec, Dry London Spirit, White Cane Spirit y American Malt. Es una gama que lo abarca todo y que sigue creciendo.
El rango
Además de su catálogo de licores sin alcohol galardonados, Lyre's se ha vuelto móvil. Las leyendas australianas acaban de agregar dos nuevos paquetes de premezclas, junto con una serie de juegos de cócteles artesanales, ideales para regalar en el Día del Padre. Mejor aún, cada compra de licores veganos y bajos en calorías viene con acceso a una clase de mixología gratuita. ¿Listo para mejorar esas imitaciones de bloqueo?
Malta americana y cola
Un lanzamiento de edición limitada, American Malt & Cola de Lyre reúne los sabores clásicos nuevamente, evocando notas de roble, vainilla, centeno y especias. El RTD se puede disfrutar directamente de la lata o en un vaso alto, cubierto con mucho hielo.
Oscuro y picante
Una combinación de Lyre's Spiced Cane, Lyre's Dark Cane, jengibre y ralladura de lima, este es un homenaje sin alcohol a la icónica mezcla. Según Lyre's, la nueva lata RTD evoca notas de jengibre, lima, toffee y especias, con una explosión de especias de jengibre que continúa hasta el final del paladar, donde la riqueza de Lyre's Dark Cane nuevamente contribuye al final largo, turbio en color.
Conjunto Negroni
¿Quién no ama un negroni clásico? Esta variación del cóctel clásico reúne todos los elementos en un práctico kit, con el London Dry, el Apéritif Rosso y la naranja italiana de Lyre, todos alojados aquí. El rico cóctel toma la influencia de su contraparte alcohólica, pero con un final refrescante y honesto. Cócteles de imitación, ¿alguien?
Juego de Martini Espresso
El cóctel preferido de los vaqueros de hormigón, Lyre's, demuestra que puedes hacer un martini expreso sin el alcohol. Este juego de cócteles combina los licores Coffee Originale y White Cane para un sorbo decadente con notas altas de espresso, especias, caramelo y nueces tostadas, que se realza con un generoso final con vainilla clásica.
Set de Martini seco de Lyre
Un clásico nunca muere, pero la versión de Lyre del dry martini demuestra que puede renacer. El cóctel sin alcohol combina el Aperitif Dry y el Dry London Spirit para una explosión aromática de sabor. Disfrutará de sabores firmes con enebro y cítricos en la nariz, notas terrosas llenan el paladar medio y un suave calor de arándanos para un final seco. Delicioso.
El espíritu del buen gusto
Cuando se trata de un buen cóctel a la antigua, nada supera al auténtico, y esa es precisamente la razón por la que Lyre's ha hecho hincapié en la destilación tradicional. En lugar de rociadores sin alcohol disfrazados de alcohol, Lyre's Spirits Co.produce licores reales sin el porcentaje de alcohol, utilizando los mismos sabores y aromas que sus licores favoritos.
"La creación de nuestro portafolio fue un proceso de tres años que nos llevó a trabajar con los sommeliers más reconocidos del mundo", dijo el creador y fundador de Lyre, Mark Livings. "Nuestra búsqueda de la perfección fue inquebrantable y cada producto de Lyre combina esencias, extractos y destilados totalmente naturales para combinar con el aroma, el sabor, la apariencia y la quemadura reveladora de los licores probados por el tiempo".
Auténtica, accesible y completamente sin alcohol, Lyre's Spirits Co.tiene algo para todos, sea cual sea su sabor. Ahora bien, ¿cuántas marcas sin alcohol pueden decir eso?
