El clima es perfecto para un bar en la azotea en Perth. Los hermosos días de verano en la capital de Australia Occidental deberían terminar viendo la puesta de sol sobre el imponente Océano Índico. Recomendamos encarecidamente hacerlo en uno de los espectaculares bares de nuestra lista.
Últimamente ha sido un calor abrasador para los Perthianos. Parece correcto tomar un cóctel crujiente para hacer frente al sofocante calor. Empápese del último mes de verano en la escena de bares en auge de Perth en una de estas bellezas y disfrute del paisaje subestimado pero impresionante.
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1. Bob's Bar
Sentado en la parte superior del recinto de bebidas y gastronomía de varios niveles Print Hall se encuentra Bob's Bar. Y todo el mundo sabe que la mejor amiga de Bob es la bebida. Este bar, que lleva el nombre del tercer primer ministro más antiguo de Australia, Bob Hawke, encarna la cultura australiana con su apetito por la cerveza. Canalice su australiano interior y disfrute de una vista espectacular de los edificios más altos de Perth con los cócteles Beached As, o los valientes deberían optar por The Bob-zie (servido para dos). O enorgullece a Bob y toma una cerveza.
Dirección: Edificio de Print Hall Brookfield Place, 125 St Georges Terrace, Perth WA 6000
Teléfono: +61 8 6282 0077
Los horarios comerciales: Lun-sáb 11: 30-cierre
2. Puerta 49
Abriendo las puertas al público de Perth, rezuma elegancia es una de las adiciones más recientes de King Street, Door 49. Este bar boutique se sienta como en casa, ya que encarna la calle más sofisticada de Perth con su combinación de elementos naturales como el techo con paneles de madera y un ambiente tropical. Muro vegetal vertical. La iluminación colgante acentúa sus elegantes interiores para mostrar su deseo de mantenerse a la vanguardia de todas las tendencias de moda. Toma un cóctel y libera tu fantasía interior.
Dirección: Nivel 1, 49 King Street Perth, Australia Occidental 6000
3. Instituto de Mecánica
Sin duda, el mejor bar de Perth. Incluso la revista Australian Bartender Magazine cree que sí. Otorgaron el premio al Mejor Bar Pequeño de la nación a Mechanics de Brett Robinson. Por tanto, no hay necesidad de elaboración. Asegúrate de pedirle a uno de ellos que te prepare una hamburguesa Flipside. Combínalo con una cerveza: no puedes equivocarte con la combinación de cerveza y hamburguesa.
Dirección: TRASERO, 222 William St, Northbridge WA 6000
Teléfono: +61 8 9228 4189
Los horarios comerciales: Jueves a viernes de 4 pm a 12 am, sábados de 1 pm a 12 am, domingos de 1 pm a 11:30 pm
4. El aviario
Déjame tomarte bajo mi ala y dirigirme hacia donde están las mejores aves. Ubicado en William Street, en un pequeño y encantador escondite, se encuentra The Aviary. Los sencillos acabados de muebles de madera, junto con sus asientos audaces y brillantes, permiten que este oasis de hoja perenne se adapte a cualquier personalidad. Es el lugar perfecto para jugar al juego de la espera del restaurante The Bird Cage o de Jamie's Italian. Si tiene hambre, no puede pasar del AFC (Aviary Fried Chicken) con su famosa salsa picante amarilla o el deslizador de cangrejo de caparazón blando con chile de Singapur. Satisface esas especias con el cóctel Sake Mojito.
Dirección: 1/140 William St, Perth WA 6000
Teléfono: +61 8 9460 9959
Los horarios comerciales: Lunes a martes de 12 p.m. a 9 p.m., miércoles a jueves de 12 p.m. a 10 p.m., viernes a sábado de 11 a.m. a 1 a.m., domingos de 11 a.m. a 9 p.m.
5. The Cabin Small Bar
Justo al norte de Perth hay una acogedora cabaña contemporánea. Su interior industrial chic te dice de inmediato que esta no es tu cabaña común, junto con elementos rústicos como encimeras y mesas de madera a medida. Sea objetivo y tenga la mente abierta a sus combinaciones creativas de cocina que resaltan una variedad de sabores únicos, con especial énfasis en el lema `` compartir es cuidar '': The Cabin cree en porciones pequeñas pero grandes sabores en platos para compartir para permitir que nuestro sistema digestivo Disfrute de una gran cantidad de sabores diferentes.
Dirección: 174 Scarborough Beach Rd, Mount Hawthorn WA 6016
Teléfono: +61 8 9444 6214
Los horarios comerciales: Miércoles a sábado de 5 pm a 10 pm, domingos de 5 pm a 9 pm
6. El invernadero
Esto es tan fresco como vienen. Este sitio en forma de cubo estéticamente agradable se enorgullece de su practicidad, reciclabilidad y sostenibilidad. En el jardín de la azotea se cultivan productos frescos para la cocina y el bar, por lo que las selecciones gourmet de Greenhouse son todas naturales y honestas aquí sin poner en peligro el sabor. El Lemon Myrtle Martini es imprescindible con el Chilli Philli y el pollo con palomitas de maíz taiwanés.
Dirección: 100 St Georges Terrace, Perth CBD WA 6000
Teléfono: +61 8 9481 8333
7. The Stables Bar
Giddy arriba y agarra una mesa en The Stables. Situado al final de un pequeño callejón de Hay Street, este bar le hará pasar del ajetreo y el bullicio de Perth CBD al relajante ambiente rústico que recuerda al campo, pero con un toque de sofisticación y un espectacular espectáculo del horizonte. Trae a la caballería, da rienda suelta a tus bestias internas y pasa "todo el día pastando" con parfait de hígado de pato y tacos de panza de cordero como favoritos personales. Asegúrate de combinar esto con Sex on the Beach, seguido de un orgasmo apasionado o los cócteles de Candy Man.
Dirección: 888 Hay St, Perth WA 6000
Teléfono: +61 8 6314 1300
Los horarios comerciales: Lunes a domingo de 7:30 a. M. A 12 a. M.
8. El estándar
Un paisaje espectacular combinado con una comida de bar exótica y sabrosa es el estándar aquí. Situado en la remodelada Roe Street, las codiciadas mesas de The Standard en la terraza se encuentran encima de un contenedor de envío. Su terraza está llena de flora que abraza la estética industrial y rústica con su colorido entorno creando una sensación contemporánea. La mayoría de sus deliciosas selecciones se clasifican como platos para "compartir" con calamar caramelizado, mango verde y ensalada de mandarina. La galleta de sepia es una cosa segura. Sin embargo, si tu estómago está pidiendo más, a veces es bueno ser egoísta.
Dirección: 28 Roe St, Northbridge WA 6003
Teléfono: +61 8 9228 1331
Los horarios comerciales: Miércoles a viernes de 4 pm a 12 am, sábados de 12 pm a 12 am, domingos de 12 pm a 10 pm
9. El Jerez
Sentado en la parte superior de la histórica fábrica de harina se encuentra The Sherry. Para los entusiastas del vino, el término "jerez" proviene del vino del sur de España. Para los amantes de la comida o de la carne, la exótica combinación de un New York Deli y un bar de cócteles Spanish Bodega te hará lamer los labios. Para el adicto al gimnasio, seis comidas al día es el estándar de triturar. Omita la trituración por un día, porque en este lugar, una comida debería ser suficiente. Aunque puede que no sea bueno para las ganancias, su estómago y papilas gustativas estarán eternamente agradecidos por tantos sabores para chuparse los dedos. Los langostinos tigre son imprescindibles. Su ridícula gama de ginebras te dará algunas opciones complicadas. Si no puedes decidirte, deja que The Sherry resuelva esto y dé vueltas a tu ginebra en el bar.
Dirección: 16 Queen St, Perth WA 6000
Teléfono: +61 8 9485 1711
Los horarios comerciales: Miércoles a jueves de 4 pm a 9 pm, viernes de 12 pm a 12 am, sábados de 4 pm a 12 am
Otras menciones dignas:
10. Lavandería y barra de fideos Lucky Chan
11. Hotel Subiaco
12. El Conservatorio
13. El jardín
14. La Terraza
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