El puerto de Sydney es mundialmente conocido por su combinación de belleza natural y diseño arquitectónico. Desde la Ópera hasta el Puente del Puerto de Sydney, la ciudad está bendecida con dos atracciones increíblemente magnéticas. Justo cuando pensaba que no podía ser mejor, el grupo hotelero australiano, The Point, en asociación con el gobierno de Nueva Gales del Sur, obtuvo un arrendamiento a largo plazo del histórico Fort Denison en el puerto de Sydney.
Como parte de la estrategia del gobierno de Nueva Gales del Sur para revitalizar la economía de los visitantes, Fort Denison Dining se dedicará a dar nueva vida a la isla, brindando al público la oportunidad de apreciar verdaderamente su contribución a la historia de Australia. Antiguamente una prisión y más tarde una fortaleza militar, este activo patrimonial proporcionará a los visitantes diversas experiencias. Según un comunicado de prensa, estos incluirán un comedor, un comedor informal, tres salas de exhibición en el edificio del cuartel, además de un bar y una sala de vinos. También se ofrecerán exhibiciones históricas e interpretativas nuevas y mejoradas en toda la isla, así como visitas guiadas que incluyen la espectacular Torre Martello.
“Queremos que el mundo se dé cuenta, no solo la Ópera y el Harbour Bridge son puntos de referencia en el puerto de Sydney. Queremos reconocer que Fort Denison es una parte clave de una trilogía de lugares emblemáticos ”, dijo Brett Robinson, director ejecutivo de Point Group. “Entendemos las responsabilidades que conlleva este puesto y estamos inmensamente orgullosos de lo que hemos logrado hasta la fecha. El resultado final será un ejemplo emocionante de integración sensible de la historia y lo contemporáneo, la tecnología y la narración, la gestión pública y la empresa privada, la experiencia del visitante y la hospitalidad curada para todos los visitantes ".
La ubicación de Fort Denison por sí sola proporcionará una forma exclusiva y novedosa de observar el puerto de Australia. Combine eso con una rica importancia histórica y una experiencia de visitante de vanguardia, y es posible que tenga un ganador. El sitio está cerrado mientras se llevan a cabo las obras y se espera que abra a fines de 2022.
