Todas sus preguntas sobre proteínas respondidas - Revista web Men Life

¿Solomillo o batido de proteínas? Esa es la pregunta. Bueno, uno de ellos de todos modos. Y cuando haya terminado este artículo, sabrá la respuesta. El tema subyacente, por supuesto, es la proteína. Un macronutriente vital (junto con los carbohidratos y las grasas), la proteína consta de tres tipos de aminoácidos, es decir, compuestos orgánicos que ayudan a habilitar diversas funciones corporales. Uno de esos tipos son los aminoácidos esenciales, que el cuerpo no puede producir por sí solo. Por lo tanto, comemos proteínas.

Para responder a todas sus preguntas relacionadas con las proteínas, buscamos la ayuda de una de las principales autoridades de Australia en el tema: Musashi. Desde 1987, la marca de nutrición deportiva ha estado desarrollando suplementos de fitness a partir de ingredientes de la más alta calidad. Empleando un estricto control de calidad y una rigurosa investigación científica, ofrecen algunos de los mejores polvos, cápsulas y barras que el dinero puede comprar. No solo eso, sino que con frecuencia brindan recursos educativos sobre el tema de la nutrición deportiva, la dieta y el estado físico. ¡Basta decir que está en buenas manos!

Sin más demora, aquí están todas sus preguntas sobre proteínas respondidas:

¿Qué hace la proteína?

Quénoproteína, es más parecido! Sin embargo, en serio, las proteínas (y los aminoácidos) realizan todo tipo de tareas importantes dentro de ti. Eso incluye lo siguiente:

• Maquilla tu cabello, huesos, uñas y músculos
• Funciona como reserva de energía cuando ha quemado carbohidratos y grasas.
• Mantiene la salud muscular incluso cuando pierde peso
• Ayuda con la recuperación muscular
• Mejora la salud ósea
• Aumenta la efectividad de su sistema inmunológico.
• Ayuda a estimular el metabolismo y reducir los antojos.

¿Cuál es la mejor fuente de proteínas?

La función principal de la proteína es entregar aminoácidos esenciales al cuerpo, lo que ayuda con una serie de beneficios vitales. Las mejores fuentes de proteínas son las conocidas como "proteína completa", ya que poseen la cantidad recomendada de los nueve aminoácidos esenciales. Los ejemplos incluyen huevos, pescado, carne y fuentes de proteína de suero como la proteína de suero en polvo 100% de Musashi.

¿Qué es mejor para usted: suplementos de proteínas o alimentos reales?

Los atletas modernos a menudo incorporan tanto alimentos integrales ricos en proteínas como suplementos en polvo en su dieta y eso se debe a que su cuerpo tiene espacio para ambos. Si simplemente tuviera que elegir uno sobre el otro, opte por alimentos integrales porque proporcionarán nutrientes adicionales como hierro y magnesio.

Sin embargo, las proteínas en polvo también aportan sus propios beneficios. Por ejemplo, se pueden digerir más rápidamente después del entrenamiento, lo que acelera la recuperación muscular. También son mucho más convenientes y rentables que casi cualquier contraparte de alimentos integrales de origen ético.

Mientras tanto, los suplementos de proteína como Musashi Bulk Protein Powder no solo contienen una mezcla de proteínas de múltiples fuentes de alto grado y carbohidratos de fácil absorción, sino que además vienen fortificados con vitaminas y minerales. También está mejorado con aminoácidos esenciales naturales (EAA) y aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), cubriendo una tonelada de terreno como resultado.

En resumen, la respuesta es que hay espacio para ambas fuentes en su dieta y una no es innatamente mejor que la otra. Nuestra sugerencia de usar proteínas en polvo junto con su programa de entrenamiento (para prepararse para el entrenamiento y / o para ayudar con la recuperación muscular) o entre comidas porque son más fáciles de consumir y más rápidas de actuar. Pero cuando sea el momento de sentarse a cenar, sírvase un filete de salmón rico en minerales.

¿Qué se debe buscar en una proteína en polvo?

No hay dos personas exactamente iguales ni tampoco sus dietas y objetivos de fitness. Por lo tanto, la proteína en polvo adecuada para usted podría no ser la adecuada para el próximo chico. Dicho esto, la mayoría de los atletas están de acuerdo en que la proteína de suero constituye un punto de partida sólido. Conocido por sus cualidades de rápida absorción, el suero también promueve un aumento de aminoácidos para ayudar con la reparación muscular.

Sin embargo, incluso la proteína de suero se presenta de diversas formas. Los dos más populares son el aislado de proteína de suero (WPI) y el concentrado de proteína de suero (WPC), los cuales provienen de la proteína líquida que queda cuando la leche se convierte en queso. A continuación, se muestra un desglose rápido:

• Aislado de proteína de suero (WPI)se digiere rápidamente y, a menudo, se considera el mejor tipo de proteína en polvo, ya que contiene un 90% de proteína, un bajo nivel de lactosa y bajas cantidades de carbohidratos y grasas. También es una "proteína completa", lo que significa que contiene cada uno de los nueve aminoácidos esenciales.
• Concentrado de proteína de suero (WPC)tiene un alto contenido de inmunoglobulinas y, por lo general, tiene mejor sabor (y es más asequible) que el WPI. Contiene aproximadamente un 80% de proteínas, vitaminas liposolubles y niveles más altos de lactosa que el WPI.

Recuerde, el mejor tipo de proteína en polvo variará según sus objetivos personales de acondicionamiento físico. Las diferentes formulaciones de proteínas (es decir, con o sin ciertos aditivos / ingredientes) hacen que el polvo sea apropiado para diferentes propósitos. Una proteína de volumen tendrá un alto contenido de carbohidratos, mientras que una proteína de trituración puede contener ingredientes como la carnitina. Aquí tiene una guía de referencia rápida:

• Si quieres construir masa … echa un vistazo a Musashi Bulk, que contiene proteínas de suero y carbohidratos.
• Si quieres perder peso… querrá una proteína en polvo como Musashi Shred & Burn, que contiene ingredientes activos como cafeína, té verde y carnitina.
• Si está buscando una fuente de proteínas completa … 100% Whey de Musashi es un lugar ideal para comenzar. Con una combinación sinérgica de WPC y WPI, su fórmula baja en carbohidratos ha sido diseñada científicamente para apoyar el crecimiento muscular y otras necesidades de nutrición deportiva.

La mayoría de las proteínas en polvo contienen muchos ingredientes, cada uno de los cuales cumple una función única. Los ejemplos incluyen caseína, leche en polvo, lecitina de soja, proteína de soja, carbohidratos e ingredientes ergogénicos como creatina, carnitina y té verde. Para obtener más información sobre estos ingredientes y sus respectivas funciones, consulte el artículo de Musashi sobre proteínas en polvo.

¿Cómo se fabrican las proteínas en polvo?

Dado que el suero es el ingrediente principal que se encuentra en la mayoría de las proteínas en polvo, nos centraremos en su producción. Cuando se retira la cuajada de la leche durante el proceso de elaboración del queso, el suero es el líquido que queda. A continuación, la proteína de suero se separa y purifica mediante diversas técnicas, que generan diferentes concentraciones. El líquido de proteína de suero se seca luego con aire frío y caliente. Como resultado, los sólidos se separan de los líquidos, formando un polvo. Ese polvo está aromatizado y envasado para consumo público.

Como era de esperar, no todas las proteínas en polvo son iguales. La producción de suero en polvo de alta calidad requiere una gran cantidad de investigación científica, pruebas e innovación. Musashi fabrica sus productos en instalaciones de fabricación de última generación que cumplen con los más estrictos estándares de calidad. Sus polvos son formalizados, rastreables y prácticos, y cada ingrediente está respaldado por la ciencia. Puede obtener más información sobre los métodos confiables de la marca haciendo clic aquí.

¿Cuánta proteína se debe consumir y cuándo es el mejor momento para consumirla?

Según la mayoría de los expertos, los machos adultos deberían consumir un mínimo de 0,8 gramos de proteína por kg de peso corporal y de 1 a 2 gramos para los deportistas. En promedio, los hombres adultos deben comer 56 gramos (como mínimo) de proteína por día, aunque, naturalmente, ese número puede aumentar o disminuir según las métricas personales. Por ejemplo, los hombres que mantienen un programa de entrenamiento intenso deberían consumir más proteínas para ayudar con la recuperación muscular.

Su batido de proteínas promedio contendrá de 25 a 30 gramos de proteína por porción. Las investigaciones indican que es posible que no haya mucha diferencia si consume proteínas en polvo o barras antes o después de un entrenamiento. Sin embargo, algunos expertos dirán que el mejor momento para consumir un batido de proteínas es entre 30 y 60 minutos después del ejercicio, para favorecer la recuperación muscular.

Por otro lado, existen polvos y suplementos específicos para ayudar a fortalecer su cuerpo antes de un entrenamiento. Tome Musashi Pre-Workout, por ejemplo, que combina ingredientes específicos y aminoácidos para funcionar como un catalizador de pre-entrenamiento.

¿Existe el exceso de proteína?

El consenso actual es que una dieta alta en proteínas es generalmente segura para la mayoría de las personas, especialmente aquellas que hacen ejercicio y levantan pesas. Los atletas modernos a menudo usan batidos de proteínas entre comidas para complementar su ingesta y también comen fuentes de alimentos ricos en proteínas. Sin embargo, no lo tome como una excusa para exagerar. Una dieta equilibrada sigue siendo una dieta adecuada, en lo que respecta a la mayoría de los nutricionistas.